氨糖

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氨糖（Glucosamine）的全稱D-氨基葡萄糖，又稱葡萄糖胺、葡糖胺，是葡萄糖的一個(gè)羥基被氨基取代后的化合物，屬單糖成份，可從蟹蝦殼中萃取。氨糖是親水性極強(qiáng)的蛋白多糖的重要組成部分，是形成軟骨細(xì)胞的重要營(yíng)養(yǎng)素之一，也是軟骨基質(zhì)和關(guān)節(jié)液的基本成分，工業(yè)提取的氨糖分為D-氨基葡萄糖鹽酸鹽和D-氨基葡萄糖硫酸鹽，廣泛用于骨關(guān)節(jié)疾病的預(yù)防和治療。^[1]

外文名 Glucosamine 配方及比例 與軟骨素搭配最佳，比例為6：4 萃取來(lái)源 蟹殼蝦 產(chǎn)品別名 硫酸氨糖、鹽酸氨糖 每日用量 每日2g

分子式 C6H13NO5 CAS碼 66-84-2 適用人群 患有關(guān)節(jié)類疾病人群 中文名 氨糖

目
錄

• 1產(chǎn)品簡(jiǎn)介
• 2發(fā)展簡(jiǎn)史
• 氨糖發(fā)現(xiàn)
• 氨糖研究
• 氨糖應(yīng)用
• 3生理功能
• 4保健作用
• 5主要類型
• 6與關(guān)節(jié)炎
• 7氨糖療法
• 修復(fù)軟骨
• 修復(fù)免疫環(huán)節(jié)

1產(chǎn)品簡(jiǎn)介

1、也要認(rèn)識(shí)到關(guān)節(jié)病痛的治愈是一個(gè)相對(duì)比較長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)程，愈好的時(shí)間因人而異，一般需要至少半年以上的時(shí)間，甚至更長(zhǎng)?？梢赃x擇半年堅(jiān)持每天服用，明顯減輕后，逐漸變?yōu)殚g隔和減量服用?！　?/span>

2、中國(guó)生產(chǎn)了國(guó)際上大約80%的氨糖與軟骨素產(chǎn)品包括原料與膠囊或片劑。不必盲目羨慕洋產(chǎn)品。國(guó)家藥監(jiān)局對(duì)藥品的監(jiān)管還是非常嚴(yán)格的，絕大多數(shù)企業(yè)是在誠(chéng)信生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的。全球最大生產(chǎn)主要集中在東部山東、江蘇、浙江等沿海城市，著名的公司有煙臺(tái)東誠(chéng)生化、青島綠萃生物、江蘇日欣實(shí)業(yè)、浙江醫(yī)保等。

3、值得提一提的是，氨糖+硫酸軟骨素的產(chǎn)品可以疏散滑液中的血栓、纖維蛋白、類脂物、膽固醇沉積對(duì)降血脂也有非常的療效?！　?/span>

4、堅(jiān)持一個(gè)原則，有病先看醫(yī)生，謹(jǐn)遵醫(yī)囑。在購(gòu)買氨糖產(chǎn)品之前，先跟醫(yī)生溝通，在得到醫(yī)生的推薦后，再去選擇氨糖產(chǎn)品。

2發(fā)展簡(jiǎn)史

氨糖發(fā)現(xiàn)

1823年法國(guó)科學(xué)家歐吉爾（odier） 在甲殼動(dòng)物外殼中提取了這種物質(zhì)，并命名為氨基葡萄糖 (chitin)，希臘語(yǔ)原意為“外殼”、“信封”的意思。^[2]

氨糖研究

1876年德國(guó)外科醫(yī)師兼藥劑學(xué)家格奧爾格.萊德豪斯（Georg Ledderhose）第一個(gè)從甲殼素的水解產(chǎn)物中分離出氨基葡萄糖，但是直到1939年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)年得主沃爾特.霍沃思才確定氨基葡萄糖的立體結(jié)構(gòu)。

