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腸外營養(yǎng)處方的實用計算及配比

 新用戶30164349 2023-08-22 發(fā)布于天津
  腸外營養(yǎng)(Parenteral nutrition, PN)是指通過外周靜脈或中心靜脈途徑為存在腸功能障礙病人提供營養(yǎng)代謝物質(zhì)(如葡萄糖、脂肪乳、氨基酸、電解質(zhì)、微量元素、水等)的營養(yǎng)支持方式。

PN的組成制成分

葡萄糖: 5%、10%、25%、50%GS;

脂肪乳:中鏈脂肪乳(MCT)、長鏈脂肪乳(LCT)、MCT/LCT(中長鏈脂肪乳)、結(jié)構(gòu)脂肪乳、n-3魚油脂肪乳、含橄欖油脂肪乳、SMOF(LCT+MCT+橄欖油+魚油)等;

氨基酸平衡型氨基酸注射液(18AA、18AA-I、18AA-Ⅱ、18AA-Ⅲ、18AA-Ⅳ、18AA-V)。疾病適用型復(fù)方氨基酸注射液:肝病適用型(支鏈氨基酸/芳香氨基酸的比更高,如20AA、17AA‐Ⅲ、6AA等),腎病適用型(必需氨基酸含量更高,如18AA‐IX、9AA),創(chuàng)傷應(yīng)激型(氨基酸濃度、必需氨基酸含量、支鏈氨基酸含量更高,18AA‐VⅡ、15HBC)等;

電解質(zhì):10%NaCL、10%KCL、25%MgSO4、10%葡萄糖酸鈣等;

微量營養(yǎng)素:水溶性維生素、脂溶性維生素、復(fù)合維生素、多種微量元素;

藥理營養(yǎng)素:磷制劑、谷氨酰胺、胰島素等。

PN適應(yīng)癥:

總適應(yīng)證:

1、時間( >7 d) 不能進食或經(jīng)腸內(nèi)途徑攝入每日所需熱量、蛋白質(zhì)或其他營養(yǎng)素者;

2、由于嚴重胃腸道功能障礙或不能耐受EN而需營養(yǎng)支持者;

2、通過EN無法達到機體需要的目標量時應(yīng)該補充PN。

 具體適應(yīng)癥:

1、由于各種疾病無法進食或通過消化道吸收營養(yǎng)物質(zhì): 廣泛小腸切除、小腸疾病、放射性腸炎、嚴重腹瀉、頑固性嘔吐等;

2、接受大劑量放、化療的營養(yǎng)不良患者;

3、進行骨髓移植患者;

4、無法進行或不能耐受EN的重癥胰腺炎患者;

5、消化道功能障礙的嚴重營養(yǎng)不良患者;

6、營養(yǎng)不良的獲得性免疫缺陷性疾病患者或存在并發(fā)癥( 如頑固性腹瀉、并發(fā)其他感染、接受化療等) 的獲得性免疫缺陷性疾病患者;

7、嚴重分解代謝狀態(tài)下患者( 如顱腦外傷、嚴重創(chuàng)傷、嚴重?zé)齻? ,在5 -7 d 內(nèi)無法利用其胃腸道的。

 禁忌癥

    雖然PN 在某種程度上具有不可替代的意義,但某些情況下并不適宜或應(yīng)慎用:

1、腸道功能正常,能獲得足量營養(yǎng)的;

2、計需PN支持少于5 d的;

3、心血管功能紊亂或嚴重代謝紊亂尚未控制或糾正期;

4、預(yù)計發(fā)生PN并發(fā)癥的風(fēng)險大于其可能帶來的益處的;

5、需急診手術(shù)者,術(shù)前不宜強求PN;

6、臨終或不可逆昏迷患者。

一、確定總能量需要量

      間接測熱法可提供機體能量消耗最準確的數(shù)據(jù),但不易獲得,臨床常采用一些公式估算患者的總能量消耗( total energy expenditure,TEE) ,以指導(dǎo)制定熱量目標。

