當(dāng)下，骨健康問題已成為全世界普遍關(guān)注的公共衛(wèi)生問題，我國是骨關(guān)節(jié)炎、骨質(zhì)疏松癥患者的大國，因此，關(guān)注骨健康，未雨綢繆，提高國人的身體素質(zhì)，特別是老年人群對骨關(guān)節(jié)病的認(rèn)識水平非常重要。

骨關(guān)節(jié)炎是中老年人群中最常見的關(guān)節(jié)炎疾病。骨關(guān)節(jié)炎（OA）又稱骨關(guān)節(jié)病，退行性關(guān)節(jié)炎、增生性關(guān)節(jié)炎、老年性關(guān)節(jié)炎等。它是一種由于關(guān)節(jié)軟骨退行性引起的關(guān)節(jié)疼痛和關(guān)節(jié)功能障礙（包括關(guān)節(jié)畸形）的中老年常見疾病。其中，40歲以上的人群發(fā)病率 30%；50歲以上的人群發(fā)病率 48%；60歲以上的人群發(fā)病率 60%；70歲以上的人群發(fā)病率 80%，且骨關(guān)節(jié)發(fā)病女性多于男性。

骨關(guān)節(jié)疾病最根本的原因是關(guān)節(jié)軟骨的磨損和關(guān)節(jié)滑液的缺失，與體內(nèi)缺乏蛋白多糖（硫酸軟骨素）營養(yǎng)直接相關(guān)。硫酸軟骨素是目前世界公認(rèn)的對骨關(guān)節(jié)疾病最有效的治療藥劑和營養(yǎng)補(bǔ)充劑，在歐美等發(fā)達(dá)國家，大量的硫酸軟骨素與氨基葡萄糖、膠原蛋白、透明質(zhì)酸等復(fù)配用于骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)炎的治療和營養(yǎng)保健是經(jīng)典的應(yīng)用。

硫酸軟骨素預(yù)防治療關(guān)節(jié)炎硫酸軟骨素（CS ）是一種重要的天然酸性粘多糖。是由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰基-D氨基半乳糖以β-1,3糖苷鍵結(jié)合而成的雙糖，而雙糖之間以β-1，4苷鍵連接而成生物大分子。CS相對分子量一般為5000-50000Da。根據(jù)硫酸基在半乳糖上位置不同主要分為硫酸軟骨素A（CSA）與硫酸軟骨素C（CSC）。

硫酸軟骨素能夠促進(jìn)成骨細(xì)胞增生，誘導(dǎo)新骨形成，抗關(guān)節(jié)炎，調(diào)脂、降脂、抗血栓、抗動脈粥樣硬化，抗凝血，抗腫瘤，同時(shí)能夠保護(hù)和修復(fù)神經(jīng)元，硫酸軟骨素具有明顯的親軟骨性，可優(yōu)先進(jìn)入軟骨組織，保護(hù)軟骨，而且能夠提高滑膜產(chǎn)生透明質(zhì)酸的能力，關(guān)節(jié)腔內(nèi)正常透明質(zhì)酸水平可以降低軟骨面的蛻變，減輕骨性關(guān)節(jié)炎的癥狀。硫酸軟骨素可以增加關(guān)節(jié)炎的分泌量及關(guān)節(jié)間潤滑液——玻尿酸的濃度，同時(shí)降低硫酸軟骨素的活性，延緩骨關(guān)節(jié)的退化現(xiàn)象，可促進(jìn)骨質(zhì)增長，使破壞的軟骨恢復(fù)正常。

氨基葡萄糖預(yù)防治療關(guān)節(jié)炎D-氨基葡萄糖（C6-H13NO5）又稱氨基葡萄糖胺或葡萄糖胺，是單糖成分，它是親水極強(qiáng)的蛋白多糖的重要組成部分，而蛋白多糖則是關(guān)節(jié)炎軟骨組織的主要成分。大量臨床實(shí)驗(yàn)表明：人體每日攝入氨糖1450毫克以上，對各類骨關(guān)節(jié)疾病具有良好的治療作用，國際風(fēng)濕協(xié)會和世界衛(wèi)生組織倡議將氨糖作為治療各種骨關(guān)節(jié)疾病的一線藥物。美國從19世紀(jì)就開始研究氨糖，是最早從事氨糖生產(chǎn)的國家，但直到20世紀(jì)90年代氨糖才作為關(guān)節(jié)軟骨的營養(yǎng)補(bǔ)充劑和修復(fù)劑被廣泛應(yīng)用于各類骨關(guān)節(jié)疾病的治療。1996年，氨糖通過了美國藥品食品管理局和歐盟的鑒定。

