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暖暖的微波燉蛋強(qiáng)烈建議冬天的傍晚做給大家吃，溫暖充滿了酒的香氣，而且很有營養(yǎng)，無論正餐還是小食都非常合適。
甜酒釀 2湯匙（30ml），雞蛋 1枚，冰糖 1小塊，枸杞 5g
蛋不散的秘密將雞蛋磕入裝有開水的碗中，蛋清遇熱會(huì)迅速凝固，這樣在加熱蛋就不會(huì)散了。溏心也可愛如果喜歡喜歡鮮嫩的溏心蛋可適當(dāng)縮短加熱時(shí)間，如果喜歡老一點(diǎn)的全熟蛋可適當(dāng)延長加熱時(shí)間。
來自： 溪流涓涓 > 《小吃》
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