拇指法則,即成人每日熱量目標約為25-30 kcal/kg。

     肥胖患者采用校正體重,透析患者采用干體重。

     校正體重=理想體重+0.4*(實際體重-理想體重)

     理想體重( idea body weight, IBW) 有多種計算方式,國外推薦男性使用Devine公式,女性使用Robinson公式:

           男性: IBW= 50 + 2.3×[身高( cm) /2.54-60]

           女性: IBW= 48.67 + 1.65×[身高( cm) /2.54-60]

也可使用簡易公式:

           男性: IBW= 身高( cm) -105

           女性: IBW= 身高( cm) -100

 用Harris-Benedict( H-B) 公式估算靜息狀態(tài)下的基礎(chǔ)能量消耗( basal energy expenditure,BEE) 。TEE =BEE×活動指數(shù)×應(yīng)激指數(shù),見表3。

BEE( Harris-Benedict 公式) :

男性BEE( kcal/d) = 66.47+[13.75×實際體重( kg) ]+[5.0×身高( cm)]-[6.765×年齡( a) ]

女性:BEE( kcal/d) = 655.1+[9.56×實際體重( kg) ]+[1.85×身高( cm) ]-[4.67×年齡( a) ]

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二、確定液體量

    液體量應(yīng)根據(jù)患者每日情況計算提供。綜合評估患者心臟、腎臟功能,密切關(guān)注體重變化、出入量平衡( 包括經(jīng)口或經(jīng)靜脈補充的液體和尿量、其他途徑液體丟失等情況) 、ICU患者是否存在脫水、水腫或腔內(nèi)液體積聚。總體上成人液體生理需要量:約1500-2000ml;成人每日需水量30-40ml/d,兒童每日需水量50-100ml/d。

正常情況下人體水的需要量可用多種方法計算,見表4。

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三、非蛋白熱卡
     在腸外營養(yǎng)中,蛋白質(zhì)一般不被用于能源物質(zhì)考慮。為了節(jié)約蛋白質(zhì),必須供給足量的非蛋白熱卡,非蛋白熱卡由糖、脂提供,所提供熱卡占總熱卡的85%-90%。
      國內(nèi)有部分學(xué)者及機構(gòu)主張:氨基酸應(yīng)主要用于提供蛋白合成的氮源,由非蛋白熱卡(糖+脂肪)提供全部能量;但是臨床上輸注的氨基酸并不會全部用于為蛋白合成提供氮源,部分氨基酸最終參與了機體的供能。蛋白(氨基酸)熱卡可按約占總熱卡約15%配比。
1. 葡萄糖
    葡萄糖是生理條件下的首選供能物質(zhì),一般占非蛋白質(zhì)熱卡(NPC)的 50%-70%。1g 葡萄糖可提供約4kcal 能量,每日葡萄糖需要量:2~4g/kg/d。
2. 脂肪乳
    占NPC的30%-50%,占總熱量15%-30%,脂肪乳補充量約0.8-1.5g /kg /d,每克脂肪完全氧化可供能 9 kcal,脂肪乳使用需監(jiān)測血脂、脂肪廓清及肝腎功能。臨床上根據(jù)病情,糖脂比可選擇70:30、60:40、50:50。
四、氨基酸需要量
    氨基酸的供給量應(yīng)根據(jù)患者體重和臨床情況而定,健康成人正?;A(chǔ)代謝狀態(tài)下每日氨基酸需要量為0.8-1.0g/kg/d,創(chuàng)傷、應(yīng)激狀態(tài)下需要量可增至1.2-1.5 g/kg/d。1 g 氨基酸可提供約4 kcal熱量,1g氮相當(dāng)于6.25g蛋白質(zhì)。非蛋白熱卡與氨基酸的比例一般為100-150 (kcal):1(g)。感染病人應(yīng)增加氮量,降低非蛋白熱卡(100:1),腎衰和氮質(zhì)血癥病人應(yīng)降低氮量,增加非蛋白熱卡(300-400:1)。
      臨床常用平衡型氨基酸復(fù)方氨基酸注射液(18AA-II)、復(fù)方氨基酸注射液(18AA-Ⅲ);肝硬化、肝功能異常等肝病患者,應(yīng)選擇支鏈氨基酸為宜,如復(fù)方氨基酸注射液(20AA)10% 安平、復(fù)方氨基酸注射液(17AA-H)綠甘安;腎炎、腎衰等腎功能不全病人,應(yīng)選擇必須氨基酸為宜,如復(fù)方氨基酸(9R)5.33%(腎安)。
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五、電解質(zhì):

