12月到了，草莓開始陸續(xù)上市了，但這并不意味著我們可以放松管理。恰恰相反，這時候更得提高警惕，不能因為一時疏忽而讓整個季節(jié)的辛苦付諸東流。所以，這個月的管理工作依然不能掉以輕心。接下來，咱們一起來看看這個月的管理重點有哪些。

本月重點是，草莓成熟了要及時采收上市，同時要加強水、肥、光照、溫度及病蟲害的防治管理，時刻為草莓創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境，防止早衰。

1. 溫度管理

大部分地方都已經(jīng)進入冬天了。雖然草莓對溫度的適應(yīng)性挺強，但一旦溫度降到-5℃以下，它們就會受凍，如果降到-10℃，植株可能會直接凍死。所以，溫度管理一刻也不能放松。

 受凍害的花

現(xiàn)在咱們的草莓都在果期，為了保證養(yǎng)分能順利輸送到果實，我們需要適當提高白天的溫度，降低夜間的溫度，這樣能增加晝夜溫差，幫助草莓積累更多的養(yǎng)分。白天最高可以達到26-27℃，夜間保持在5-6℃。

不同生長階段的溫度要求如下：

- 現(xiàn)蕾期：白天25-26℃，夜間8-10℃；

- 開花期：白天23-25℃，夜間10℃；

- 果實膨大期：白天20-23℃，夜間6-7℃；

- 收獲期：白天23-25℃，夜間5℃。

保溫措施包括：

- 及時清理棚膜，增加光照，提高棚內(nèi)溫度；

- 使用草苫覆蓋棚子；

- 燃燒固體酒精或增溫塊；

- 使用浴霸來補光和增溫。

2. 放風時間

在氣溫較低的季節(jié)，不宜過早通風。因為棚外溫度很低，如果揭開草苫后立刻通風，冷風進入棚內(nèi)會產(chǎn)生霧氣，而且為了保溫，早晨通風量很小，換氣效果有限，濕度仍然會很高，棚內(nèi)的濕氣也難以排出。在氣溫較高的春末時節(jié)，棚內(nèi)外溫差不大，可以早點通風排濕。

 放風

揭開草苫見光后，先不通風，利用陽光的增溫作用，自然降濕。一般情況下，揭開草苫后1小時就可以通風了，這樣既能讓外界空氣中的二氧化碳進入棚內(nèi)，繼續(xù)光合作用，也能調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度。

3. 濕度管理

防病先防濕，棚內(nèi)濕度過高或過低都會影響植株花期生長并誘發(fā)各種病害。所以，濕度管理也是這個月的重要任務(wù)。通常情況下，每天中午要放風排濕，但要注意，不能為了排濕而降低溫度。

不同時期的濕度要求如下：

- 現(xiàn)蕾期：60-80%；

- 開花期：40-50%；

- 果實成熟期：60-70%。

控濕措施包括：

- 選用優(yōu)質(zhì)無滴棚膜；

- 晴天早揭遲蓋，陰天遲揭早蓋；

- 澆水后要注意通風降濕。

4. 光照管理

光照不足會影響草莓授粉受精，容易產(chǎn)生畸形果。要經(jīng)常打掃棚膜上的塵土和雜物，確保薄膜有較高的透光率。必要時，在后墻懸掛反光膜。

 畸形果

5. 肥水管理

草莓進入花期后，應(yīng)追施一次平衡型肥料，促進多開花、坐果。果實膨大期如果沒有充足的水肥條件，草莓會形成很多僵果，一般情況要保證每周澆一次水，澆水量要相對充足，澆水時間盡量在上午，這樣有足夠的時間恢復地溫。

膨果期追施高鉀肥可促進幼果膨大，有利于草莓進行光合作用，積累更多的養(yǎng)分，提升甜度。同時可用養(yǎng)根型肥料，配合中氮、低磷、高鉀型沖施肥施用，用肥量不可太大，畝用3-5斤即可，可促進草莓上色，增加甜度。這里要注意的是鉀肥不能過高，建議不超過32。

草莓喜肥但不耐肥，因此施肥原則應(yīng)少量多次，防止一次過量，產(chǎn)生肥害。另外，花前期、幼果期、果實膨大期就需要開始葉面補充氨基酸肥和鈣鎂硼肥，及早施用可提高鈣肥的吸收效率，既增加草莓甜度、香味，也可提高果實硬度、提高草莓的耐貯運性。

6. 植株管理

- 疏花疏果：草莓花束是聚傘花序或多枝聚傘花序，一級果最大，二級果次之，三級果再次之……級次越高果越小，級次高的果再如何長也長不成大果，其僅起到養(yǎng)分的競爭作用，沒有經(jīng)濟價值。

- 生產(chǎn)上視植株生長情況，每個花序保留5-8個果，同時每株草莓留果個數(shù)還要考慮草莓品種、定植密度、土壤肥力等因素綜合進行考慮。

- 疏花時間：在花蕾分離期，最遲不能晚于第一朵花開放時進行疏花。若來不及疏花是要及時疏果，疏果越早越好。在幼果青色時，及時疏去畸形果和病蟲果，可使果形整齊，商品果率增加。

- 摘除側(cè)芽老葉：老葉具有較多抑制成花物質(zhì)且營養(yǎng)消耗大于光合積累，同時生長旺盛植株側(cè)芽增多，不但消耗營養(yǎng)，影響通風透光，易于發(fā)病，且易形成較多的弱勢側(cè)花序和小花小果。因此，應(yīng)適時適量摘除老葉和側(cè)芽。

7. 病蟲害防治

草莓的病蟲害防治以預(yù)防為主，及時清除枯葉、老葉，為通風透光創(chuàng)造條件，防止草莓生長在低溫高濕和高溫高濕的環(huán)境里。

溫室草莓病蟲害主要有：

- 灰霉病和白粉病。因為此時正處在草莓花果期，防治病蟲優(yōu)先物理、生物防治，化學防治也應(yīng)該選擇低毒藥劑，預(yù)防為主！如煙霧劑，生物制劑。

- 灰霉病：煙熏劑有腐霉利，百菌清煙劑等。

- 白粉病：可用硫磺熏蒸、十三嗎啉熏蒸。

硫磺熏蒸

蟲害主要有蚜蟲、白粉虱紅蜘蛛等，可在棚室風口處設(shè)防蟲網(wǎng)，或在溫室內(nèi)掛黃板誘殺，也可用菊酯類、蚜虱凈等低毒高效農(nóng)藥防治。

注意事項：

- 控制用藥量與用藥次數(shù)，以免造成藥害，得不償失。

- 花期不要輕易用藥，極易燒花。

- 注意保護好溫室內(nèi)蜜蜂，及時搬出蜂箱，間隔1-2天后再搬回。

- 同時注意用藥的安全間隔期，保證食品安全。