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炒年糕是年糕最具特色的吃法之一，而辣炒年糕更是韓國非常普遍的小吃，今天小編和要大家分享的美食做法便是——韓式炒年糕，一道做法簡單、美味可口的誘人美味。
韓式炒年糕的做法 【材料】年糕300g，韓式甜辣醬、洋蔥1個，青椒1個，魚丸5個 【做法】 1、將洋蔥洗凈后切片，青椒洗凈后切塊
2、把洋蔥、青椒鋪在炒鍋上，然后放上魚丸，再把年糕鋪在魚丸上
3、把甜辣醬放在年糕上面，不要翻動，倒適量水(沒過食材一半)，煮10分鐘即可
韓式炒年糕做法小貼士： 1、年糕可以先用開水焯一下，時間不要太長，稍稍變軟即可，因為年糕本來就是熟的。這樣處理過的年糕不會粘鍋，也更容易入味 2、辣醬建議選擇韓式甜辣醬，風味更佳哦 如何?韓式炒年糕看著是不是很誘人呢?它的做法你學會了嗎?很簡單哦。 更多推薦>> |
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