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來自: 橋媽hegt3ib2lo > 《待分類》
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【詳圖細(xì)解】自制臘肉的做法
【詳圖細(xì)解】自制臘肉的做法。自制臘肉 材料:五花肉10斤 配料:高度白酒半碗,白糖半碗(40克左右),姜一大塊,生抽1升;4、用...
特色小吃 臘肉
生抽90g,老抽70g,鹽50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角適量拌勻后倒入五花肉,蓋蓋搖晃拌勻。也可做臘肉飯或是別的。此鹽量口感比傳統(tǒng)...
廣式臘肉的做法
廣式臘肉的做法原料:五花肉(6條 約3斤)生抽(老抽)鹽糖高度白酒。4. 肉放入盆中,加入生抽50g、糖30g、高度白酒50g,腌制10--15小時(shí)...
冬季有臘肉才完美,老前輩教你腌制臘肉的秘訣,看得垂涎欲滴!
冬季有臘肉才完美,老前輩教你腌制臘肉的秘訣,看得垂涎欲滴!臘肉一般是在臘月與年夜飯使用進(jìn)行制作,要流行于四川、湖南和廣東一帶,...
四川臘肉的制作方法 金黃色的外表誘人食欲
四川臘肉的制作方法 金黃色的外表誘人食欲。香噴噴的臘肉飯,兩根青菜,一塊臘肉,一把米,一杯水,蒸好米飯后放入臘肉,聞到香味基本上臘肉也就好了,臨出鍋時(shí)打個(gè)雞蛋,白灼兩根青菜,倒點(diǎn)甜醬油,簡(jiǎn)...
在荷蘭加工中國臘肉!
在荷蘭加工中國臘肉!算算成本其實(shí)跟在中國購買也差不多,一公斤五花肉3.49歐元,鹽呢,三毛錢可以在超市買一大罐,忽略不計(jì),白糖、花...
各式臘肉制法,給你一個(gè)香噴噴的大年
各式臘肉制法,給你一個(gè)香噴噴的大年。將熏好的臘肉。2、將鍋置火上,把鹽炒熱,然后倒出與五香粉拌勻,晾涼后加入料酒、白糖拌勻,均勻...
南雄人最愛吃的“風(fēng)腸、爆煙、牛干虎、臘肉”是怎么做成的?
南雄人最愛吃的“風(fēng)腸、爆煙、牛干虎、臘肉”是怎么做成的?南雄人最愛吃的“風(fēng)腸,爆煙、牛干虎、臘肉”是怎么做的呢?南雄板鴨腌制后...
想吃臘肉別出去買了,只需簡(jiǎn)單5步,做法簡(jiǎn)單,一看就會(huì)
想吃臘肉別出去買了,只需簡(jiǎn)單5步,做法簡(jiǎn)單,一看就會(huì)。在生活中,肉除了炒、燉、煮、油炸外,還有這個(gè)季節(jié),臨近年關(guān),很多人都會(huì)購買...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容