菜譜做法：

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  1.準(zhǔn)備食材，洋蔥，胡蘿卜切丁，牛肉和土豆切小塊。

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  2.鍋中放適量油燒熱后放入洋蔥爆香。

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  3.放入牛肉翻炒至發(fā)白。

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  4.把土豆和胡蘿卜一起放進(jìn)去翻炒均勻。

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  5.加入清水，大火燉煮至開鍋。

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  6.撈去浮末改中火燉煮。

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  7.當(dāng)鍋內(nèi)湯汁少于食材的時(shí)候改小火放入咖喱塊，翻炒至咖喱塊融化。

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  8.燉煮至咖喱濃稠。

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  9.倒入兩碗米飯快速翻炒，讓米飯裹上咖喱湯汁即可。

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  10.盛入容器中，（我用了一個(gè)九寸披薩盤和一個(gè)大碗）最上面撒上馬蘇里拉芝士。

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  11.烤箱190度預(yù)熱，中層烤15分鐘左右烤至芝士融化上色。

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  12.叮～空氣中都是咖喱和芝士混合的香味！

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  13.開吃吧！美味哦！