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有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,女性對煙酸的需求要高于男性,俗話說的幾家歡樂幾家愁,并非完全是偶然的,這很能是因為人們體內(nèi)所含的煙酸不同而造成的。
如果煙酸體內(nèi)嚴(yán)重缺乏,會出現(xiàn)癡呆、沮喪、敵意及多疑等情形;患有癩皮病之后,會產(chǎn)生暴力傾向、知覺喪失、精神恍惚的現(xiàn)象。所以補充煙酸尤為重要,煙酸最豐富的食物來源是肝臟、酵母、小麥胚芽及腎臟;有些魚類、禽蛋及堅果中也含有煙酸。
來自: 六分之一 > 《健康知識》
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