天然的D-氨基葡萄糖以6-磷酸酯的形式存在，它是所有氨基糖的生化前體。在氨基己糖合成路徑的第一步中，由果糖-6-磷酸和谷氨酰胺合成得到氨基葡萄糖-6-磷酸。合成路徑的最終產(chǎn)物是尿苷二磷酸-N-乙酰氨基葡萄糖（UDP-GlcNAc），它是糖胺多糖、蛋白多糖、脂多糖等的N-乙酰氨基葡萄糖殘基供體。

從1811年發(fā)現(xiàn)氨糖到1910年的100年間，全世界僅有20篇論文發(fā)表。這一時(shí)期，纖維和淀粉的研究及生產(chǎn)比較受重視，而氨糖并末受到重視。

1926年至1949年每年有3—7篇文章發(fā)表，是氨糖的初步發(fā)展階段。

20世紀(jì)70年代至90年代，氨糖的研究重心轉(zhuǎn)到了日本。

1936年至1943年，前蘇聯(lián)和日本，分別加大了對(duì)氨糖的研究。

20世紀(jì)90年代以后，氨糖的研究、應(yīng)用取得蓬勃發(fā)展。

因?yàn)榘被咸烟鞘翘前范嗵牵ㄕ扯嗵牵┑那绑w，而后者是關(guān)節(jié)軟骨的主要成分，所以氨基葡萄糖常被用于骨關(guān)節(jié)炎的輔助治療。補(bǔ)充氨基葡萄糖可能可以幫助重建軟骨并治療關(guān)節(jié)炎，但是醫(yī)學(xué)界對(duì)其療效尚無(wú)定論。有實(shí)驗(yàn)表明，

氨糖應(yīng)用^[3]

歐美等西方國(guó)家

（1）美國(guó)從19世紀(jì)就開(kāi)紿研究氨糖，是最早從事氨糖生產(chǎn)的國(guó)家，但直到20世紀(jì)90年代才廣泛應(yīng)用于醫(yī)療保健領(lǐng)域。

（2）氨糖作為關(guān)節(jié)軟骨的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑被廣泛使用，是歐美醫(yī)學(xué)界唯一認(rèn)可的對(duì)骨關(guān)節(jié)疾病具有治療作用的營(yíng)養(yǎng)保健品。

（3）1996年，氨糖通過(guò)了美國(guó)藥品食品管理局（FDA）和歐共體（EC）的檢定。

（4）美國(guó)每年從中國(guó)進(jìn)口數(shù)千噸氨糖，用于藥物的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)。

在日本

（1）20世紀(jì)70年代，世界對(duì)氨糖的研究重心轉(zhuǎn)到日本，大多數(shù)大學(xué)和科研單位，都有一批人在從事氨糖的研究及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作。

（2）從20世紀(jì)80年代到90年代的十幾年中幾乎每3天就申請(qǐng)1項(xiàng)專利。

（3）氨糖產(chǎn)品在日本的銷量占健康食品的首位，是日本政府唯一準(zhǔn)許宣傳療效的功能性食品。

3生理功能

D-氨基葡萄糖，簡(jiǎn)稱氨糖。它是國(guó)際公認(rèn)的“關(guān)節(jié)修復(fù)素”，已被認(rèn)為是第六大生命要素，它具有多種功能，

1、修復(fù)磨損關(guān)節(jié)軟骨和組織功能：氨糖作為構(gòu)建膠原纖維和蛋白多糖的基礎(chǔ)單糖成分，能夠修復(fù)已被磨損或被侵蝕的關(guān)節(jié)軟骨和周圍軟組織，從而改善關(guān)節(jié)及周圍組織的生理功能和運(yùn)動(dòng)功能。同時(shí)，對(duì)于因長(zhǎng)期使用抗炎類藥物和激素造成的關(guān)節(jié)軟骨損傷，也具有很好的修復(fù)作用。

2、保護(hù)關(guān)節(jié)軟骨功能：大量動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床觀察證實(shí)，氨糖可以有效地抑制關(guān)節(jié)腔內(nèi)多種破壞軟骨的酶的活性，可直接保護(hù)關(guān)節(jié)軟骨。

