養(yǎng)生食材 — 花生學(xué)名:落花生,英文:peanut花生屬薔薇目,豆科一年生草本植物。花生果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)?;ㄉ轮泻杏椭?,多種維生素,并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì),能對(duì)抗纖維蛋白的溶解,有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能,對(duì)多種出血性疾病有止血的作用,對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用,對(duì)人體造血功能有益。 花生的基本信息
花生的營養(yǎng)價(jià)值和功效
花生的飲食禁忌
花生的百科知識(shí)
|
|