買甜瓜的時(shí)候，要挑選大瓜臍的還是小瓜臍的，一位老果農(nóng)告訴我，瓜臍大小不一樣，區(qū)別也是很大的，學(xué)會(huì)以后就不會(huì)再買錯(cuò)了。

夏季水果上市，香瓜是我的最愛。香瓜是甜瓜的別稱，它不僅比其他水果更甜，而且還有獨(dú)特的香味和口感。我家?guī)缀趺恐芏家I香瓜回來吃。買香瓜的時(shí)候，很多人卻買到了苦澀或者不甜的香瓜，這其實(shí)是因?yàn)闆]有掌握好挑選技巧。剛開始我也遇到過這樣的問題，后來村里一位老果農(nóng)，教我如何挑選好吃的香瓜，現(xiàn)在小編就把這些小技巧，分享給大家。

第一點(diǎn)，我們要觀察香瓜果臍的大小，一般來說，香瓜的瓜臍越大，表示成熟度越高口感更好。但是，如果瓜臍過大，還有可能意味著過度成熟，導(dǎo)致口感變差，所以平時(shí)，購買香瓜的時(shí)候，應(yīng)該選擇瓜臍大小適中的甜瓜。

第二點(diǎn)，我們要看一下香瓜的果皮，果皮光澤度和顏色鮮艷度，新鮮的甜瓜表面會(huì)有光澤并且顏色鮮艷。相反，如果放置時(shí)間比較久了，果皮看起來則會(huì)暗淡干燥。另外，還有一些品種的香瓜，成熟的表面還會(huì)有一些白霜，或者有些微黃色，這樣就說明口感是比較好的香瓜。

第三點(diǎn)，我們還可以用手掌輕敲香瓜，用來判斷成熟度，如果香瓜有渾厚的回音聲，就表示這個(gè)香瓜，成熟度高而且口感也會(huì)更好。而如果敲打的時(shí)候，聲音比較清脆，就說明香瓜還不夠成熟，吃起來的味道，口感也會(huì)差很多。

第四點(diǎn)，我們可以拿起香瓜，掂一下香瓜的分量。我們可以通過甜瓜的重量，來反映出里面內(nèi)部的品質(zhì)，如果甜瓜掂起來很沉，說明里面的汁液和糖分還沒充分沉淀，吃起來可能不太甜。相反，同樣大小的香瓜，稍微輕一些的，就是已經(jīng)成熟的，口感也會(huì)非常香甜。這里大家要注意一下，如果瓜藤發(fā)黃，重量非常輕的甜瓜，是不建議購買的，那種可能是未成熟，或者被太陽暴曬過了，口感會(huì)差很多。

第五點(diǎn)，我們可以看一下香瓜的瓜蒂處，香瓜上面那個(gè)部位叫做瓜蒂，它比較容易干枯。所以在香瓜上市季節(jié)里，我們只要看到帶點(diǎn)干枯，或者略微變色的瓜蒂都是正常的。但是，如果我們用力扯都扯不動(dòng)它，代表這種香瓜還沒有成長好，如果還沒成熟，早期采摘下來的香瓜，吃起來的味道，外皮會(huì)略帶苦澀，內(nèi)部不夠飽滿，并且也不是特別的甘甜。

第六點(diǎn)，香瓜，之所以被稱作為香瓜，這是因?yàn)樗l(fā)出來的氣味非常香甜，我們就可以聞一聞香瓜，來判斷是否已經(jīng)成熟了。因?yàn)?/span>香瓜熟透后，會(huì)散發(fā)出迷人芬芳的香甜氣息，如果聞起來的香味比較寡淡，就表示還沒有真正達(dá)到成熟的狀態(tài)，建議避開購買。

學(xué)會(huì)了這幾個(gè)挑選小技巧，以后買甜瓜時(shí)，就不會(huì)亂買了，整個(gè)夏天，都可以輕松買到香甜多汁的甜瓜，下次買甜瓜時(shí)，就可以用上這幾個(gè)方法。