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湯臣倍?。弘[形冠軍浮出水面

 寄居山林 2014-01-03

  繼代言VISA、APPLE、中國(guó)聯(lián)通等著名品牌之后,小巨人姚明正式簽約湯臣倍健,成為其代言人。湯臣倍健是一家傳統(tǒng)的膳食營(yíng)養(yǎng)企業(yè),與姚明簽約,表明它長(zhǎng)期“潛水”之后即將浮出水面。

  近年來(lái),膳食營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)逐漸得到規(guī)范和認(rèn)可。從2003年開(kāi)始,湯臣倍健通過(guò)“終端專柜+營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)”模式,持之以恒地向消費(fèi)者普及營(yíng)養(yǎng)及健康知識(shí),2009年的銷售額突破了10億元。

  如今,與姚明簽約,如此大的動(dòng)作背后,是湯臣倍健怎樣的戰(zhàn)略思考?

  渠道驅(qū)動(dòng)策略

  膳食營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)在各國(guó)的發(fā)展?fàn)顩r一直差異巨大,但不可否認(rèn)的是,其在各大市場(chǎng)的發(fā)展前景越來(lái)越得到認(rèn)可。一方面,發(fā)達(dá)國(guó)家的市場(chǎng)成熟度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于欠發(fā)達(dá)國(guó)家,美國(guó)、西歐、日本膳食營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)占有全球約70%的市場(chǎng),但另一方面,是發(fā)展中國(guó)家雖然市場(chǎng)滲透率低,卻擁有較大的市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力。

  “膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)業(yè)空間很大,是一片藍(lán)海,這個(gè)產(chǎn)業(yè)在美國(guó)很成熟?!睖急督《麻L(zhǎng)梁允超談起當(dāng)年為何選擇這個(gè)行業(yè)時(shí)說(shuō),“當(dāng)時(shí)我在美國(guó),對(duì)比中國(guó)傳統(tǒng)的保健食品市場(chǎng),覺(jué)得這是個(gè)機(jī)會(huì),而且這是一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的終身事業(yè)?!?/p>

  區(qū)別于安利,湯臣倍健從一開(kāi)始就選擇了渠道驅(qū)動(dòng)策略,致力于挖掘優(yōu)質(zhì)的渠道資源。梁允超認(rèn)為,安利的成功正在于其直銷模式,多年來(lái)成功的直銷經(jīng)驗(yàn)使其不會(huì)輕易進(jìn)入藥店等渠道,這就給湯臣倍健留下了市場(chǎng)空間。“安利不是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,而是學(xué)習(xí)的對(duì)象。由于中國(guó)法律和市場(chǎng)方面的原因,直銷渠道與非直銷渠道相互隔離,直銷領(lǐng)域的企業(yè)與非直銷領(lǐng)域的企業(yè)通常并不進(jìn)行正面競(jìng)爭(zhēng)。這是兩個(gè)不同的領(lǐng)域,可能在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)我們都不會(huì)有正面的競(jìng)爭(zhēng)。”

  在以渠道為突破口并進(jìn)行深耕之后,湯臣倍健面臨的問(wèn)題是如何扭轉(zhuǎn)中國(guó)的渠道經(jīng)銷商和消費(fèi)者對(duì)于保健品行業(yè)的刻板觀念。由于原有的經(jīng)銷商大都來(lái)自傳統(tǒng)保健食品經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò),他們的觀念一時(shí)難以改變,因此,湯臣倍健在2003年12月正式引入職業(yè)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行培訓(xùn),通過(guò)“終端專柜+營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)”模式,向消費(fèi)者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)及健康知識(shí)、觀念的普及教育。截至2010年6月30日,湯臣倍健共擁有國(guó)際國(guó)內(nèi)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師30名,是非直銷領(lǐng)域擁有注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師數(shù)量較多的企業(yè)之一。

  目前,湯臣倍健在渠道方面主要采取三種營(yíng)銷模式,分別為經(jīng)銷商代理模式、全國(guó)性跨區(qū)域合作模式和連鎖專賣店模式。如今,湯臣倍健在全國(guó)擁有 240多家經(jīng)銷商(含區(qū)域經(jīng)銷商和直供終端);產(chǎn)品進(jìn)入63個(gè)全國(guó)“百?gòu)?qiáng)”連鎖藥店和6個(gè)全國(guó)“百?gòu)?qiáng)”商業(yè)超市,在國(guó)內(nèi)200多個(gè)城市的9000多個(gè)零售終端銷售,其中在3900多個(gè)終端設(shè)置了銷售專柜,且每個(gè)專柜都配有經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn);164家湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)中心分布在各個(gè)大中城市,為消費(fèi)者提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品與健康咨詢和售后服務(wù)。

