冬季是山楂的季節(jié)，作為含鈣量最高的水果之一，山楂對于大家來說并不陌生。每百克山楂果肉中含有52毫克的鈣，非常適合老人和小孩食用。但是，山楂的作用遠(yuǎn)不止于此。

因?yàn)樯介泻腥祁愊┧岷忘S酮類，所以它被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。在中醫(yī)的理論中，山楂味酸甘、性微溫，具有消食健胃、行氣活血、止痢降壓的功效。

除此之外，山楂還可以消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收，非常適合減肥的人食用。而且，民間還有一些巧妙的山楂搭配方法，可以用于治療和緩解多種身體不適，比如降脂、活血，緩解腰膝酸軟疼痛等。

下面，就讓我們來看看山楂的最佳搭配方法吧！這些方法非常實(shí)用，有需要的朋友一定要試試！

山楂+核桃趕走腰痛

除了食用山楂，還可以通過按摩來緩解腰痛。材料準(zhǔn)備：核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。具體做法如下：

1. 將核桃仁加入少量水中，用食物加工機(jī)打成漿，再加入適量的涼開水調(diào)成稀漿汁。

2. 將山楂去核，切成片狀，加入500毫升水中煎煮半小時(shí)，濾出頭汁，再煮取二汁，將一、二汁合并，放回火上。

3. 加入白糖攪拌，溶化后緩緩倒入核桃仁漿汁中，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。

用法：早晚各服1次，溫服為宜。

功效：山楂酸甘微溫，既善于消食化滯，又善于活血化瘀；核桃仁甘溫質(zhì)潤，是傳統(tǒng)的補(bǔ)腎佳品，無論是配藥用，還是生吃、燒菜，都有良好的功效，特別適宜于老人肝腎不足，腰膝酸軟疼痛。兩者搭配使用，可以使腎氣復(fù)，血脈暢通，從而緩解疼痛。

山楂+菊花擴(kuò)張血管，降低血壓

材料準(zhǔn)備：干山楂10克，干菊花2.5克。具體做法如下：

1. 將菊花和山楂用清水洗凈，鍋中水沸后放入山楂，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火約10分鐘，最后加入菊花煮沸，即可關(guān)火。

功效：菊花具有較強(qiáng)的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛的作用，還能調(diào)理血管運(yùn)動(dòng)中樞，擴(kuò)張外周血管。它可以降低血壓，清神醒腦，疏解頭暈?zāi)垦?。山楂具有良好的消?dǎo)作用，助消，化淤滯，能消除油膩，減少體內(nèi)脂肪堆積，同時(shí)還能擴(kuò)張血管，具有較持續(xù)的降壓效果。

山楂+丹參降脂減肥

材料準(zhǔn)備：生山楂15～30克，丹參30克，絞股藍(lán)15克，甘草6克。具體做法如下：

每日水煎，代茶飲。

功效：山楂是天然的降脂藥，現(xiàn)代研究表明，它能顯著降低血清膽固醇和甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化，同時(shí)還具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓的作用；丹參味苦，微寒，是養(yǎng)血活血的藥物，具有抗血小板凝聚、改善心腦供血，降壓、降脂、降尿酸的作用；絞股藍(lán)味甘、苦，性微寒，具有健腸胃增進(jìn)消化吸收，調(diào)脂減肥的作用。

山楂+陳皮化滯除脹

準(zhǔn)備材料：山楂15～30克，陳皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克。具體做法：將上述藥材水煎，早晚溫服。

功效：山楂能消食化積、行氣散瘀；陳皮歸脾、肺經(jīng)，具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效；法半夏主入脾胃兼入肺，能行水濕，降逆氣；茯苓、木香理氣健脾祛濕；白芍養(yǎng)血柔肝、緩中止痛。綜合起來，這種搭配能夠健脾和胃，消積導(dǎo)滯。

需要注意的是，生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，如果胃石長時(shí)間消化不掉，就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，山楂不能空腹吃，并且最好將山楂煮熟后再食用。

冬季吃山楂，掌握這些搭配方法，就能趕走腰痛、穩(wěn)定血壓血脂。實(shí)在是太實(shí)用了！快來試試吧！