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烤箱做蛋糕的做法

 昵稱13637392 2014-12-19

烤箱做蛋糕

主料
雞蛋4個 面粉3冒尖勺
牛奶6勺 4勺
適量

烤箱做蛋糕的做法步驟

烤箱做蛋糕的做法<!-- 圖解1 -->

1. 用蛋清分離器分出蛋清和蛋黃

烤箱做蛋糕的做法<!-- 圖解2 -->

2. 先把蛋清用打蛋器打出氣泡,加一勺糖,打得稍稠些再加一勺糖,直到打得粘在打蛋器上掉不下來

烤箱做蛋糕的做法<!-- 圖解3 -->

3. 蛋黃里放3勺冒尖面粉,6勺牛奶2勺糖打勻即可,把打好的蛋清一半倒蛋黃中上下攪拌均勻,再倒另一半蛋清,加一勺泡打粉攪拌均勻

烤箱做蛋糕的做法<!-- 圖解4 -->

4. 烤盤里倒適量色拉油加熱一分鐘,把打好的東東倒入烤盤,烤箱加熱二十分鐘，180度。

烤箱做蛋糕的做法<!-- 圖解5 -->

5. 做好了！松軟香！可以加干果,葡萄干！

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