3、催生，補(bǔ)充關(guān)節(jié)滑液功能：氨糖能強(qiáng)烈刺激滑膜細(xì)胞產(chǎn)生潤(rùn)滑液和潤(rùn)滑素補(bǔ)充關(guān)節(jié)滑液，從而不斷潤(rùn)滑關(guān)節(jié)軟骨層面，減少磨擦，使關(guān)節(jié)部位靈活自如。

4、清除關(guān)節(jié)腔內(nèi)有害因子功能：氨糖能促進(jìn)關(guān)節(jié)滑膜合成透明質(zhì)酸，透明質(zhì)酸具有分子屏障及清除功能，能有效清除關(guān)節(jié)腔內(nèi)的有害酶類及各種有害因子（類風(fēng)濕因子、免疫復(fù)合物、毒素、自由基等），從而阻止關(guān)節(jié)病變進(jìn)一步發(fā)展，抑制炎癥反應(yīng)發(fā)生。

5、提高免疫力功能：氨糖具有良好的增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用，可有效的一致自身免疫的發(fā)展，從而抑制或終止骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)展。

6、骨鈣固定劑功能：氨糖可促進(jìn)骨有機(jī)質(zhì)生成與無(wú)機(jī)質(zhì)結(jié)合，加速無(wú)機(jī)質(zhì)（如鈣質(zhì)）在骨骼中的沉積，增加骨密度，可在治療關(guān)節(jié)疾病的同時(shí)，改善骨質(zhì)疏松。

7、調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡：酸性體質(zhì)是百病之源，人體體液正常情況下PH值為7.35-7.45，而當(dāng)體液PH值為6.85-6.95時(shí)偏酸性，極有利于癌細(xì)胞的生長(zhǎng)、發(fā)病和轉(zhuǎn)移。氨糖中的“氨基”是堿性基團(tuán)，呈弱堿性，能中和體內(nèi)酸性物質(zhì)，調(diào)節(jié)體內(nèi)PH值，并吸附結(jié)合體內(nèi)酸性物質(zhì)并排除體外。

4保健作用

1、 與鈣合用可預(yù)防骨質(zhì)疏松。而在吸收鈣并轉(zhuǎn)化成鈣離子的過(guò)程中，氨糖又是一種催化的重要媒介?？梢詭椭夏耆祟A(yù)防骨質(zhì)疏松。

2、醫(yī)藥界目前也已經(jīng)證實(shí)，葡萄胺糖可以促進(jìn)生成軟骨細(xì)胞的酵素和關(guān)節(jié)液的形成，及體內(nèi)蛋白多糖和膠原蛋白的制造。葡萄胺糖對(duì)治療關(guān)節(jié)炎具有顯著的效果，它可以明顯減輕關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、僵化等現(xiàn)象。因此對(duì)于風(fēng)濕、類風(fēng)濕有很好的輔助治療作用。

3、免疫調(diào)節(jié)功能；D-氨基葡萄糖通過(guò)激活T淋巴細(xì)胞與巨噬細(xì)胞達(dá)到增強(qiáng)人體免疫力的作用。

4、治療關(guān)節(jié)炎；關(guān)節(jié)炎發(fā)病的主要原因是因?yàn)槿梭w軟骨中氨基葡萄糖不斷流失，進(jìn)而導(dǎo)致關(guān)節(jié)軟骨的局部軟化、磨損及結(jié)構(gòu)破壞。氨基葡萄糖是人體軟骨組織的構(gòu)建和修復(fù)所必需的一種多糖，也是多功能多糖蛋白合成的前體，氨基葡萄糖能刺激軟骨細(xì)胞產(chǎn)生有正常多聚體結(jié)構(gòu)的多糖蛋白，促進(jìn)軟骨代謝和再生，修復(fù)強(qiáng)化軟骨，從而阻斷骨關(guān)節(jié)炎的病理過(guò)程，防止疾病發(fā)展，改善關(guān)節(jié)活動(dòng)靈活性，緩解疼痛，從根本上消除骨性關(guān)節(jié)炎發(fā)生的病因。

