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1. 把五花肉用清水洗一洗。
2. 準(zhǔn)備姜冰糖五花肉。
3. 向鍋加黃油，油熱以后放至冰糖，炒糖。然后放入五花肉翻炒。翻炒約2分鐘左右，到入熱水和姜、八角。滾至40分鐘。
4. 40分鐘后收汁，可以上桌了。
來(lái)自： 靜幻堂 > 《烹調(diào)櫥藝》
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