近來，最頭疼的事兒莫過于跟朋友約會，被發(fā)到某某某咖啡廳。那些幾十大元一杯的咖啡，貴得讓人摸不著頭腦。

在家煮咖啡嘛，有人覺得費時費力，有人覺得享受之極，見仁見智吧，自然各有各的道理，甭掐架。只是那奢侈的咖啡機和昂貴的咖啡豆，不菲得讓小心臟陣痛，至今難下決心來上一套。

有人說，喜歡做飯的人，一準兒都是熱愛生活的人，這話咱得鼓掌贊同。我熱愛生活，但只愛自己消費得起的生活。一直對這世界上所有的食物都充滿好奇，幾樣簡單常見的東西，經(jīng)過巧妙的搭配組合，就會產(chǎn)生意想不到的奇妙味道。

好多時候，我們會藉著某一種食物，來延續(xù)品嘗它第一口時的那種驚嘆，快樂，甜蜜和幸福的氣氛。如果你親手去制作它，這種延續(xù)的享受，又無限延伸了......

何必再去咖啡廳---奶沫咖啡居家版 

原料：純咖啡粉1/2茶匙（2克）  白砂糖1/2茶匙（3克）  鮮牛奶100ml   巧克力醬隨意 

做法： 

1）將純咖啡粉，倒入杯中，加入白砂糖，倒入150ml熱水沖開，并攪拌均勻，使咖啡和糖完全融化。 

2）將鮮牛奶倒入另一個杯中，用牛奶打泡器打出奶沫。          

3）把沖好的咖啡倒入杯中50%，留下50%暫時不倒。把打發(fā)的奶沫倒入杯中，再把剩余的咖啡，沿著杯的邊緣倒入。          

4）最后，用巧克力醬畫出你自己喜歡的曲線即可。  

超級啰嗦：

**一杯香濃美味的奶沫咖啡就做好了，咖啡的濃郁口味，配上潤滑的奶泡，再加上甜甜的巧克力醬，這三種味道混合在一起，令人心動不已啊。 

**建議你用純咖啡粉（非3合1）來制作，這樣的話，咖啡的味道更香，也更濃郁。使用鮮牛奶，打出的奶沫更豐富，細膩和持久。

**在做這款咖啡時，先倒入一部分咖啡，再倒入牛奶，然后再倒入一次咖啡，是為了使奶沫更加豐富。 

**牛奶打泡器是在宜家買的，價格9.9元，需要配2節(jié)5號電池。如果你所在的城市沒有宜家，也可以用淘寶代購的方式購買，上網(wǎng)搜其他品牌的牛奶打泡器，價格也不太貴。