馬成福 海博

我的心愛在天邊

天邊有一片遼闊的大草原

草原茫茫天地間

潔白的蒙古包散落在河邊

我的心愛在高山

高山深處是巍巍的大興安

林海茫茫云霧間

矯健的雄鷹俯瞰著草原

一曲《呼倫貝爾大草原》,唱響神州大地,成為人人向往的圣地。

呼倫貝爾大草原位于大興安嶺以西,因呼倫湖、貝爾湖而得名,是我國面積最大的草原,也是世界著名的三大草原之一,素有"牧草王國"之稱。

呼倫貝爾大草原總面積約10萬平方千米,接近山東省和江蘇省的總和,人口卻不足270萬,是典型的地廣人稀自然帶。

天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊,潔白的蒙古包散落在兩旁,這就是大多數(shù)人們對呼倫貝爾大草原的印象。據(jù)說上個世紀70年代還保存著往昔的景象,草平均有兩尺多高,草原上狐、狼、兔、獺齊出沒,鷹、雁、鶴、鷗群翔集。

然而近年來,由于全球氣候變暖,干旱加重,大風天數(shù)增多,以及人類活動的影響,再加上草場不合理利用等原因,呼倫貝爾大草原退化、草場沙化、土地鹽堿化、鼠害盛行等現(xiàn)象日益嚴重,草原生態(tài)變得非常脆弱。

造成呼倫貝爾草原總體退化的原因有氣候因素,這里夏季少雨,幾乎十年九旱,嚴重影響了牧草返青,火災(zāi)也頻繁發(fā)生。另外,鼠蟲害也嚴重危害著呼倫貝爾草原,且草原上常常是多種災(zāi)害并發(fā),嚴酷的自然條件致使本就脆弱的草原本身難以修復(fù)。另外,過度放牧及濫墾、濫挖是造成草原退化的主要人為因素。盲目增加牲畜頭數(shù),致使有些地區(qū)出現(xiàn)嚴重超載現(xiàn)象,掠奪式的生產(chǎn)方式造成草原退化。多年來大片草原被開墾成農(nóng)田。

目前,呼倫貝爾草原區(qū)耕地面積已經(jīng)達到8000多平方公里,占耕地面積的39％,且開墾區(qū)域集中在植被類型多樣、植物種類繁多、草場質(zhì)量最好的草甸草原地帶。再次,呼倫貝爾草原盛產(chǎn)許多名貴中草藥,在利益的驅(qū)動下,許多社會閑散人員成幫結(jié)隊濫挖中草藥,破壞了草原植被。有關(guān)資料顯示,呼倫貝爾草原植被覆蓋度降低10%～20%,草群高度降低7～15厘米,草地生產(chǎn)力下降30%～50%,牧草品質(zhì)下降,理論載畜量下降46%。

呼倫貝爾大草原總體退化的態(tài)勢不但沒有得到有效遏制,而且越來越嚴重?，F(xiàn)在呼倫貝爾市退化草地面積已占草地總面積的40%以上,目前已形成3條沙帶,面積達88萬公頃;另外還有近300萬公頃的潛在沙化區(qū)域。不僅如此,呼倫貝爾草原還仍以每年2%的速度退化,而草原建設(shè)速度每年僅為0.2%。專家指出,長此以往,呼倫貝爾草原將可能會變成"呼倫貝爾沙漠"。呼倫貝爾草原總面積1126.67萬公頃,其中可利用草場面積833.33萬公頃,占內(nèi)蒙古草原總面積的11.4%。

呼倫貝爾草原生態(tài)惡化不僅對當?shù)?而且對我國整個生態(tài)系統(tǒng)、特別是北方地區(qū)的生態(tài)環(huán)境有著重要影響。目前,呼倫貝爾草原退化、沙化已經(jīng)對生態(tài)產(chǎn)生了巨大的副作用,近年來,呼倫貝爾地區(qū)氣溫上升、降水減少、河流水位下降,甚至出現(xiàn)斷流現(xiàn)象,沙塵暴不僅次數(shù)增多,而且越來越嚴重。另外,草原上許多野生生物數(shù)量減少,某些稀有或敏感物種甚至消失,這些都使得人們的生存環(huán)境遭受了嚴重破壞。

內(nèi)蒙古的科爾沁和阿拉善以前都是水草豐美的大草原,因諸多因素,如今變成了科爾沁沙地與阿拉善沙漠,成了北方沙塵暴發(fā)源地。養(yǎng)育了眾多游牧民族的呼倫貝爾大草原,還能維持多久的芳草綠色?會是下一個沙塵暴源區(qū)嗎?

