本報特約專家：聶紅

　　(黑龍江中醫(yī)藥大學附屬第一醫(yī)院副教授)

    近日，哈爾濱市王女士來電話咨詢，她今年40歲，現(xiàn)在月經(jīng)量非常少，而且經(jīng)期頭痛頭暈，尋調(diào)理氣血不足的藥膳。中年女性絕經(jīng)前后腎氣漸衰，沖任二脈益弱，天癸漸竭，生殖能力降低或消失，陰陽失去平衡，臟腑氣血不相協(xié)調(diào)而致。更年期綜合征的患者應注意掌握以下飲食原則：

　　1.本病當以調(diào)節(jié)陰陽和臟腑氣血平衡為原則，食療以補腎為主，佐以寧心安神、養(yǎng)陰舒肝之品。

　　2.宜常吃菌類食物，如木耳、香菇、銀耳或小麥胚芽糊等，可以降低血脂、促進維生素的吸收。宜低脂，限糖，少鹽飲食。忌辣椒、咖啡、煙、酒、濃茶等刺激性、興奮性食物。

　　3.合理選擇碳水化合物，應以易消化吸收的粗糧為主，可多配些薯類食物，以防便秘。

　　4.多吃綠色和黃色蔬菜水果，注意補充足夠的B族維生素與礦物質(zhì)，如豬肉、牛奶、松子等。

　　5.飲食原則：滋腎益陰，養(yǎng)心補血。

下面為氣血不足的中年女性推薦幾款藥膳：

    1：紅棗小麥胚芽糊

       紅棗小麥胚芽糊用量：每人每天3次，每次2平勺。

      可依個人口味添加適量牛奶、豆?jié){、蛋白質(zhì)粉、五谷粉或其他調(diào)味品沖泡。

      功效：益氣養(yǎng)血，清心安神以及提供均衡營養(yǎng)

    2：甘麥大棗湯(《金匱要略》)

       原料：淮小麥(去外殼)30～60克，大棗(去核)6～10枚，生甘草6克。

　　   做法：將淮小麥、大棗、生甘草同放入沙罐，加水煎煮1個小時，揀去甘草即成。每日1劑，分2次飲湯。

　　   功效：益氣養(yǎng)血，清心安神。

3：櫻桃龍眼飲(《名醫(yī)別錄》)

　　   原料：龍眼肉10克(或鮮龍眼50克)，枸杞子10克，櫻桃30克。

　   　做法：將龍眼肉、枸杞子放入砂鍋，加水適量，煮至充分鼓脹后，放入鮮櫻桃，煮沸，加白糖調(diào)味即成。每日1劑，吃物飲湯。

　　   功效：補血養(yǎng)血，養(yǎng)心安神。