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山楂對于大家來說并不陌生，它每百克果肉中含鈣52毫克，尤其適合老人和小孩食用。 中醫(yī)認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。 民間有巧用山楂和其他食藥材配伍，用于治療和緩解多種身體不適，比如降脂、活血，緩解腰膝酸軟疼痛等。 山楂究竟怎么用最好呢？ 山楂+核桃 趕跑腰痛 核桃仁150克，山楂50克，白糖200克 1、核桃仁加水少許，用食物加工機打成漿，再加適量涼開水調(diào)成稀漿汁。 2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合并，復(fù)置火上。 功效： 山楂酸甘微溫，既善于消食化滯，又善于活血化瘀；核桃仁甘溫質(zhì)潤，是傳統(tǒng)的補腎佳品，特別適宜于肝腎不足，易腰膝酸軟疼痛的老人。 山楂+菊花 擴張血管、降血壓 干山楂10克，干菊花2.5克 菊花和山楂用清水洗凈，鍋中水沸后放入山楂，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火約10分鐘，最后加入菊花煮沸，即可關(guān)火。 功效： 菊花有較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用，還能調(diào)理血管運動中樞，擴張外周血管。有降低血壓作用，進而清神醒腦、疏解頭暈?zāi)垦！?/span> 山楂+丹參 降脂減肥 生山楂15～30克，丹參30克，絞股藍15克，甘草6克 每日水煎，代茶飲。 功效： 山楂是天然的降脂藥，其能有效防治動脈粥樣硬化，還具有擴張血管、改善微循環(huán)、降低血壓等作用。 丹參味苦，微寒，為養(yǎng)血活血藥，具有抗血小板凝聚、改善心腦供血，降壓、降脂、降尿酸作用。 山楂+陳皮 化滯除脹
山楂15～30克，陳皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克
全部材料一起，加水煎，早晚溫服。 功效： 山楂能消食化積、行氣散瘀；陳皮歸脾、肺經(jīng)，具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效；半夏主入脾胃兼入肺，能行水濕，降逆氣。 縱觀此法，能健脾和胃，消積導(dǎo)滯。 注意 山楂避免生吃、空腹吃 生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。 因此，山楂不能空腹吃，并應(yīng)盡量避免吃生山楂，尤其是胃腸功能弱的人，最好將山楂煮熟后再吃。 |
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