酸奶這樣做原來這么好吃，直接原地封神了！蛋糕每一口都細膩肉酸，而且入口即化，香甜不膩，可以稱之為酸奶最好吃的做法~

原 料

Ingredients

雞蛋……4個

酸奶……180克

低筋面粉……60克

玉米淀粉……30克

細砂糖……50克

型號：PE5400烤箱

步 驟

Step by step

1、提前把材料準備好備用。

2、將蛋清和蛋黃分離備用。

3、碗里加入酸奶篩入低筋面粉和玉米淀粉攪拌均勻。

4、加入蛋黃攪拌均勻。

5、細砂糖分次加入蛋清，打發(fā)至小彎鉤狀態(tài)。

6、取3分之一蛋白霜，加入蛋黃糊里拌勻。

7、全部倒入蛋白霜里，翻拌均勻。

8、倒入模具至8分滿，水浴法烘烤盤里加入適量溫水。

9、烤箱提前預熱，上下管150度，烘烤50分鐘。

10、出爐晾涼，即可享用。