5、其他功能。除此之外，氨基葡萄糖還用于醫(yī)療藥品，它對(duì)人體具有重要的生理功能，參與肝腎解毒，發(fā)揮抗炎護(hù)肝作用，刺激嬰兒腸道中雙岐桿菌增長(zhǎng)，對(duì)胃潰瘍有良好的療效，可抑制惡性細(xì)胞的生長(zhǎng)，是合成抗生素和抗癌藥物的主要原料。

5主要類型

氨糖是慢作用成分，需長(zhǎng)期服用，人體若吸收過(guò)量的鉀、鈉、氯離子就會(huì)損害肝、腎臟?！　∈袌?chǎng)上氨糖主要分為鹽酸氨糖與硫酸氨糖兩種，硫酸氨糖與鹽酸氨糖治療效果相似，在生物活性和性價(jià)比方便鹽酸氨糖其實(shí)比硫酸氨糖要好一些，但進(jìn)入消化系統(tǒng)以后其實(shí)沒(méi)有任何區(qū)別，因?yàn)槲敢豪锏拇罅扛呒兌塞}酸，會(huì)將氨糖完全離子化，以供小腸吸收。也就是說(shuō)，不管是硫酸氨糖還是鹽酸氨糖，一旦從人的消化系統(tǒng)進(jìn)入血液，就已經(jīng)被胃酸處理過(guò)，跟最初是什么鹽無(wú)關(guān)了。

6與關(guān)節(jié)炎

關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作，骨質(zhì)增生久治不愈，腰椎病難以去根，陰雨變天關(guān)節(jié)疼痛難忍……風(fēng)濕骨病折磨著全球3.6億人，其中骨關(guān)節(jié)炎患者近2億人，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎超過(guò)1650萬(wàn)人。風(fēng)濕骨病已經(jīng)成為中老年人繼缺血性心臟病后導(dǎo)致工作能力喪失的第二位疾病，被稱為“不死的癌癥”。氨糖首次進(jìn)入南美洲市場(chǎng)。

現(xiàn)實(shí)生活中，人們經(jīng)常把關(guān)節(jié)疼痛與風(fēng)濕聯(lián)系在一起。人們遇到骨關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、晨僵等癥，都會(huì)說(shuō)自己患了風(fēng)濕。關(guān)節(jié)軟骨退化與受損，是風(fēng)濕的重要特征。風(fēng)濕雖然病癥、起因各不相同，但關(guān)節(jié)軟骨及周圍軟組織受損，卻是風(fēng)濕病的共同特征。

中醫(yī)認(rèn)為風(fēng)濕骨病是由于風(fēng)、寒、濕、熱等外邪侵襲人體，閉阻經(jīng)脈引起的。但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，溫度、濕度的影響只是風(fēng)濕癥的導(dǎo)火線，并非致病因素，絕大部分的風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛是因關(guān)節(jié)的老化和非正常使用所造成的，外界因素僅是一個(gè)方面。關(guān)節(jié)軟骨變薄與受損后，就會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛關(guān)節(jié)是連接骨頭的紐帶，在關(guān)節(jié)的連接處都有一層軟骨包被，軟骨是關(guān)節(jié)面的保護(hù)墊，它富有彈性，起緩沖保護(hù)作用。當(dāng)人體開(kāi)始衰老后，這層軟骨經(jīng)幾十載的磨損，變薄退化，失去彈性，甚至脫落。這好比一臺(tái)機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)很長(zhǎng)一段時(shí)間后機(jī)油消耗殆盡，產(chǎn)生摩擦力，阻礙機(jī)器運(yùn)行一樣。失去軟骨保護(hù)的關(guān)節(jié)，總是硬碰硬，露出骨質(zhì)，形成骨刺，刺激滑膜、神經(jīng)，引發(fā)疼痛炎癥，導(dǎo)致各種骨關(guān)節(jié)病的發(fā)生。