我們都知道,青草茂盛的地方,水資源豐富;無草覆蓋的地方,一旦有雨,泥沙俱下,雨過之后,更是一片干土裸石。

呼倫貝爾大草原具有強大的水源涵養(yǎng)能力,密布著3000多條河流和500多個湖泊,河水蜿蜒,湖泊盈滿,一直延伸至大興安嶺。河流在草原上形成了兩個大湖,呼倫湖與貝爾湖,呼倫貝爾也因湖得名。

其中呼倫湖水域面積超過2000平方公里,是內(nèi)蒙古第一大湖、我國第五大淡水湖,在干旱的北方出現(xiàn)這樣的大湖堪稱草原上的奇跡,對呼倫貝爾大草原乃至整個東北地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的影響不言而愈。

然而新千年以來,呼倫湖的水位已經(jīng)大幅度下降,水位后退了幾十米,已經(jīng)敲響了世紀警鐘。貝爾湖與呼倫湖為姊妹湖,是中蒙兩國共有的湖泊,在我國境內(nèi)只有十五分之一左右。

牧民們說,貝爾湖靠近外蒙那一邊,湖面水域如故,牧草豐盈,而靠中國一側(cè),水位逐年下降,牧草稀疏……

在呼倫貝爾發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),既保護了草原,又使百業(yè)興旺,功在當代,利在千秋。

呼倫貝爾市西部位于內(nèi)蒙古高原東北部,海拔550～1000米,為呼倫貝爾大草原;大興安嶺以東北--西南走向縱貫呼倫貝爾市中部,海拔700～1700米,構(gòu)成呼倫貝爾的林區(qū);東部為大興安嶺東麓,東北平原--松嫩平原邊緣,海拔200～500米,有種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)分布。地形總體特點為：西高東低。地勢分布呈由西到東地勢緩慢過渡。

呼倫貝爾市土地總面積3.8億畝,資源豐富,類型多樣,全市土地有8大類,二級分類共42種類型,耕地土壤以黑土,暗棕壤,黑鈣土和草甸土為主,土質(zhì)肥沃,自然肥力高。2007年,全市土地面積25.3萬平方公里,天然草場面積1.26億畝,占全市土地面積的33.2%,退耕還草面積100萬畝,退牧還草面積480萬畝;地方有林地面積453萬公頃。

呼倫貝爾是文冠果適宜生長的地區(qū),是文冠果的分布區(qū),以前多次種植成功。

呼倫貝爾無論是氣候、土壤、海拔,還是地貌特征都與文冠果的生物學特性相吻合。由于其濕潤的氣候和肥沃的土地等特征,比北方種植成本較少,見效更快,是文冠果種植的黃金地帶,適宜大規(guī)模種植,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

文冠果是朝陽產(chǎn)業(yè),健康產(chǎn)業(yè),是勞動密集型產(chǎn)業(yè),還可以發(fā)家致富,鄉(xiāng)村振興,解決就業(yè)難題。文冠果初期產(chǎn)業(yè)有育苗、種植,文冠果觀光農(nóng)業(yè),文冠果風景旅游等;加工產(chǎn)業(yè)有文冠果酸油、文冠果養(yǎng)生茶、文冠果飲料等;深加工有文冠果制藥、神經(jīng)酸等。大力發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),可破解生態(tài)危機、食用油危機,促使生態(tài)經(jīng)濟社會三大效益和諧健康發(fā)展。

文冠果(Xanthoceras sorbifolia Bge)隸屬無患子科文冠果屬,落葉喬木或灌木,又名文官果、長壽果、天仙果、木瓜、崖木瓜、僧燈毛道等,是被子植物繁茂時期的第三紀(約6500萬年前)遺留下來的我國特有的古老物種。文冠果壽命長達2000年,具有較強的適應(yīng)性和抗逆(抗寒、抗旱和抗鹽堿)能力。

