黑龍江在我國東北地區(qū)，這里到了冬天的時候氣溫特別低，但旅游資源十分豐富，冬天來黑龍江賞雪景的人特別多，同樣黑龍江的小吃也非常多，今天帶大家了解一下黑龍江十大小吃。

1. 齊齊哈爾烤肉

齊齊哈爾的烤肉店特別多，主要原料都是牛肉，還有海鮮蔬菜等調(diào)料，品種也非常豐富，有的是店鋪自己秘制的調(diào)料，味道特別好吃。 

2. 哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸是大家都非常熟悉的，黑龍江特產(chǎn)最經(jīng)典的就是里道斯風(fēng)味的紅腸，用大興安嶺的果木熏制而成，散發(fā)著誘人的香氣。 

3. 殺豬菜

殺豬菜是哈爾濱當(dāng)?shù)氐募页２?，是用家里面腌的酸菜血腸，再加上肥肉一起燉熟。別看肉很肥，但吃起來一點都不膩。 

4. 哈爾濱干腸

哈爾濱干腸有著獨到的風(fēng)味，個頭要比紅場戲是用純?nèi)庵谱骱蔑L(fēng)干而成?？诟衅玻云饋硖貏e有嚼勁，是一種非常好吃的小零食。 

5. 松仁小肚

松仁小肚的味道非常好，里面有淡淡的松香味兒，有些像香腸，但吃起來比香腸好吃很多。 

6. 克東腐乳

克東腐乳在黑龍江當(dāng)?shù)厥欠浅Ｓ忻?。滋味鮮香吃起來并不是特別咸，回味很長，在全國各地都非常有名。 

7. 雞西辣菜

雞西辣菜并沒有什么固定的食材。主要是用辣椒涼拌為主，可以是肉類，蔬菜，也可以是海鮮，喜歡什么拌什么就可以吃起來特別開胃。 

8. 雞西冷面

東北地區(qū)的冷面特別多，但雞西的冷面負(fù)有著獨特的味道，是用當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)做法制作而成。在雞西當(dāng)?shù)赜虚L壽面的稱號。 

9. 得莫利燉魚

得莫利頓魚是極具東北地方特色的一種美食，德莫里是哈爾濱的一個村莊，用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的鮮魚燉熟之后招待客人，因此而得名，魚里面會加入寬粉等調(diào)料一起燉熟，味道特別好吃。

10. 烤冷面

烤冷面在東北是非常出名的味道，特別好吃，吃起來柔軟可口，非常香，制作烤冷面的攤遠(yuǎn)遠(yuǎn)都能聞到香味。