華夏之文化，歷數(shù)千載之演進，造極于趙宋之世?！愐?/blockquote>文化造極的趙宋之世，開封獨領(lǐng)風(fēng)騷。
5米長的《清明上河圖》繪不盡她的市肆連片，3萬字的《東京夢華錄》道不完這座古代都城的繁華景象；《水滸傳》中梁山好漢大鬧元宵夜的驚鴻一瞥，至今仍演繹在《知否知否》《清平樂》《夢華錄》的熒幕上...
圖/電視劇《夢華錄》畫面
千年已過，北宋火樹銀花不夜城的那個東京城，念茲在茲，綿延不絕...
01
東京夢華
美國《紐約時報》曾罕見地以中文標(biāo)題《從開封到紐約——輝煌如過眼煙云》發(fā)表過一篇文章，講到一千年前的開封猶如今日之紐約，彼時其人口超過百萬，GDP占世界三分之一，堪稱世界的“首都”。
圖/《清明上河圖》局部
北宋東京城，其存在本身就是一種巔峰，令無數(shù)人仰望，也令無數(shù)人追尋！
歷史上遙遠的東京城，傲然獨立于黃河流域，通過汴河、蔡河、五丈河與金水河等4條人工運河，通達天下，坐擁八方來船，時稱“四水貫通”。
借此，東京城一躍成比長安更為繁華的城市。
與中國歷朝古都比起來，開封商業(yè)之發(fā)達、人氣之鼎盛，堪稱空前絕后。（鼎盛時期的唐長安城的居住人口為100萬，明清北京城為120萬，而開封突破了150萬。）
作為時年最繁榮的商業(yè)城市，東京城內(nèi)還誕生了人類史上最早的紙幣——交子，更涌現(xiàn)出了新的商業(yè)形式——街市制（臨街開店）。
圖/《清明上河圖》局部
北宋東京城突破了封建堡壘式的坊市制度（商業(yè)區(qū)與居住區(qū)分離），商店臨街而設(shè)，大街、小巷、橋頭、路口，甚至宮殿、官署、寺廟周圍也允許市人買賣于其間。
此外，還打破了時間限制，店家、酒樓通宵營業(yè)（夜市），商鋪天沒亮就開門迎客（曉市）。
東京城夜市盛行，繁華地帶的夜市通宵達旦，燈火如晝。如馬行街的夜市，人聲鼎沸、車馬難行，其盛況讓大文豪蘇東坡即使過了多年都不免感慨道：“蠶市時光非故國，馬行燈火記當(dāng)年。”
圖/《清明上河圖》局部
勾欄瓦舍、茶棚酒肆、商販擺攤、藝人雜耍，盛況空前的大眾娛樂，溫柔富貴的東京街市，吸引了來自世界各地的游客和商賈。
夜市繁華、衣食無憂、生活富足又格外注重品質(zhì)，故現(xiàn)在仍有人說，北宋的東京汴梁是現(xiàn)代人穿越古代最向往的城市。
北宋的開封，同樣是世界文化的中心。
她是宋詞的發(fā)源地，宋詞代表柳永、周邦彥、秦觀、李清照、歐陽修、蘇軾、王安石……都是她的文化IP；她在天文（水運儀象臺）、數(shù)學(xué)、醫(yī)藥、農(nóng)學(xué)、建筑（營造法式）等各個領(lǐng)域的成就，不僅超越前代，更引領(lǐng)著世界的進步。
圖/開封繁塔，7000余塊鑲嵌佛像的雕磚覆蓋塔身內(nèi)外
中國四大發(fā)明中的三項，即指南針、火藥、印刷術(shù)，在北宋真正得到普及與應(yīng)用；
中國第一座皇家寺院（大相國寺），中國最早、最高的琉璃塔（開封鐵塔）誕生在開封；
中國書畫在北宋迎來了一個新的高峰，黃庭堅、米芾、蔡襄等書法名家長居京城，就連身為帝王的宋徽宗都書畫一絕...
