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1.杏仁酸梅粥
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2.百部杏仁粥
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配方：
杏仁10克、酸梅6克、粳（JING一聲）米60克、冰糖15克、水適量。
做法：
1.將杏仁用沸水汆去皮、除去尖、洗凈、酸梅洗凈、冰糖打碎；
2.將杏仁、酸梅、粳米同放鍋內(nèi)、加入水、置武火上燒沸；
3.再用文火煮35分鐘、加入冰糖碎
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功效：潤肺止咳、適用于陣咳、夜間尤甚、流涕等癥。
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配方：
百部、杏仁各10克、粳米60克、冰糖15克、水適量。
做法：
1.將杏仁用沸水汆去皮、除去尖、洗凈、百部洗凈、冰糖打碎；
2.將杏仁、百部、粳米同放瓦鍋內(nèi)、加入水、置武火上燒沸；
3.再用文火煮35分鐘、加入冰糖碎。
功效：清肺熱、止咳嗽。
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3.川貝百部粥
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4.川貝蒜粥
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配方：
百部10克、川貝、杏仁各6克、粳米60克、冰糖15克、水適量。
做法：
1.將杏仁、百部、川貝、粳米同放瓦鍋內(nèi)、加入水、置武火上燒沸；
2.再用文火煮35分鐘、加入冰糖碎。
功效：清肺熱、止咳嗽、適用于陣咳、多汗、流涕等癥。
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配方：
紫獨(dú)頭蒜20克、川貝6克、粳米60克、冰糖15克、水適量。
做法：
1.蒜去皮、洗凈、切片、川貝研粉、粳米淘洗干凈、冰糖打碎；
2.將蒜、川貝、粳米同放入瓦鍋內(nèi)、加入水、置武火上燒沸；
3.再用武火煮35分鐘、加入冰糖碎。
功效：清肺熱、止咳嗽、適用于陣咳、痰多、痙攣等癥。
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5.首烏甘草粥
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6.鵪鶉山藥粳米粥
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配料：
何首烏10克、甘草6克、粳米60克、冰糖15克、水適量。
做法：
1.將何首烏用黑豆煮熟、切薄片、甘草洗凈、潤透、切片、冰糖打碎；
2.將甘草、何首烏、粳米同放瓦鍋內(nèi)、加入水、置武火上燒沸、再用文火煮35分鐘、加入冰糖碎。
功效：補(bǔ)肝腎、止咳嗽、適用于肝腎虛損、陣咳、流鼻涕等。
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配方：
山藥粉10克、鵪鶉1只、粳米30克。
做法：
1.粳米洗干凈、用水浸約2小時(shí)、鵪鶉去皮去內(nèi)臟、洗凈切成大塊、不用加腌料，為防油碎骨，可用經(jīng)消毒的煲湯袋盛放；
2.將粳米、山藥粉連水一起放入鍋內(nèi)、武火燒沸、加入裝有鵪鶉的袋、燒開后改用中火煲約45分鐘。
功效：健脾開胃、補(bǔ)益脾胃、強(qiáng)壯身體。
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7.牛奶麥片粥
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8.山藥瑤柱豬紅粥
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配方：
麥片100克、黃油10克、牛奶30毫升、砂糖100克、鹽適量。
做法：
1.放麥片入鍋內(nèi)、加250克水泡30分鐘；
2.用武火燒開麥片過后放入牛奶；
3.再煮10秒鐘、下砂糖、黃油、煮20分鐘、置麥片熟透。
功效：補(bǔ)益脾胃、強(qiáng)壯身體。
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配方：
瑤柱25克、山藥15克、豬血、腐竹各100克、粳米250克、胡椒粉2克、蔥6克、醬油適量。
做法：
1.豬血切塊、放入水中浸泡過、山藥浸潤切片、粳米洗凈；
2.將粳米、山藥、腐竹及瑤柱放入鍋中、加水適量煮50分鐘；
3.放入豬血、袋郭再煮開時(shí)加胡椒粉、蔥、醬油、調(diào)味。
功效：補(bǔ)益脾胃、強(qiáng)壯身體、補(bǔ)充營養(yǎng)、避免貧血癥。
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9.陳皮牛肉粳米粥
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10.桃筍粥
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配方：
陳皮適量、粳米100克、牛肉200克、鹽、淀粉各3克、糖、蔥、醬油各4克、植物油15克。
做法：
1.粳米洗凈、放入鍋內(nèi)、加800毫升水、置武火上燒沸后下米和陳皮同煮；
2.將牛肉洗凈切碎、剁爛、并用淀粉、油醬油調(diào)勻；
3.粥煮25分鐘、將牛肉糊下鍋、待
再煮開時(shí)、調(diào)入鹽、糖、蔥即可。
功效：補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨等、可增強(qiáng)免疫力、
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配料：
核桃仁30克、枸杞20克、玉米筍50克、粳米200克、姜5克、蔥10克、鹽3克、雞精2克、植物油35毫升。
做法：
1.將桃仁炸香；
2.熱鍋放油、六成熱時(shí)放入蔥姜爆香、加入粳米、玉米筍、枸杞、核桃仁翻炒后、加入水適量、用武火燒沸；
3.改用文火熬40分鐘、加入雞精、鹽調(diào)味即可。
功效：健腦、益智、降血壓、食用于腦力衰退、記憶力減退等。
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11.黨參茯苓粥
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12.薏米杏仁粥
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配方：
黨參17克、白茯苓16克、粳米100克、姜4克。
做法：
1.先將黨參、姜洗凈、切為薄片、把茯苓搗碎、浸泡半小時(shí)；