可以說(shuō)骨關(guān)節(jié)病，痛在關(guān)節(jié)，根在軟骨！所以，要想從根本上解決骨關(guān)節(jié)疾病，就必須先修復(fù)關(guān)節(jié)軟骨。

氨糖分泌不足，是導(dǎo)致軟骨受損的重要原因 。

氨糖是一種小分子粘多糖，是關(guān)節(jié)軟骨合成的最基礎(chǔ)的原料，最核心的物質(zhì)。但隨著年齡的增長(zhǎng)，人體代謝變慢，體內(nèi)氨糖合成分泌含量下降，導(dǎo)致軟骨合成能力下降，不能有效保護(hù)關(guān)節(jié)面，進(jìn)而引發(fā)關(guān)節(jié)腔衰老病變，形成各種骨關(guān)節(jié)疾病。

外源性補(bǔ)充氨糖，使關(guān)節(jié)軟骨再生的唯一途徑?？茖W(xué)實(shí)踐證明，每天外源性攝入800～1500mg氨糖，能夠促進(jìn)關(guān)節(jié)軟骨再生，抑制增生骨刺，清除風(fēng)濕與類風(fēng)濕因子，有效修復(fù)受損關(guān)節(jié)面。

氨糖使骨關(guān)節(jié)再生和修復(fù)的獨(dú)特作用被發(fā)現(xiàn)和證明后，引起全球科技界和醫(yī)學(xué)界的重視，世界衛(wèi)生組織（WHO）和國(guó)際風(fēng)濕病協(xié)會(huì)（International League Against Rheumatism，ILAR）倡議將氨糖作為治療各種骨關(guān)節(jié)疾病的一線藥物。

在氨糖療法中，以鯊魚軟骨素配合氨糖的臨床治療效果最為顯著，優(yōu)于單獨(dú)使用氨糖的效果。

7氨糖療法

氨糖是目前國(guó)際上公認(rèn)的治療骨關(guān)節(jié)疾病最有效的藥物，它突破了傳統(tǒng)療法中治標(biāo)不治本的瓶頸，能從根本上為骨關(guān)節(jié)患者解決病痛，因此備受關(guān)注。那么，

(1)阻斷炎癥發(fā)展。氨糖直接阻斷軟骨中的蛋白酶的酶活性，抑制和降低有損傷細(xì)胞作用的超氧化自由基產(chǎn)生，補(bǔ)救非甾類抗炎藥等物質(zhì)對(duì)軟骨細(xì)胞的損害，阻斷軟骨破壞。氨糖產(chǎn)生的透明質(zhì)酸還具有分子屏障作用，可有效控制炎癥進(jìn)程，抑制對(duì)非特異性因子的炎性反應(yīng)，防止疾病進(jìn)展，改善關(guān)節(jié)活動(dòng)，緩解疼痛。這一步大體上需要一到二個(gè)周期（一周期為30天）　　(2)修補(bǔ)受損滑膜和軟骨。關(guān)節(jié)滑膜和軟骨的健康是關(guān)節(jié)健康最重要的指標(biāo)。氨糖強(qiáng)烈地刺激軟骨細(xì)胞合成人體中的膠原蛋白和透明質(zhì)酸，催生關(guān)節(jié)滑液，修復(fù)已被磨損的關(guān)節(jié)軟骨，并能夠生成新的關(guān)節(jié)軟骨和滑膜。這是關(guān)鍵的一步。這一步一般需要二至三個(gè)周期?！　?3)完成康復(fù)過(guò)程。阻斷炎癥發(fā)展、修補(bǔ)受損滑膜和軟骨，是治愈骨關(guān)節(jié)疾病的重要環(huán)節(jié)。鞏固治療階段是通過(guò)外源性地補(bǔ)充氨糖，使關(guān)節(jié)的免疫系統(tǒng)能夠有效地阻抗炎性因子的侵入，使關(guān)節(jié)器官內(nèi)的代謝平衡，讓軟骨、滑膜內(nèi)物質(zhì)不致于過(guò)量流失，這才真正完成了“氨糖療法”在“病”根上康復(fù)關(guān)節(jié)的全過(guò)程。這一步一般需要一至二個(gè)（周期）?！　⊥ㄟ^(guò)廣大骨關(guān)節(jié)疾病患者的康復(fù)實(shí)踐表明，一般骨關(guān)節(jié)疾病患者服氨糖4—6個(gè)月左右，就會(huì)基本全愈。但像類風(fēng)濕、股骨頭壞死等疾病則需更長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持服用。