  對(duì)于重點(diǎn)渠道之一的藥店,梁允超認(rèn)為在中國(guó)的36萬(wàn)家藥店中,湯臣倍健只進(jìn)入了很少一部分?!胺浅6嗟乃幍隂](méi)有賣或者不適合賣膳食營(yíng)養(yǎng)品,但是市場(chǎng)在不斷增長(zhǎng),發(fā)展空間還是非常大的。對(duì)于連鎖藥店來(lái)說(shuō),它們?cè)敢膺x擇與一個(gè)在質(zhì)量控制上投入大精力的企業(yè)合作。2004年,我們提出‘取自全球’概念,湯臣倍健不計(jì)成本到世界各地引入很多材料,目前外來(lái)原料超過(guò)54.06%?!?/p>

  根據(jù)湯臣倍健的戰(zhàn)略規(guī)劃,預(yù)計(jì)到2012年,湯臣倍健的零售終端將達(dá)到2萬(wàn)個(gè),連鎖經(jīng)營(yíng)店將達(dá)到600余家。 
品牌驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略

  庶正康訊發(fā)布的資料顯示,2003~2007年,我國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑非直銷領(lǐng)域的市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)迅速,平均增速為77.8%。2008年,在金融危機(jī)等不利因素的影響下,我國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑非直銷領(lǐng)域的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了60億元,比2007年增長(zhǎng)了20%,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

  伴隨著膳食營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的,是群雄并起的激烈競(jìng)爭(zhēng)。據(jù)中國(guó)保健協(xié)會(huì)市場(chǎng)工委統(tǒng)計(jì),截至2008年我國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的市場(chǎng)份額在550 億元左右,其中以安利(中國(guó))、完美(中國(guó))為代表的直銷企業(yè)占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額;而在非直銷企業(yè)中,近年來(lái)湯臣倍健、益生康健等企業(yè)發(fā)展迅速,2008年的市場(chǎng)份額已高達(dá)60億元。

  一方面是難得的歷史機(jī)遇,另一方面是NBTY、GNC等具有國(guó)際背景的外資巨頭看好并進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),如何在未來(lái)整合優(yōu)勢(shì)資源,不斷強(qiáng)化湯臣倍健的核心競(jìng)爭(zhēng)力,保持湯臣倍健的持續(xù)增長(zhǎng)及行業(yè)領(lǐng)先地位,成為湯臣倍健發(fā)展戰(zhàn)略中首先要考慮的問(wèn)題。

  梁允超承認(rèn),湯臣倍健之所以從“潛水狀態(tài)”沖出水面,是因?yàn)椤案惺艿搅藥讉€(gè)企業(yè)的威脅,它們的行業(yè)背景和資金實(shí)力都很強(qiáng)。我們希望能夠打開(kāi)湯臣倍健上升的空間”。

  除了競(jìng)爭(zhēng)因素的影響,湯臣倍健強(qiáng)化品牌形象塑造的大舉動(dòng)還與整個(gè)行業(yè)的形象問(wèn)題有關(guān)。“刨除競(jìng)爭(zhēng)因素,相信在短短的幾年內(nèi)湯臣倍健還能繼續(xù)高速增長(zhǎng),但是這個(gè)行業(yè)的形象有很大的問(wèn)題?!绷涸食f(shuō)。

  另外,雖然湯臣倍健在膳食營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)方面已成為非直銷渠道的霸主,但是事實(shí)上它一直是“隱形冠軍”,由于主要通過(guò)藥店和部分商超與消費(fèi)者對(duì)接, 品牌的大眾影響力相對(duì)較弱。因此,提高品牌在大眾消費(fèi)者中的知名度和影響力對(duì)于湯臣倍健來(lái)說(shuō)是迫在眉睫的事。當(dāng)企業(yè)的零售額突破10億以后,能統(tǒng)領(lǐng)產(chǎn)品和渠道帶領(lǐng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)下一個(gè)質(zhì)的飛躍的,只有靠品牌的拉力。

  “湯臣倍健現(xiàn)階段的營(yíng)銷總策略是由渠道型品牌向大眾知名型品牌轉(zhuǎn)變,從渠道驅(qū)動(dòng)向品牌驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)變,而姚明是實(shí)現(xiàn)這一戰(zhàn)略的不二選擇。健康本身跟運(yùn)動(dòng)就是高度相關(guān)的,比如說(shuō)充足的睡眠、好的狀態(tài)、均衡的營(yíng)養(yǎng)等?!绷涸食f(shuō)。

  對(duì)此,姚明也表示,雙方在此前作了很深入的了解,“經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的接觸后有了一定默契,所以才促成了這次合作”。

  從嚴(yán)格的意義上說(shuō),湯臣倍健的品牌升級(jí)早在2006年就開(kāi)始布局了。奧運(yùn)體操冠軍劉璇是湯臣倍健的第一個(gè)形象代言人,在全國(guó)重點(diǎn)城市全方位輸出湯臣倍健的品牌形象,到2007年,劉璇代言的湯臣倍健品牌取得了明顯的品牌優(yōu)勢(shì),每年的增長(zhǎng)速度不低于50%。

