關(guān)于吃誰(shuí)還能吃得過(guò)我們，家家都有個(gè)拿手好菜，中國(guó)人十幾億，沒(méi)有一個(gè)人說(shuō)是能把所有的中國(guó)美食吃遍的，因?yàn)槲覀兊拿朗呈冀K在傳統(tǒng)的技術(shù)上不斷創(chuàng)新，前一陣小編看到韓國(guó)的國(guó)宴不由得笑出了聲，這是國(guó)宴嗎，不是咸菜大開(kāi)會(huì)嗎，他們就拿這個(gè)招待外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)嗎，還不如拿個(gè)炸雞配啤酒呢，不過(guò)說(shuō)到炸雞啤酒前幾年還確實(shí)火了一把，今天就來(lái)看看我們的雞和韓國(guó)的雞，到底哪個(gè)更厲害吧。

我們國(guó)家就單拿燒雞來(lái)說(shuō)吧，因?yàn)闊u味道好，并且吃起來(lái)非常方便，平時(shí)過(guò)節(jié)送親朋好友也是非常不錯(cuò)的選擇。說(shuō)到燒雞從古代流傳到如今它的做法至少有幾百種，但是說(shuō)起燒雞每個(gè)地方的特色之處也會(huì)不同，首先就得說(shuō)德州扒雞了，車(chē)站必備美食，德州扒雞最獨(dú)特的特點(diǎn)是用1斤多的雞，專門(mén)飼養(yǎng)的，肉質(zhì)非常細(xì)，所謂脫骨，指的就是雞用手輕輕地抖動(dòng)骨頭就能夠掉落下來(lái)，扒雞先用大火煮再用小火燜，延長(zhǎng)了制作時(shí)間。燜煮的扒雞色香味美，熟爛脫骨，所以形成了獨(dú)有的美味。

河南的道口燒雞，也是非常出名，道口燒雞選的都是兩年內(nèi)的嫩雞，來(lái)保證雞肉的鮮美，配料都是嚴(yán)格按照配方而來(lái)的，烹煮的時(shí)候必須要用老湯的，這樣才能使雞更好地入味。再來(lái)說(shuō)說(shuō)雞的造型，它是在雞拋開(kāi)后，用一節(jié)高粱桿把雞撐開(kāi)，造型別致美觀。做好的道口燒雞，顏色是紅亮色的，聞著非常的香，吃在嘴里肉質(zhì)滑且嫩，食之不膩，回味無(wú)窮。

符離集燒雞，香氣撲鼻，色佳味美，肉質(zhì)白嫩，肥而不膩，肉爛而絲連，骨酥，嚼之即碎，有余香，如在出鍋后趁熱，輕輕提起雞腿一抖，雞肉便會(huì)全國(guó)脫落而明架相連。

叫花雞，又稱作常熟叫花雞、煨雞，是江蘇的傳統(tǒng)名菜，把加工好的雞用泥土和荷葉包住，制作材料有新鮮荷葉、黃泥、黃土雞等，叫花雞的制作方法和周代“八珍”之一的“炮豚”相似，而“炮豚”就是用粘土把乳豬包裹起來(lái)，加以燒烤，然后再進(jìn)一步加工而成的菜，叫花雞色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，入口酥爛，風(fēng)味獨(dú)特。

韓國(guó)的炸雞，韓國(guó)的炸雞和啤酒，出自2014年熱門(mén)韓劇《來(lái)自星星的你》中的橋段：劇中，全智賢飾演的大明星千頌伊很愛(ài)吃炸雞和啤酒，平時(shí)為了保持完美的身材，不敢輕易吃喝。但是在雪后，說(shuō)“下雪了，怎么能沒(méi)有炸雞和啤酒”?突然那一年的冬天炸雞和啤酒就火遍了朋友圈，炸雞的外皮酥脆，金燦燦的外皮下裹著鮮嫩多汁的雞肉，口感細(xì)膩豐富，面衣或外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁，味型根據(jù)調(diào)味風(fēng)格不同，可以使咸鮮、香辣或者酸甜。

炸雞吃多了確實(shí)對(duì)身體不是很友好，這是因?yàn)?span style="border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;">油炸食品很不容易消化，尤其是患有慢性胃炎等胃功能較弱的人群，油炸食品吃多了，會(huì)堵在胃部，消化不了，就會(huì)犯惡心、嘔吐。啤酒如果大量攝入，最先刺激的就是消化道，傷害最大的是肝臟，啤酒配炸雞并不利于腸胃健康，有可能發(fā)生腹痛腹瀉、消化不良、胰腺炎、腸胃炎等。

不是踩一捧一，這個(gè)韓國(guó)的吃的技術(shù)屬實(shí)不高啊，畢竟建國(guó)這么短時(shí)間，食物不多也是可以理解的，能記住的也就個(gè)泡菜和炸雞了，炸雞還不是特有的，泡菜我們這個(gè)老祖宗早就吃過(guò)，而且韓國(guó)的白菜還是山東的，要是他們沒(méi)事多鉆研自己的美食，別沒(méi)事抄襲別人的就更好了。