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    NaCL: 每日推薦量80-100mmol, 約4.5-6.0gNaCL;

    KCL:每日推薦量60-150mmol, 約4.5-11.2gKCL;

           KCL配伍濃度要求低于0.3%,即1000ml液體不超過3g KCL。

    Ca離子:每日推薦量2.5-5mmol, 約加入10%葡萄糖酸鈣10-20ml;

    Mg離子:每日推薦量8-12mmol, 約加入25%MgSO4 8-12ml;

    P離子:每日推薦量15-30mmol,約加入甘油磷酸鈉或復(fù)方磷酸鹽10ml。

六、維生素及微量營養(yǎng)素:

    維生素:包括水溶性維生素(維生素C、維生素B、生物素等)、脂溶性維生素(維生素A、D、E、K等);每日給與水溶性維生素、脂溶性維生素、多種微量元素復(fù)方制劑1支可維持正常生理需要量。

七、藥理營養(yǎng)素:

      魚油脂肪乳劑不可單用,應(yīng)與其它脂肪乳劑合用,推薦魚油:脂肪乳劑=15:85,10%魚油約1-2ml/kg;

      丙氨酰谷氨酰胺(100ml, 20%)推薦1.5-2ml/kg。

      藥理營養(yǎng)素的使用尚有爭議,臨床使用需結(jié)合實際。

八、胰島素:(1)不推薦血糖正?;颊逷N中常規(guī)補充胰島素; (2)不推薦在PN中加入胰島素,推薦使用胰島素泵單獨輸注;(3)如需在PN中加入胰島素建議以10g葡萄糖∶1u胰島素的起始比例加入。住院患者營養(yǎng)支持血糖控制目標為7.8 -10mmol/ L。

、滲透壓計算

    經(jīng)外周靜脈輸注PN建議滲透壓<900 mmol/L; 腸外營養(yǎng)超過10 d/或輸注高滲透濃(900 mmol/L)的患者,推薦經(jīng)中心靜脈途徑輸注,如CVC(鎖骨下靜脈、頸內(nèi)靜脈)、PICC(經(jīng)外周靜脈穿刺中心靜脈置管)。

滲透壓( mOsm/L) =[葡萄糖( g) ×5 +脂肪( g) ×1.3-1.4+氨基酸( g) ×10+丙氨酰谷氨酰胺( g)×5+電解質(zhì)( 鈉、鉀、鈣、鎂、磷制劑) ( mEq) ×1( mOsm/mEq) +微量元素×19( mOsm/支) ]/總液量( L)

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腸外營養(yǎng)處方的具體實施:(方案一,臨床廣泛應(yīng)用)(按AA提供部分熱卡計算)

    腸道手術(shù)病人,58歲,體重60kg,身高175cm,BMI:19.6kg/m2, NRS2002:5分,預(yù)計5-7d內(nèi)無法恢復(fù)EN:

一、計算總熱量:
基礎(chǔ)能量消耗(BEE)=1347kcal,系數(shù):1.2;總能量消耗(TEE)=BEE*1.2=1649kcal
60kg×(25~30)kcal/kg/d=1500-1800 kcal;
非蛋白熱卡:按非蛋白熱卡(NPC)85%計算,NPC:1275-1530kcal, 1350kcal計算;
二、計算PN總液量:60kg×(30-40)ml/kg=1800-2400ml
三、確定糖脂比:糖脂比按60:40配比,
G(kcal):1350*60%=810kcal
(需葡萄糖203g,臨床可按50%GS 300ml+10%GS 250mL+ 5%GNS 500ml)
F(kcal):1350*40%=540kcal
(需脂肪乳60g,臨床可按20%MCT/LCT 300ml)
四、確定熱氮比:
氨基酸需要量按1.2g/kg/d,熱氮比按100-150:1;
每日氨基酸總需要量:60kg×1.2=72g (需11.4%氨基酸632ml,臨床上可按整數(shù)650ml計算)
PN含氮量:72g/6.25=11.5g
氨基酸熱卡:72g×4=288kcal
熱氮比:1350kcal : 11.5g=117:1
五、電解質(zhì)及微量營養(yǎng)素
      補充氯化鈉4.5g,氯化鉀4.5g, 10%葡萄糖酸鈣1支、25%MgSO4 0.5-1支、水溶性維生素、脂溶性維生素、復(fù)方磷酸鹽、多種微量元素各一支。
六、藥理營養(yǎng)素:
視情況加用魚油脂肪乳劑、丙氨酰谷氨酰胺等;
七、胰島素
血糖異常病人推薦使用胰島素泵單獨輸注(葡萄糖g:胰島素=3-8:1),根據(jù)血糖控制情況調(diào)整速度。

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腸外營養(yǎng)處方的具體實施(方案二,部分機構(gòu)應(yīng)用)(按AA不提供熱卡計算)
    腸道手術(shù)病人,58歲,體重60kg,身高175cm,BMI:19.6kg/m2, NRS2002:5分,預(yù)計5-7d內(nèi)無法恢復(fù)進食:
一、計算總熱卡:
基礎(chǔ)能量消耗(BEE=1347kcal,系數(shù):1.2;總能量消耗(TEE=BEE*1.2=1649kcal

60kg×(25~30)kcal/kg/d=1500-1800 kcal;
非蛋白熱卡(NPC)提供全部能量供給,1650kcal計算;
二、計算PN總液量:
60kg×(30-40)ml/kg=1800-2400ml
三、確定糖脂比:
非蛋白熱卡按1350kcal, 糖脂比按60:40配比;
G (kcal):1650*60%=990kcal
(需葡萄糖248g,臨床可按50%GS 400ml+10%GS 250mL+5%GNS 500ml)
F (kcal):1650*40%=660kcal
(需脂肪乳73g,臨床可按20%MCT/LCT 350ml)
四、確定熱氮比:
氨基酸需要量按1.2g/kg/d,熱氮比按100-150:1;
每日氨基酸總需要量:60kg×1.2=72g (需11.4%氨基酸632ml,臨床上可按整數(shù)650ml計算);
PN含氮量:72g/6.25=11.5g
熱氮比:1650kcal: 11.5g=143:1
五、電解質(zhì)及微量營養(yǎng)素
      補充氯化鈉4.5g,氯化鉀4.5g, 10%葡萄糖酸鈣1支、25%MgSO4 0.5-1支、水溶性維生素、脂溶性維生素、復(fù)方磷酸鹽、多種微量元素各一支。
六、藥理營養(yǎng)素:
視情況加用魚油脂肪乳劑、丙氨酰谷氨酰胺等;
七、胰島素
血糖異常病人推薦使用胰島素泵單獨輸注(葡萄糖g:胰島素=3-8:1),根據(jù)血糖控制情況調(diào)整速度。

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     腸外營養(yǎng)具體配比方案因尚無明確指南或共識,不同學(xué)者及機構(gòu)觀點有所差異,本文僅供參考,具體實施仍需依臨床病情及醫(yī)生決策而定。

參考文獻:

腸外營養(yǎng)臨床藥學(xué)共識( 第二版).Pharmacy Today,2017 May,Vol.27 No.5

腸外營養(yǎng)安全性管理中國專家共識.腫瘤代謝與營養(yǎng)電子雜志.2021年10月9日第8 卷第5 期

規(guī)范腸外營養(yǎng)液配制.協(xié)和醫(yī)學(xué)雜志. 2018.9(4):320-331

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