氨糖通過強(qiáng)烈地刺激軟骨細(xì)胞，經(jīng)關(guān)節(jié)軟骨細(xì)胞作用生成葡萄胺聚糖鏈的組分并刺激蛋白多糖的合成，不斷修復(fù)已破壞的關(guān)節(jié)軟骨和周圍組織，生成新的關(guān)節(jié)軟骨和滑膜，從而恢復(fù)關(guān)節(jié)及周圍軟組織的正常生理功能和運(yùn)動功能。對于長期服用抗炎類藥物造成的關(guān)節(jié)軟骨損傷，也具有很好的修復(fù)作用。

氨糖能為人體大量催生和補(bǔ)充關(guān)節(jié)滑液，從而不斷潤滑關(guān)節(jié)軟骨表面，減少摩擦，使關(guān)節(jié)活動靈活自如。同時(shí)關(guān)節(jié)滑液作為關(guān)節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)的載體，可以為關(guān)節(jié)軟骨細(xì)胞提供足夠的營養(yǎng)。

骨關(guān)節(jié)炎發(fā)展到一定程度，被破壞的關(guān)節(jié)軟骨不僅可誘發(fā)潛在的免疫反應(yīng)，同時(shí)可使全身免疫力持續(xù)下降。軟骨自身抗原的免疫反應(yīng)，在骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)展過程中發(fā)揮著重要作用。因而這也可能是造成骨關(guān)節(jié)炎久治不愈的一個(gè)重要原因。氨糖能直接阻斷軟骨中的蛋白酶的活性，抑制和降低有損傷細(xì)胞作用的超氧化自由基的產(chǎn)生，提高關(guān)節(jié)的免疫力，還可補(bǔ)救非甾體抗炎藥對軟骨的破壞。同時(shí)有效地抑制自身免疫疾病的發(fā)展，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

膠原蛋白預(yù)防治療骨關(guān)節(jié)炎關(guān)節(jié)軟骨是一種特殊形式的結(jié)蹄組織，主要由59%的膠原蛋白、20%氨糖和軟骨細(xì)胞組成。補(bǔ)充高純膠原蛋白。開始負(fù)責(zé)重新構(gòu)造軟骨組織的自動生成機(jī)制，消除因?yàn)槟Σ廉a(chǎn)生的炎癥因子，加速關(guān)節(jié)消炎、退腫、康復(fù)，保護(hù)關(guān)節(jié)免于進(jìn)一步的磨損和損壞，也可預(yù)防由各種原因引發(fā)的關(guān)節(jié)炎。60歲以上的老年人骨質(zhì)疏松發(fā)病率約為60%，70歲以上的患者約為90%。

人到30歲后，機(jī)體合成膠原蛋白的能力降低，流失大于合成。膠原蛋白不足，鈣就無法被粘固在骨骼中，骨鈣流失，就易形成骨質(zhì)疏松。特別是女性，在絕經(jīng)后膠原蛋白和鈣的流失更快，加速了骨質(zhì)疏松的進(jìn)程。要預(yù)防和改善骨質(zhì)疏松，最科學(xué)的方法是同時(shí)補(bǔ)充鈣和膠原蛋白。這樣，鈣才能在膠原蛋白的粘合下，沉積在骨骼，加強(qiáng)骨的韌性、硬度。也就是說，人體只有攝取足夠的膠原蛋白，鈣才能夠被有效吸收，骨質(zhì)疏松的問題才能真正解決。所以說，防治骨質(zhì)疏松最有效的方法之一就是補(bǔ)鈣的同時(shí)也補(bǔ)膠原蛋白。因此膠原蛋白又被稱為“骨骼中的骨骼”，是骨骼的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)物質(zhì)，是強(qiáng)化骨鈣的先決條件。經(jīng)過補(bǔ)充膠原蛋白的骨骼，能有效促進(jìn)自身的新陳代謝,有助新骨骼的生成。

氨糖是治療關(guān)節(jié)疾病的特異性有效成分；膠原蛋白是治療骨骼和關(guān)節(jié)疾病的主導(dǎo)成分；氨糖是要靠膠原蛋白的粘合連接作用，而牢牢固定在關(guān)節(jié)軟骨中。硫酸軟骨素、氨基葡萄糖和膠原蛋白合用，對于減輕關(guān)節(jié)劇烈疼痛有效，可促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，增加骨密度。氨基葡萄糖能夠促進(jìn)軟骨的修復(fù)和形成，而軟骨素抗炎、提供關(guān)節(jié)潤滑液，進(jìn)而保持軟骨的彈性。三者合用，能夠增強(qiáng)療效，延長療效維持時(shí)間。