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牛肉洗凈后切成麻將大小的塊
提前用清水浸泡,洗去血水
牛肉加沒過的水,在高壓鍋中燉煮。排氣后中火燉十分鐘
鍋內(nèi)氣體排凈后,把切好的土豆、胡蘿卜塊投入高壓鍋中,再次燉煮,排氣后中火燉四分鐘
鍋內(nèi)氣體排凈后,打開鍋蓋,把攪拌均勻的咖喱糊倒入鍋中,中火熬制,待湯汁粘稠,鍋底起大泡關(guān)火
來自: 昵稱3317658 > 《小吃》
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