文冠果抗性很強,是治理沙化草原的首選樹種。在沙化草原上種草較難而種文冠果較易。既然是沙化草原,地表就缺乏水分,草是地表植物,因此種草不容易成活。草原深層土壤水分充足,而文冠果是深根性樹種,因此種植文冠果容易成活。這樣種活一棵文冠果,就可以保護一方水土,水草就自然生長出來了,因而就能保護一片草原。種活千千萬萬棵文冠果,就能保護整個呼倫貝爾大草原。文冠果壽命長達2000年,就能保護呼倫貝爾大草原2000年不消失。

文冠果喜光,耐半陰,具有抗旱、耐瘠薄特性,根系入土深,主根發(fā)達,萌蘗能力強,生長速度快,屬水土保持先鋒樹種。一年生苗主根深1米以上,有較大的側(cè)根20多條,在土壤疏松的地方根深可達10～20米,能夠吸收土壤深層水分。對土壤適應(yīng)性很強,平原、溝壑、丘陵、黃土地和巖石裸露地上都能生長,耐鹽堿,在撂荒地、沙荒地、粘土地都能生長。但不耐水澇,在低濕地不能正常生長。

文冠果抗寒能力強,在氣溫-41.4℃的能安全越冬?？购的芰軓?在年降水量僅100毫米的沙漠戈壁地區(qū)也有散生野生樹木。但能夠生長發(fā)育的地方并不等于它的最佳生長條件,而以肥沃、深厚、疏松、濕潤而通氣良好的土壤生長好,海拔700～2200米、土層深厚的黃綿土和黑壚土上、背風向陽、光照充足,是文冠果的最佳生長環(huán)境,果實體積大,產(chǎn)量較高。

文冠果全身都是寶,具有非常高的食用價值、藥用價值、觀賞價值和生態(tài)價值,是樹木中的國寶,園林中的奇葩。它是我國特有的優(yōu)良木本油料樹種,又是珍貴的旅游觀賞植物,也是優(yōu)良的木材樹種、水土保持樹種和常用保健中藥材。

《本草綱目》載：長壽果稱"文冠樹",又謂"文光果、天仙果"："性甘平,無毒,涸黃水與血栓。肉味如栗,益氣,潤五臟,安神養(yǎng)血生肌,久服輕健,百年不老。樹枝煎熬膏藥,祛風濕,強筋骨。"

中國科學院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所王力華研究員在《文冠果的食用和藥用價值》論文中介紹：文冠果油屬半干性油,不飽和脂肪酸高達94％,多數(shù)為人體必需油脂(不能自身合成),易于人體吸收消化,有降膽固醇、軟化血管的作用,有減少脫發(fā)和發(fā)生皮膚病的作用。文冠果有抗炎、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效;對風濕性關(guān)節(jié)炎、消腫止痛、皮膚風熱癥、遺尿癥、老年癡呆、肝炎、中毒性肝損傷等有一定的療效;可降低膽固醇、降血脂;對6種癌細胞(乳腺癌、前列腺癌、胃癌、肝癌、宮頸癌、白血病)有高抑制活性的作用。文冠果的種仁提取物文冠果皂苷是非常重要的改善腦功能的藥物。

文冠果種子含油率40%,種仁含油率66.8%。文冠果油是高級藥、食兼用油,是植物油中的極品,品質(zhì)比橄欖油和油用牡丹油都要好。文冠果油不飽和脂肪酸高達94％,易于人體吸收消化,有降膽固醇、軟化血管的作用,可降低膽固醇、降血脂。文冠果油富含大腦黃金神經(jīng)酸(2.6%~5%),是心腦和神經(jīng)系統(tǒng)健康的主要元素。

文冠果茶有殺菌、消炎、止血、利尿、消食、消脂、抗氧化、抗衰老等功效,可治療失眠、痛風、腸胃炎、前列腺炎及"降三高"、減肥等。大力發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),能讓大地綠起來,讓農(nóng)民富起來,可破解生態(tài)危機、食用油危機,促使生態(tài)、經(jīng)濟、社會三大效益和諧健康發(fā)展。

