北京王府井希爾頓酒店于2008年7月28日開業(yè)，為客人提供現代化的舒適感受。酒店地處北京聞名遐邇的繁華鬧市區(qū)王府井大街，藏身王府井澳門國際品牌中心，毗鄰眾多旅游景點及購物中心，占盡城市商業(yè)及文化中心的絕佳位置。

秦唐中餐廳，位于北京王府井希爾頓酒店五層，取中國歷史上最為強盛繁華的兩個王朝為名，向人們詮釋著它獨有的帝王之韻。餐廳啟動全新的菜單，選用天然食材，遵循健康、營養(yǎng)的搭配原則，采用家常烹飪手法，廚師團隊在別具一格的創(chuàng)新中不失傳統，充分展現了中餐的獨特魅力！此次菜單囊括北方菜及粵菜風味，結合餐廳主廚獨創(chuàng)新中式菜品，將國風美學與西方意境進行大膽融合，風味與營養(yǎng)兼顧，匠心締造味覺臻品。泰唐中餐廳有著絢爛奪目的劇院式裝潢，菜品結合了中國的地域特色和現代的烹飪技術。廳內裝飾既有中國的傳統器皿，也有華麗吊燈。這里薈集當代粵、川、徽、湘菜系精品美饌佳肴，并賦之以獨到的時代詮釋。

..脆蔥燒燴牛蹄筋..

..蔥燒肥參爐灶肉..

..脆蔥爽魚肚..

..脆珠蔥燒肥參爐灶肉..

..法芥薄荷鮮蝦球..

..沸騰水煮銀鱈魚..

..風味骨炸小圓子..

..蜂巢柱仔蠔..

..府邸香燒鮰魚肚..

..歌樂山辣子海怪..

..紅翡梨撞大明蝦..

..糊辣翅包蝦..

..京韻秘燒鹽池羊排..

..老酒琉璃蝦..

..爐灶肉..

..嫩蔥油日月貝..

..秦府醋溜海參..

..秦唐人家黃金卷..

..肉醬東海黃魚撈絲苗..

..肉醬東海黃魚佐烏龍絲苗飯..

..松露醬鮮淮山爆金雞..

..王府辣燒灘羊尾..

..五指毛桃鴿蛋燉花膠..

..鮮花椒牛仔粒..

..煮廚~燒舌尾..

..鮑魚酥..

每日閑語

過去的，別再遺憾；未來的，無須憂慮；現在的，加倍珍惜。