山楂又稱山里紅,味酸、甘,性微溫,歸脾、胃、肝經,有消食化積、行氣散瘀的功效。 擅治肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉,高脂血癥等。 民間有巧用山楂和其他食藥材配伍,用于醫(yī)治和減緩多種身材不適,好比降脂、活血,減緩腰膝酸軟疼痛等。 真沒想到山楂陪上它,竟然那么好!有需要的朋友,值得一試! 山楂加核桃 趕跑腰痛 資料:取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。 做法: 核桃仁加水少量,用食品加工機打成漿,再加適量涼開水調成稀漿汁。 山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小時,濾出頭汁,再煮取二汁,一、二汁合并,擱置火上。 加入白糖攪拌,溶化后緩緩倒入核桃仁漿汁,邊倒邊攪勻,燒至微沸便可。 用法:早晚各服1次,溫服為宜。 功效:山楂酸甘微溫,既擅長消食化滯,又擅長活血化瘀; 核桃仁甘溫質潤,是傳統的補腎佳品,無論是配藥用,還是生吃、燒菜,都有很好的功效,特別適宜于老人肝腎不足,腰膝酸軟疼痛。 兩藥一起用,使腎氣復,血脈暢,痛自止。 山楂配菊花 擴大血管、降血壓 資料:取干山楂10g,干菊花2.5g。 做法:菊花和山楂用清水洗凈,鍋中水沸后放入山楂,大火煮沸后轉小火約10分鐘,最后加入菊花煮沸,便可關火。 功效:菊花有較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用,還能調理血管運動中樞,擴大外周血管。 有降低血壓功效,進而清神醒腦、疏解頭暈目眩。 山楂消導作用很好,助消,化淤滯,能消除油膩,減少體內脂肪堆積,又能擴張血管,有較持續(xù)的降壓效果。 山楂和丹參 降脂減肥 資料:取生山楂15~30克,丹參30克,絞股藍15克,甘草6克。 做法:每日水煎,代茶飲。 功效:山楂是自然的降脂藥,現代研討表明,其能明顯降低血清膽固醇及甘油三酯。 有效防治動脈粥樣軟化,還具備擴大血管、改良微循環(huán)、降低血壓等功效; 丹參味苦,微寒,為養(yǎng)血活血藥,具備抗血小板凝集、改良心腦供血,降壓、降脂、降尿酸功效。 絞股藍味甘、苦,性微寒,具備健腸胃促進消化吸收,調脂減肥等功效。 山楂配陳皮 化滯除脹 資料:取山楂15~30克,陳皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克。 做法:上藥水煎,早晚溫服。 功效:山楂能消食化積、行氣散瘀;陳皮歸脾、肺經,具備健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效; 半夏主入脾胃兼入肺,能行水濕,降逆氣;茯苓、木香理氣健脾祛濕;白芍養(yǎng)血柔肝、緩中止痛。 縱觀此法,能健脾和胃,消積導滯。 需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸與胃酸聯合輕易構成胃石,假如胃石長期消化不掉就會惹起胃潰瘍、胃出血乃至胃穿孔。 是以,山楂不可以空肚吃,并應最好避免吃生山楂,尤其是胃腸功能弱的人,最好將山楂煮熟后再吃。 |
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