我們?nèi)梭w內(nèi)的主要器官就是心、肝、脾、肺、腎,只要養(yǎng)好它們身體就會棒棒噠~那滋補五臟我們要吃些什么食物呢?往下看你就知道了! 養(yǎng)心的食物1. 桂圓 可用桂圓肉泡茶常飲,或煮桂圓粥食用,它有益心脾、補氣血、安心神的用途,尤其適宜心血不足型心悸之人。 2. 紅棗 紅棗中含有大量的、為造血不可缺少的營養(yǎng)素--鐵和磷,是一種天然的補血劑。對各種貧血、體弱、產(chǎn)后虛弱、手術(shù)之后氣血不足所致的心悸者,最為適宜??捎眉t棗煎水服,或用紅棗煮粥食,或早晚空腹嚼食。 3. 金橘 性溫,味辛甘,有理氣、解郁、化痰的作用。金橘對痰阻心絡(luò)和氣滯血瘀型心悸,包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之頗為適宜??杉鍦嗫膳莶栾?。 4. 葡萄 性平,味酸甜,有補氣血的作用。滋養(yǎng)強壯,補血,強心利尿。治血虛心跳。由于葡萄中所含的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素都很豐富,對大腦神經(jīng)有補益和興奮作用,葡萄干的糖分和鐵的含量也較高,這對體弱貧血者也有補血效果。 因此,對心氣不足型和心血不足型心悸,以及神經(jīng)衰弱及貧血體弱者、心悸心慌之人,常食葡萄,尤為適宜。 5. 黑木耳 性平,味甘,有滋陰、養(yǎng)胃、活血、潤燥的作用,能補氣、活血。黑木耳是天然的抗凝劑,能防治動脈硬化、冠心病、高血壓和高脂血癥。凡心血管疾病導(dǎo)致的心悸者,宜經(jīng)常服食,頗多裨益。 養(yǎng)肝的食物1. 韭菜 中醫(yī)認為,春季吃韭菜,可起到祛陰散寒的作用,對養(yǎng)陽護肝會有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽的功效,但是中醫(yī)認為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高,所以如果有痛風(fēng)的問題,那么最好不要吃了。 同時,韭菜和一些中藥還會發(fā)生反應(yīng),所以如果有吃藥的話,最好咨詢一下是否會和藥效產(chǎn)生反應(yīng)。 2. 葡萄 葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素,本身就具有提高血漿白蛋白的作用。葡萄中的果酸能幫助消化,促進食欲,同時對預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。 3. 綠豆 很多人都知道綠豆有清熱解毒,去暑消水腫的作用。綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸,而這兩種營養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價值,尤其是可防止因為肝火旺而引起的上火。 4. 大豆 大豆中除了含有豐富的雌性激素之外,還含有豐富的微量元素,像鈣、鐵、磷這些元素對促進肝臟的再生和修復(fù)受損的肝細胞都有著很大的幫助。 5. 動物肝臟 從以形補形的角度上說,動物肝臟本身就可以起到保護肝臟的作用了,其實這是因為肝臟本身的營養(yǎng)豐富,例如蛋白質(zhì)、葉酸、維生素B12、鐵等各種元素的含量都是非常豐富的。 6. 西紅柿 西紅柿具有清熱解毒的功效,同時對于肝病患者來說還可補充一些營養(yǎng)素,更有利于減少毒素對于肝細胞的損害。保護肝臟的效果相當(dāng)不錯。 7. 蘑菇 蘑菇是菌類植物中的皇后,本身就含有豐富的營養(yǎng)素,而秋季吃蘑菇更有助于滋養(yǎng)肝臟。 養(yǎng)脾的食物1. 糯米 性溫,味甘,有補脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。 2. 紅薯 俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用。 3. 粳米 性平,味甘,有補脾益氣之功。 4. 薏仁 俗稱苡仁米、六谷米,有補脾健胃的作用。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。 養(yǎng)肺的食物1. 銀耳 可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養(yǎng)陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。 2. 蘿卜 生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。 3. 柿子 鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血;紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子具有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效,尤其適合冬季食用。 4. 百合 熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。 養(yǎng)腎的食物1. 栗子 性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,腎虛腰痛者最宜食用。 2. 山藥 味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。 3. 枸杞子 性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。 4. 黑芝麻 性平味甘,有補肝腎、潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。 5. 黑豆 被古人譽為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。 6. 黑米 具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。有利于防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。 |
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