  2007年年底,湯臣倍健制定了為期5年的品牌提升戰(zhàn)略。2008年、2009年,湯臣倍健通過(guò)中央電視臺(tái)、省級(jí)區(qū)域媒體、全國(guó)性雜志等,全方位進(jìn)行品牌輸出,湯臣倍健的知名度和美譽(yù)度得到極大提升。

  梁允超自信地說(shuō):“在未來(lái)3年,湯臣倍健一定能實(shí)現(xiàn)從渠道型品牌向大眾知名品牌的跨越?!?/p>

  線上線下整合營(yíng)銷推廣

  按照梁允超的戰(zhàn)略構(gòu)想,姚明是湯臣倍健品牌發(fā)展提速的一個(gè)重要支點(diǎn),湯臣倍健將通過(guò)品牌提升、產(chǎn)能擴(kuò)大、渠道深耕、團(tuán)隊(duì)加固等“組合拳”,最終完成由渠道驅(qū)動(dòng)型企業(yè)向品牌驅(qū)動(dòng)型企業(yè)轉(zhuǎn)變。

  對(duì)于如何進(jìn)一步促進(jìn)湯臣倍健品牌和姚明品牌的合作,梁允超透露說(shuō):“我們正在與專業(yè)公司設(shè)計(jì)方案,包括與姚之隊(duì)、世界兒童基金會(huì)溝通等。目前我們考慮跟姚明合作推出運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品牌,還會(huì)針對(duì)家庭進(jìn)行個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)配置?!?/p>

  據(jù)悉,湯臣倍健圍繞姚明形象的品牌輸出已經(jīng)開(kāi)始,帶有“姚氏微笑”的湯臣倍健品牌形象廣告將很快與消費(fèi)者見(jiàn)面,并且計(jì)劃在3年內(nèi)投入數(shù)億元進(jìn)行品牌推廣;在線下,湯臣倍健正在啟動(dòng)“健康快車”等一系列與消費(fèi)者互動(dòng)的品牌營(yíng)銷活動(dòng)。

  不僅如此,一場(chǎng)渠道深耕的大幕也隨之拉開(kāi),湯臣倍健計(jì)劃未來(lái)3年投入1.23億元進(jìn)行渠道建設(shè),將傳統(tǒng)終端從9000多個(gè)擴(kuò)展到2萬(wàn)個(gè),另一方面將湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)中心從164家擴(kuò)展到600余家,為其配備專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師為消費(fèi)者提供消費(fèi)咨詢和健康指導(dǎo)服務(wù)。

  中國(guó)保健協(xié)會(huì)市場(chǎng)工委發(fā)布的《2009膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑(非直銷領(lǐng)域)報(bào)告》顯示:只要在未來(lái)數(shù)年內(nèi)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的增速不低于8%,膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的市場(chǎng)規(guī)模將保持目前的增長(zhǎng)速度,到2012年膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑非直銷領(lǐng)域的市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)160億元。梁允超說(shuō):“希望在兩三年之內(nèi),湯臣倍健以終端零售額統(tǒng)計(jì)的市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)50億元?!?/p>

  但梁允超認(rèn)為膳食營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)布也面臨一些問(wèn)題,“第一,重治療,輕預(yù)防;第二,重安全,輕營(yíng)養(yǎng);第三,立法跟不上;第四,正面宣傳不夠。實(shí)際上食品安全法實(shí)施之后,配套法規(guī)、保健食品的配套辦法等都沒(méi)有出臺(tái)。未來(lái)它的立法走向如何,對(duì)于這個(gè)行業(yè)的發(fā)展是非常關(guān)鍵的。另外,行業(yè)中領(lǐng)先的企業(yè)要一起規(guī)范,企業(yè)和個(gè)人都要拋棄急功近利的思想,用平和的思想看待營(yíng)養(yǎng)和健康,看待預(yù)防和治療的關(guān)系。這是政府、企業(yè)、消費(fèi)者都需要時(shí)間去改變的?!?/p>

  因此,湯臣倍健正在籌劃一個(gè)針對(duì)整個(gè)行業(yè)膳食營(yíng)養(yǎng)觀念的系統(tǒng)。梁允超說(shuō):“我們企業(yè)的戰(zhàn)略定位是為中國(guó)家庭提供營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品和服務(wù),所以希望這個(gè)系統(tǒng)能夠跳出產(chǎn)業(yè),能夠?yàn)橹袊?guó)的每個(gè)家庭提供專家意見(jiàn),包括日常飲食,以及家庭不同成員處于不同的職業(yè)和階段,他們的飲食與營(yíng)養(yǎng)調(diào)理和局部預(yù)防等問(wèn)題……現(xiàn)在我們正在搭建這個(gè)平臺(tái)?!?/p>

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