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原料:年糕 120g 韓式辣醬 15g
輔料:胡蘿卜 芝麻 植物油做法:
做法:
1、胡蘿卜洗凈切片,準(zhǔn)備好韓國辣醬和年糕熱鍋熱油。
2、下胡蘿卜片和年糕翻炒。
3、加入一大勺韓式辣醬加水,沒過年糕,把韓式辣醬在水中拌勻中火煮年糕。
4、邊煮邊攪動,防止粘底。撒上芝麻。
5、收湯,快速拌勻后出鍋即可。
文章關(guān)鍵詞: 年糕 素食 炒年糕 芝麻 靈隱寺
來自: 南煙舍 > 《素食文化》
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