主輔料:大米一小碗、玉米粒適量、青豆適量、鮮筍適量、香腸適量、臘肉一小塊、嫩竹筒一段
做法:
1、大米洗一遍以后用清水浸泡一個(gè)半天或者一個(gè)晚上
2、竹子切斷成碗狀
3、大米泡好以后倒掉多余的水
4、把臘肉切絲,鮮筍跟香腸切小丁
5、所有的配料跟大米一起拌勻
6、把拌好的米填入竹筒持平,每筒內(nèi)倒入一調(diào)羹水,涼水上鍋,大火燒開(kāi)以后蒸熟即可食用
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來(lái)自: 慈悲誠(chéng)意 > 《食全食美》