材料：(約30個(gè))
黃油：120克(室溫軟化就可以了！千萬不要加熱融化成液態(tài)的哦)
糖粉：40克(5大匙)
細(xì)砂糖：30克(2+1/2大匙)
雞蛋：35克(半個(gè))
奶： 16克(1大匙)
鹽：1/4小匙
奶粉：15克(2大匙)
低筋面粉（國內(nèi)的富強(qiáng)粉也可以）：145克(約1+1/2杯，用勺子把面粉挖松再量)

做法：(烤箱預(yù)熱180度)

1、將室溫軟化的黃油在大盆里打發(fā)，表現(xiàn)為顏色變淺，體積稍變大，呈羽毛狀，分次加入細(xì)砂糖、糖粉、鹽等材料，繼續(xù)打至糖溶解。
分次加（細(xì)砂糖＋糖粉）打成這樣

2、分次加入蛋液和奶，用電動(dòng)打蛋器攪拌均勻。