文章導(dǎo)讀
黃豆燜排骨的特色就是:排骨融合了黃豆淡淡的豆香,吃起來感覺很清爽;不僅如此,這道排骨營養(yǎng)價(jià)值豐富高,適合各類人群食用;喜歡的朋友就一起學(xué)著做吧。
二、黃豆?fàn)F排骨的做法:
1、黃豆洗干凈,加少許醬油,放壓力鍋煮20分鐘。
2、將排骨切成3cm長的小段,飛水。
3、用少許花生油、爆香生姜絲,加入排骨爆炒2分鐘將排骨炒香,將壓力鍋里的黃豆和汁一起加入鍋里,和排骨一起燜。
4、蓋上鍋蓋燜20分鐘,加少許鹽調(diào)味,美味又營養(yǎng)的黃豆?fàn)F排骨就做好了。
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