花生一般分為兩種，一種是紅皮花生，一種是白皮花生，紅皮花生可以補(bǔ)血、養(yǎng)胃，可增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能，促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。

紅皮花生可用來煮粥或者生吃有很好的養(yǎng)胃和補(bǔ)血的功效，白皮花生比較適合油炸或炒食。今天我要跟大家說的是，早起空腹吃“5粒花生米”，對(duì)我們身體有很多好處。

花生中含有的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠起到一定的養(yǎng)胃作用，能夠保護(hù)胃黏膜，預(yù)防胃病，對(duì)于腸胃不太好和經(jīng)常出現(xiàn)胃痛腹脹的人來說，早晨起來空腹吃5?；ㄉ?，對(duì)我們的腸胃健康有很好的幫助。

而且花生中含有的鐵元素，具有益氣補(bǔ)血之功效，常吃能夠有效預(yù)防貧血癥狀，很多女性朋友容易氣血不足，體質(zhì)虛寒，可以吃點(diǎn)花生，有一定的緩解作用。

花生中含有豐富的維生素E和鋅，是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)成分，能夠有效延緩大腦功能衰退，增強(qiáng)記憶力，花生中含有的生物活性還可抑制腫瘤疾病發(fā)生，防止動(dòng)脈硬化，預(yù)防心腦血管病，降低高血壓和心臟病的幾率。

有心血管疾病或者是膽固醇較高的人，可以經(jīng)常吃花生，因?yàn)榛ㄉ杏幸环N油酸的成分，它不僅對(duì)人體心血管有益，而且還可以降低人體中的有害膽固醇。所以也可以說它是一種天然的滋補(bǔ)佳品，食療功效很好。

當(dāng)然一定要注意，吃的時(shí)候，最好選擇5粒紅皮花生，以生花生和煮花生為宜，不建議炒食。另外，痛風(fēng)患者以及膽囊切除的人群避免食用花生，以免加重病情。