修復(fù)軟骨

即對(duì)患病關(guān)節(jié)發(fā)生缺損的軟骨、滑膜、滑液的修復(fù)。

*軟骨是關(guān)節(jié)的“防彈衣”：修復(fù)關(guān)節(jié)的特異性物質(zhì)——氨基葡萄糖，可以通過(guò)作用關(guān)節(jié)滑膜來(lái)催生關(guān)節(jié)滑液，生成、修復(fù)關(guān)節(jié)軟骨。外源性地補(bǔ)充氨糖后，氨糖能強(qiáng)烈地刺激軟骨細(xì)胞合成人體中的膠原蛋白和透明質(zhì)酸，修復(fù)已被磨損的關(guān)節(jié)軟骨，并能夠生成新的關(guān)節(jié)軟骨和滑膜?？诜碧呛?，經(jīng)人體吸收可以選擇性地作用于患者病變關(guān)節(jié)破損的關(guān)節(jié)軟骨及滑膜部位，修復(fù)破損，使之恢復(fù)彈性及抗壓性等正常的運(yùn)動(dòng)生理機(jī)能，關(guān)節(jié)保護(hù)層修復(fù)完好之后，關(guān)節(jié)活動(dòng)時(shí)自然不再發(fā)生骨骼之間的硬性磨擦，疼痛、腫脹等癥狀自然消失，骨刺、增生等自然也就不會(huì)發(fā)生。氨糖特有的“修復(fù)軟骨”功能適用于膝、肩、肘、髖、踝等軟骨關(guān)節(jié)疾病和頸椎、腰椎等纖維軟骨關(guān)節(jié)類疾病。

修復(fù)免疫環(huán)節(jié)

補(bǔ)充氨糖可以修復(fù)關(guān)節(jié)器官的免疫環(huán)節(jié)并且可以平衡代謝能力，從而恢復(fù)關(guān)節(jié)器官的“免疫保護(hù)”能力（也就是防病能力），在整體上康復(fù)患病關(guān)節(jié)。

*免疫環(huán)節(jié)是關(guān)節(jié)的“生命力”：氨糖作用于關(guān)節(jié)滑膜所產(chǎn)生的透明質(zhì)酸具有極強(qiáng)的分子屏障能力，可有效抑制炎癥進(jìn)程，抑制對(duì)非特異性因子的炎性反應(yīng)，防止骨關(guān)節(jié)疾病進(jìn)一步發(fā)展。氨糖特有的“修復(fù)免疫環(huán)節(jié)”功能對(duì)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等免疫性關(guān)節(jié)炎效果十分顯著。

外源性地補(bǔ)充氨糖后，關(guān)節(jié)的免疫能力明顯增強(qiáng)，能夠有效地阻抗炎性因子對(duì)關(guān)節(jié)器官的侵害，氨糖進(jìn)入體內(nèi)可有效維持關(guān)節(jié)器官內(nèi)的物質(zhì)代謝平衡，使得軟骨、滑膜內(nèi)物質(zhì)不致于過(guò)量流失，真正完成了在“根”上康復(fù)關(guān)節(jié)的全過(guò)程。

參考資料：

1.

氨糖是什么  

http://www./antangzhishi/5.html

2.

細(xì)數(shù)氨糖的發(fā)展史 

http://www./antangzhishi/13.html

3.

氨糖的應(yīng)用背景 

http://www./antangzhishi/32.html