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?1草果:讓牛羊肉增香出回味
2山楂:催熟催爛
3甘草:吃起來(lái)不油膩
4高良姜:激發(fā)肉食的香味
5白芷:去腥增香除異味
6砂仁:讓肉質(zhì)更加鮮美，沒有膻味
7自選:白胡椒、小茴香、桂皮
來(lái)自： gzb975 > 《美食P 做豆腐》
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