圖/北宋王希孟《千里江山圖》
可惜，舞榭歌臺、百年風(fēng)流終有盡頭。
02
失落古都
成也黃河，敗也黃河。
水讓開封擁有了一切，也聯(lián)手政治、地理等因素封印了開封的繁華。
靖康之變后，黃河頻繁擺蕩、泛濫，裹挾著巨量的泥沙將東京城逐漸掩蓋、填平。從1180年到1944年間，有歷史記載的黃河水淹開封城就多達105次，被洪水圍困15次，遭遇滅頂之災(zāi)4次。
加之，曾“橫亙中國，首承大河，漕引江湖，利盡南海，半天下之財賦，并山澤之百貨，悉由此路而進”的汴河，隨著金朝定都中都（今北京），漕運停擺，也接連切斷了開封的生命線?！俺峭馊宋飿O稀疏，……城里亦凋殘?！?/p>
其后，作為曾經(jīng)的“八荒爭湊，萬國咸通”的名都大邑，后代人一代代筑城，但洪水也挾著泥沙一次次來襲，如此反復(fù)中，造就了如今開封城“城摞城”“宮摞宮”“路摞路”“墻摞墻”“門摞門”“馬道摞馬道”的奇觀。
圖為開封北宋新鄭門遺址地層疊壓示意圖
從戰(zhàn)國魏都大梁城到隋唐汴州城（埋在地下10~12米深），從五代東京開封府到北宋東京城（埋在地下8~10米深），從金代開封城到明清開封城（明代埋在地下5~6米深，清代約3米深），將近2500年的過往，被掩蓋在如今的開封城下。
換言之，當(dāng)代開封城從一開始就立于五代古城之上，站在文明的“巔峰”。
然則，建國之初從水路到陸路，開封因地上懸河的隱患，錯過了近代的發(fā)展，將交通優(yōu)勢、省會之權(quán)拱手讓與隔壁的鄭州，就此，昨日“東京之盛景”再難重現(xiàn)。
今日之開封，是中國古都中最失落的一個，它沒有發(fā)達的經(jīng)濟，沒有重要的戰(zhàn)略位置，論人氣比不過西安，論氣派比不過北京，論旖旎比不過杭州，論繁華比不過南京......
開封三千年的建城史，“水”字貫穿始終，水系興則開封興，水系衰則開封衰。
十多年前，水系工程開建，久藏于地下的水重連開封，清泉一道道涌出，開封終于邁回了向前的腳步。
03
漸漸開封
時隔千年，當(dāng)代的開封人將張擇端畫卷里、孟元老書卷中的東京城，重新搬回人間，造了一場東京遺夢讓現(xiàn)人追憶宋時風(fēng)華。
如今，開封雖已沒有“富麗天下無”的風(fēng)采，但四河五湖流溢了一整座城，流出了“一城宋韻半城水”的風(fēng)情。（“四河”：黃汴河、惠濟河、廣濟河、利汴河；“五湖”：潘家湖、楊家湖、包公湖、鐵塔湖、陽光湖）
舉目之處，“夾岸垂楊，蔬蒲蓮荷，橋亭臺榭”。
如今，開封雖已沒有大都市的人聲鼎沸，但這里有品不完的歷史、聽不完的故事、看不夠的風(fēng)景....這里還飄蕩著大宋的氣息，汴繡、菊花、朱仙鎮(zhèn)年畫......
雙腳之下，踏著厚重的歷史。地下塵封著這座城的苦難與輝煌，地上的每一座府邸、每一條街巷、每一塊磚瓦都閃耀著大宋的流光。
到了開封，老河大西門夜市、西司夜市、鼓樓夜市，是一定要去的地方。千百年前，世界各地長夜漫漫，只有開封人嗨玩到天亮。
從前，開封夜市上的庖丁們烹、煮、蒸、燉、鹵、臘、燒、烤、爆、炒、腌、蜜、冰、蔥拔，無所不能。
如今，各個攤位上的攤主們做著從盛世傳下來的手藝，換著遠方的饕餮，鍋貼、火燒、灌湯包、桶子雞、四味菜、蜜三刀、涮牛肚、羊雙腸、五仁酥、車輪餅、羊肉炕饃、羊肉燴面、羊肉湯配鍋盔、驢友湯配冰絲，應(yīng)有盡有。
會玩的開封人，除了夜市，還有花市、鳥市、狗市等各種各樣的玩法。日落去夜市，日升就去遛鳥、遛狗、買花......
到了開封，包公祠和天波楊府，也同樣是必去的地方。
剛正不阿的“包青天”，世代忠良的“楊家將”，雖大多來自民間的虛構(gòu)，但為國為民者，即使是個傳說，百姓也會讓他不朽。
在塵封的開封之上，我們今天仍可以看開封府、宋都御街、清明上河園、大宋武俠城......仍可以賞汴河，跨虹橋，登臨白礬樓，焚香相國寺，飽餐孫羊店，下榻舊驛棧......
王朝會傾覆，歷史會過去，但在時間的長河里，總有些東西值得我們追尋。
東京夢華，不夜開封，為你，千千萬萬遍。
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