2.將黨參、姜、茯苓放入砂鍋中、加入水、共煮30分鐘、取藥汁、將藥汁與粳米同煮成粥。
功效：補(bǔ)齊養(yǎng)胃、減肥。
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配方：
薏米30克、杏仁10克、粳米100克。
做法：
1.將薏米洗凈、杏仁洗凈、粳米洗凈；
2.將粳米、薏米、杏仁放入鍋內(nèi)、用武火燒沸后、再改用文火煮40分鐘。
功效：健脾滲濕、潤肺減肥。
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13.海馬蝦仁粥
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14.橘餅粳米粥
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配料：
海馬20克、蝦仁50克、粳米250克、姜、蒜各5克、鹽4克。
做法：
海馬用料酒浸泡、姜切粒、蒜切片。
功效：補(bǔ)腎壯陽、生津止渴。
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配料：
橘餅?zāi)?0克、粳米50克。
做法：
1.先將粳米洗凈、放入鍋中煮粥；
2.煮至半熟后放入橘餅?zāi)┩笾潦臁?/font>
功效：健脾理氣、減肥。
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15.黨參紅棗糯米粥
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16.茯神百合玉米粥
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配方：
黨參10克、紅棗4顆、糯米60克、冰糖20克。
做法：
1.將黨參用米炒、紅棗去皮、核、糯米淘洗干凈、冰糖打碎；
2.將黨參、紅棗、糯米同放燉鍋內(nèi)、加水350毫升、置武火上燒沸；
3.再用文火煮35分鐘、加入冰糖碎即可。
功效：健脾益氣、養(yǎng)血安神、適用于中氣不足、體倦無力、食少便溏、心悸失眠等。
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配方：
茯神15克、朱砂適量、百合20克、玉米粉60克、冰糖適量。
做法：
1.將茯神用朱砂拌勻、百合用水浸泡一夜，玉米粉去雜質(zhì)、冰糖打碎
；
2.將茯神、百合放入鍋內(nèi)、加水350毫升、置武火上燒沸、文火煮20分鐘；
3.再把玉米粉徐徐倒入、邊攪邊倒、攪勻、煮熟、加入冰糖即可。
功效：補(bǔ)心安神、降血脂、適用于心神不安、精神分裂、高血脂、高血壓、膀胱結(jié)石等。
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17.茯神蕎麥粥
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18.茯神紅棗小米粥
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配方：
茯神15克、朱砂適量、蕎麥60克、冰糖適量。
做法：
1.茯神用朱砂拌勻、蕎麥研粉、過篩、冰糖碎；
2.茯神放鍋內(nèi)、加水350毫升、置武火上燒沸、徐徐將蕎麥粉倒入、邊到邊攪、煮熟、加冰糖即可。
功效：寧心安神、清熱解毒、適用于心神不安及失眠、精神分裂癥、腸胃積熱、自汗、偏頭痛等。
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配方：
茯神20克、紅棗6顆、小米120克、冰糖30克。
做法：
1.將茯神去木、切碎、紅棗去皮、核、小米淘洗干凈、冰糖打碎；
2.將茯神、紅棗、小米同放鍋內(nèi)、加水300毫升、置武火上燒沸；
3.再用文火煮25分鐘、?；稹⑷〕鏊?/strong>代、加入冰糖碎。
功效：寧心安神、滋補(bǔ)氣血、適用于氣血兩虧及失眠、心悸、多夢(mèng)等。
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19.二茯粥
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20.桂圓紅棗蓮米粥
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配料：
茯苓、茯神各10克、粳米250克。
功效：補(bǔ)腦、健脾、寧心、安神、用于神經(jīng)衰弱、小便不利、眩暈健忘等癥。
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配料：
桂圓20克、紅棗6顆、蓮米30克、粳米150克、蓮米先煮熟待用。
功效：益心神、補(bǔ)氣血。
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21.山藥芝麻粥
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22.山藥茯苓粥
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配料：
山藥、黑芝麻20克、粳米150克、白糖25克。
功效：補(bǔ)腦、潤腸、補(bǔ)脾。
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配料：
茯苓、山藥各20克、粳米150克、白糖25克。
功效：健脾、除濕、安神。
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23.陳皮瘦肉粥
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24.僵蠶全粥蟲
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配料：
陳皮6克、粳米250克、豬瘦肉50克
功效：燥濕化積、降逆止嘔、用于周期性麻痹癥、脘腹?jié)q滿。
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配方：
僵蠶10克、全蟲6克、粳米250克。
功效：治血祛瘀、祛風(fēng)止痛、用于三叉神經(jīng)痛及下顎疼痛者食用。
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25.雞血藤粥
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26.桃仁紅花粥
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配方：
雞血藤15克、紅花6克、粳米250克。
功效：活血通經(jīng)、消腫止痛、用于坐骨神經(jīng)痛、有瘀斑患者食用。
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配料：
