立冬之日,固本之時 這是匠時光推送的第90篇原創(chuàng)美食圖文 固元膏特別適合女士長期服用,有非常好的美容效果,可以令頭發(fā)烏黑,富有光澤和彈性,減少面部色斑與皺紋,其良好的補(bǔ)血效果能夠延緩衰老。 固元膏是用阿膠、紅棗、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的, 固元膏中的阿膠和紅棗可以補(bǔ)血,而黑芝麻、核桃仁則能補(bǔ)腎,冰糖可以潤燥。冬天怕冷,手腳冰涼,氣虛嚴(yán)重則添加適量桂圓,固元膏中的黃酒,會使上述成分的功效發(fā)揮更充分,營養(yǎng)更易消化吸收,同時也使做好的膏體更容易保存。 固元膏的制作方法 1.將泡好的阿膠倒入鍋內(nèi),用勺劃開。 2.再加入冰糖。 3.小火慢慢熬制,不停的攪拌。 4.期間用拿起刮刀或勺,觀察阿膠糕的狀態(tài)。 5.變得越來越濃稠。 6.耗到掛旗狀(拿起木鏟或刮刀阿膠糕呈到三角狀) 7.依次倒入材料:紅棗、桂圓、核桃、枸杞。 8.最后放入黑芝麻。 9.方形烤盤墊硅油紙,或在容器里刷上一層芝麻油,然后用搟面杖壓實(shí)。 10.將在室溫下涼透的固元膏放入冰箱冷藏1小時,切成長條形的塊。 11.再分切成片,放入密封的容器里保存。 12.每日兩片即可,多吃上火。 一輩子能堅(jiān)持做一件事,這事還是自己最喜歡的,多帶勁兒! 在這個寒冷的時節(jié)里 因?yàn)橛心愕年P(guān)注 而變得溫暖 點(diǎn)贊/留言/轉(zhuǎn)發(fā) 不然怎么知道你喜歡我涅! |
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