可用桂圓肉泡茶常飲,或煮桂圓粥食用,它有益心脾、補氣血、安心神的用途,尤其適宜心血不足型心悸之人。
紅棗中含有大量的、為造血不可缺少的營養(yǎng)素——鐵和磷,是一種天然的補血劑。對各種貧血、體弱、產(chǎn)后虛弱、手術(shù)之后氣血不足所致的心悸者,最為適宜??捎眉t棗煎水服,或用紅棗煮粥食,或早晚空腹嚼食。
性溫,味辛甘,有理氣、解郁、化痰的作用。金橘對痰阻心絡(luò)和氣滯血瘀型心悸,包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之頗為適宜??杉鍦?,亦可泡茶飲。
性平,味酸甜,有補氣血的作用。滋養(yǎng)強壯,補血,強心利尿。治血虛心跳。由于葡萄中所含的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素都很豐富,
對大腦神經(jīng)有補益和興奮作用,葡萄干的糖分和鐵的含量也較高,這對體弱貧血者也有補血效果。
因此,對心氣不足型和心血不足型心悸,以及神經(jīng)衰弱及貧血體弱者、心悸心慌之人,常食葡萄,尤為適宜。
性平,味甘,有滋陰、養(yǎng)胃、活血、潤燥的作用,能補氣、活血。黑木耳是天然的抗凝劑,能防治動脈硬化、冠心病、高血壓和高脂血癥。凡心血管疾病導(dǎo)致的心悸者,宜經(jīng)常服食,頗多裨益。
苦瓜味甘,能夠益脾補腎,營養(yǎng)物質(zhì)也非常的豐富,能夠解乏、清心明目等,如果經(jīng)常食用的話,還可以祛除心火,增強人體的免疫功能。經(jīng)常用苦瓜炒菜的話,還能達(dá)到生津醒腦,祛除心火的作用。特別要注意的是,體質(zhì)虛寒的人不宜過多食用。
葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素,本身就具有提高血漿白蛋白的作用。葡萄中的果酸能幫助消化,促進(jìn)食欲,同時對預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。
很多人都知道綠豆有清熱解毒,去暑消水腫的作用。綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸,而這兩種營養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價值,尤其是可防止因為肝火旺而引起的上火。
大豆中除了含有豐富的雌性激素之外,還含有豐富的微量元素,像鈣、鐵、磷這些元素對促進(jìn)肝臟的再生和修復(fù)受損的肝細(xì)胞都有著很大的幫助。
西紅柿具有清熱解毒的功效,同時對于肝病患者來說還可補充一些營養(yǎng)素,更有利于減少毒素對于肝細(xì)胞的損害。保護(hù)肝臟的效果相當(dāng)不錯。
蘑菇是菌類植物中的皇后,本身就含有豐富的營養(yǎng)素,而秋季吃蘑菇更有助于滋養(yǎng)肝臟。
性溫,味甘,有補脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。
俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用。
性平,味甘,有補脾益氣之功。
俗稱苡仁米、六谷米,有補脾健胃的作用。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養(yǎng)陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血;紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子具有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效
熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,腎虛腰痛者最宜食用。
味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
性平味甘,有補肝腎、潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
被古人譽為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。
具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。有利于防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。