桃仁10克、紅花6克、核桃20克、紅棗6顆、粳米250克。
功效：活血通絡(luò)、消腫止痛。
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27.紅丹粥
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28.芎菊粥
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配料：
紅花6克、丹參10克、粳米250克。
功效：活血化瘀、鎮(zhèn)靜止痛、用于肋間神經(jīng)痛血淤型患者。
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配料：
川芎10克、菊花6克、粳米250克、
煮40分鐘即可。
功效：疏風(fēng)清熱、活血行氣、用于面神經(jīng)炎患者
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29.干姜羊肉粥
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30.茯苓紅花粥
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配料：
干姜10克、羊肉50克、粳米250克、鹽3克。
做法：
干姜切絲、羊肉切絲、煮45分鐘即可。
功效：溫中逐寒、回陽通脈、用于面神經(jīng)炎風(fēng)寒型患者。
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配料：茯苓10克、紅花6克、粳米250克。
做法：茯苓烘干打粉、紅花洗凈。
功效：行氣健脾、利水滲濕、用于多發(fā)性神經(jīng)炎患者。
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31.鱉甲天麻粥
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32.薏米粥
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配料：鱉甲、天麻各20克、粳米250克。
功效：平肝熄風(fēng)、祛風(fēng)定驚、用于震顫麻痹癥患者。
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配料：薏米30克、粳米100克、白糖10克。
功效：清熱、解讀、除濕、利尿、對(duì)熱毒夾濕型患者食用尤佳。
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33.生地黃粥
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34.莧菜粥
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配料：
生地黃20克、粳米100克、白糖30克。
功效：清熱涼血、養(yǎng)陰生津、適用于熱毒夾濕型患者食用、風(fēng)盛血燥型患者食用尤佳。
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配料：
莧菜100克、粳米100克。
功效：清熱解毒、消炎止癢、對(duì)接觸性皮炎患者尤佳。
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35.蓮藕百合粥
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36.馬齒莧薏米粥
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配料：
百合30克、蓮藕250克、粳米100克、白糖30克
做法：蓮藕切片。
功效：清熱解毒、利尿消腫、濕疹患者尤佳。
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配料：
薏米100克、鮮馬齒莧150克、白糖30克。
功效：利濕消腫、祛瘀止癢、濕疹患者尤佳。
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37.白糖赤小豆粥
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38.綠豆薏米粥
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配料：
赤小豆60克、粳米100克、白糖30克。
功效：清熱解毒、利水消腫、對(duì)濕疹患者尤佳。
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配料：
薏米30克、綠豆60克、粳米100克、白糖30克。
功效：清熱利濕、消腫止癢、濕疹患者尤佳。
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39.紫蘇紅糖粥
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40.杜仲白芷紅花粥
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配料：
紫蘇9克、粳米100克、紅糖30克。
做法：文火煮30分鐘即可。
功效：疏風(fēng)散寒、止癢、對(duì)風(fēng)寒外襲型蕁麻疹尤佳。
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配料：
杜仲10克、白芷20克、紅花6克、粳米250克。
做法：杜仲、白芷打粉。
功效：活血通經(jīng)、消腫止痛。
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41.茯苓粟米粥
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42.桂圓蓮子紅棗糯米粥
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配方：
茯苓30克、粟米120克、冰糖適量。
做法：
1.茯苓研粉、姜粟米放入鍋內(nèi)、加水600毫升、置武火上燒沸；
2.再用文火煮30分鐘、加入茯苓粉、冰糖即可。
功效：滋養(yǎng)腎氣、寧心安神、適用于胃虛失眠、精神分裂、婦女黃白帶等。
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配料：
桂圓肉10克、蓮子20克、紅棗3顆、糯米60克、冰糖適量。
做法：
蓮子去心、桂圓肉去雜質(zhì)、紅棗去皮、核。
功效：養(yǎng)血益心、定神寧志、適用于心陰虧損之心悸、失眠、健忘、少氣等。
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