壺友們,我整理的買(mǎi)壺用壺心得來(lái)了。 01. 茶壺是用來(lái)喝茶的,壺是為茶服務(wù)的,要根據(jù)茶來(lái)選壺,利茶的壺才是好壺。 02. 壺形對(duì)茶的沖泡也有影響。拿把虛扁泡鐵觀音試試。 03. 喝茶養(yǎng)壺都是修身養(yǎng)性的雅事,心境平和才好,別一喝茶就抱著茶壺死命擦,拿個(gè)小刷子不停刷,茶水猛往壺上淋,口里還不停念著:人勤壺不懶。 04. 開(kāi)壺的時(shí)候一定要認(rèn)真,要盡量把壺里外一些小砂料、雜質(zhì)、灰塵去掉。(可查看之前發(fā)的開(kāi)壺教程) 05. 泥料不好的壺不等于一定就是加了化料了,有的壺可能是料里的砂不純,里面有鐵、碳酸鈣,或者甲泥太多,或者陳腐時(shí)間不夠或者燒制溫度不夠等等。 06. 把茶都喝到肚子里,喝完了把壺內(nèi)外認(rèn)真的清凈,擦干水跡,敞開(kāi)壺蓋,倒置陰干。 07. 不要為養(yǎng)壺而喝茶,得了胃病不值當(dāng)?shù)?,順其自然,慢慢?lái),這事不急。 08. 內(nèi)養(yǎng)是正途,但是很慢滴,急性子的兄弟就別試了。 09. 外養(yǎng)會(huì)很亮,養(yǎng)好了很漂亮,但很快養(yǎng)成的往往是虛光,一刷就掉。同時(shí)外養(yǎng)會(huì)降低紫砂壺的雙透性,不利茶而且容易養(yǎng)花,有的泥料不適用外養(yǎng)。 10. 內(nèi)外雙修是個(gè)折中的好辦法,一般都用這個(gè)。 11. 普耳養(yǎng)壺會(huì)很油,熟普比較快; 鐵觀音養(yǎng)壺很亮,也很快;綠茶養(yǎng)壺很好的說(shuō),但是時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)。 12. 一把壺只泡一種茶是有道理的,不會(huì)變味。 13. 泥好的壺養(yǎng)起來(lái)見(jiàn)效快,泥差的見(jiàn)效慢,選一把好泥料的壺養(yǎng)起來(lái)事倍功半。 14. 每次喝完茶最好不要在壺里留茶湯,用熱水洗凈,就像我們吃完飯會(huì)刷碗一樣。 15. 養(yǎng)花貨準(zhǔn)備一把小刷子還是必要的,如果外養(yǎng)最好用熱水,不要淋茶湯。 16. 養(yǎng)壺準(zhǔn)備兩條毛巾是有必要的,濕的用來(lái)清潔,干的用來(lái)拋光。最好用紋理細(xì)一點(diǎn)的,軟一些的,吸水好,容易干的,必竟不是當(dāng)砂紙用。 17. 粗砂的壺最好不要外養(yǎng),很容易花。 18. 不要用有油的手去抓壺,更不要把壺放在有油煙的地方,不用的時(shí)候要放在干燥的地方。 還有...... |
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