我們?nèi)梭w內(nèi)的主要器官就是心、肝、脾、肺、腎,只要養(yǎng)好它們身體就會棒棒噠~那滋補(bǔ)五臟我們要吃些什么食物呢?往下看你就知道了! 養(yǎng)心的食物 桂圓 可用桂圓肉泡茶常飲,或煮桂圓粥食用,它有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神的用途,尤其適宜心血不足型心悸之人。 紅棗中含有大量的、為造血不可缺少的營養(yǎng)素——鐵和磷是一種天然的補(bǔ)血劑。對各種貧血、體弱、產(chǎn)后虛弱、手術(shù)之后氣血不足所致的心悸最為適宜??捎眉t棗煎水服或用紅棗煮粥食,或早晚空腹嚼食。 金桔 性溫,味辛甘,有理氣、解郁、化痰的作用。金桔對痰阻心絡(luò)和氣滯血瘀型心悸,包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之頗為適宜??杉鍦?,亦可泡茶飲。 葡萄 性平味酸甜,有補(bǔ)氣血的作用。滋養(yǎng)強(qiáng)壯,強(qiáng)心利尿。治血虛心跳。由于葡萄中所含的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素都很豐富,對大腦神經(jīng)有補(bǔ)益和興奮作用,葡萄干的糖分和鐵的含量也較高,這對體弱貧血者也有養(yǎng)血效果。因此,對心氣不足型和心血不足型心悸,以及神經(jīng)衰弱及貧血體弱者、心悸心慌之人常食葡萄,尤為適宜。 養(yǎng)肝的食物 中醫(yī)認(rèn)為,春季吃韭菜,可起到祛陰散寒的作用,對養(yǎng)陽護(hù)肝會有很大的幫助。中醫(yī)認(rèn)為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高,所以如果有痛風(fēng)的問題,那么最好不要吃了。同時,韭菜和一些中藥還會發(fā)生反應(yīng),所以如果有吃藥的話,最好咨詢一下是否會和藥效產(chǎn)生反應(yīng)。 綠豆 很多人都知道綠豆有清熱解毒,去暑消水腫的作用。綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸,而這兩種營養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價值,尤其是可防止因為肝火旺而引起的上火。 大豆 大豆中除了含有豐富的雌性激素之外,還含有豐富的微量元素,像鈣、鐵、磷這些元素對促進(jìn)肝臟的再生和修復(fù)受損的肝細(xì)胞都有著很大的幫助。 動物肝臟 從以形補(bǔ)形的角度上說,動物肝臟本身就可以起到保護(hù)肝臟的作用了,其實這是因為肝臟本身的營養(yǎng)豐富,例如蛋白質(zhì)、葉酸、維生素B12、鐵等各種元素的含量都是非常豐富的。 西紅柿具有清熱解毒的功效,同時對于肝病患者來說還可補(bǔ)充一些營養(yǎng)素。保護(hù)肝臟的效果相當(dāng)不錯。 蘑菇 蘑菇是菌類植物中的皇后,本身就含有豐富的營養(yǎng)素,而秋季吃蘑菇更有助于滋養(yǎng)肝臟。 養(yǎng)脾的食物 糯米 性溫,味甘,有補(bǔ)脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。 俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用。 粳米 性平,味甘,有補(bǔ)脾益氣之功。 薏仁 俗稱苡仁米、六谷米,有補(bǔ)脾健胃的作用。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。 養(yǎng)肺的食物 可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養(yǎng)陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。 蘿卜 生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。 鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血;紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子具有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效,尤其適合冬季食用。 百合 熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。 養(yǎng)腎的食物 栗子 性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,腎虛腰痛者最宜食用。 味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。 枸杞子 性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。 性平味甘,有補(bǔ)肝腎、潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。 被古人譽(yù)為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。 具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。有利于防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。 |
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