多年來,我國食用油進口量超過國際安全預(yù)警線,成為世界上最大的食用植物油進口國,同時也是世界油料進口大國。

多年來,我國食用油進口量超過國際安全預(yù)警線,成為世界上最大的食用植物油進口國,同時也是世界油料進口大國。大豆由于長期產(chǎn)不足需,對外依存度高,進口已經(jīng)成為常態(tài),凈進口已有26年歷史。大豆進口量也從1995年的100萬噸增長到2020年的突破1億噸,25年時間增加了100倍。目前,中國大豆進口量占全球大豆貿(mào)易總量的60%。2017年,中國自產(chǎn)大豆1400萬噸,總進口9554萬噸,而且都是轉(zhuǎn)基因大豆,說明中國極度缺乏食用油。2018年度產(chǎn)油量1192.8萬噸,消費量3511萬噸,說明66%依賴于進口。2019年受中美貿(mào)易糾紛的影響,2018、2019大豆進口有所下降,2019年中國大豆進口量為8851萬噸,菜籽進口量達274萬噸,芝麻81.5萬噸,亞麻籽42.7萬噸,花生40.5萬噸,葵花籽30.2萬噸,棉籽6萬噸。2019年中國棕櫚油進口量達755萬噸,菜籽油進口161.5萬噸,葵花籽油122.9萬噸,豆油82.6萬噸,花生油19.4萬噸,椰子油17.2萬噸,橄欖油5.4萬噸,亞麻籽油5.1萬噸。2020年我國大豆進口量突破1億噸創(chuàng)歷史。2020年全年月累計進口大豆10032.82萬噸,同比增幅11.7%;還進口食用油983.1萬噸;2021年進口大豆9651.8萬噸,自產(chǎn)1640萬噸,這意味著大豆的進口依存度為85.5%。進口大豆的大多都是轉(zhuǎn)基因大豆,這對我國食用植物油安全構(gòu)成了嚴重威脅,也對我國糧食安全敲響了警鐘。

馬成福分析認為,進口1億噸大豆若是換成中國自種,要消耗8億畝土地,而中國的農(nóng)業(yè)耕地紅線是18億畝,拿出這些土地種大豆是不可能的。我國食用油缺口大的一個重要原因是依靠種植草本油料,90％以上的食用油是從油菜籽、花生、大豆等油料中榨取的,而草本油料畝產(chǎn)量低,抗災(zāi)能力弱,產(chǎn)量不穩(wěn),經(jīng)濟效益差,從而影響了農(nóng)民的種植積極性。目前,我國人多地少的矛盾日益突出,大力發(fā)展文冠果等木本油料,不僅可以改變我國食用植物油主要依賴進口的局面,滿足人民群眾的消費需求,而且還能夠騰出更多的耕地種植糧食,有效維護國家糧油安全。

隨著人們生活水平的提高,人們的保健意識不斷增強,食用不飽和脂肪含量高的木本油料成為人們預(yù)防肥胖癥和心腦血管疾病的主要保健措施。因此,近年來,城市居民的食用油正在由大豆油、調(diào)和油、色拉油向花生油、茶油逐漸向橄欖油和文冠果油轉(zhuǎn)移。發(fā)展木本糧油生產(chǎn)還有利于優(yōu)化食物結(jié)構(gòu),提高人民的健康水平。優(yōu)質(zhì)木本糧油食品,具有重要營養(yǎng)價值和保健作用。尤其文冠果是我國北方特有的優(yōu)良木本食用油料樹種,生態(tài)社會經(jīng)濟三大效益重大。

中國人均油脂消費量未達世界平均水平,仍處于需求剛性增長階段。隨著人口數(shù)量和收入水平不斷提高,將使中國油脂消費量持續(xù)、快速增長。隨著人口的增加和消費層次的升級,我國對食用植物油的需求還將呈剛性增長態(tài)勢,維護國家糧油安全已成為一個重大戰(zhàn)略問題。

發(fā)展文冠果,功在當代,利在千秋。發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)一舉兩得,既可以加強生態(tài)建設(shè),也可以增強食用油生產(chǎn),保障我國食用油安全。隨著人口的增加和消費層次的升級,我國對食用植物油的需求還將呈剛性增長態(tài)勢,維護國家糧油安全已成為一個重大戰(zhàn)略問題。

近年來,黨和國家高度重視木本油料,大力支持文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展,相繼出臺了《國家林業(yè)局關(guān)于印發(fā)文冠果原料林可持續(xù)培育指南和山桐子原料林可持續(xù)培育指南的通知》《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》《關(guān)于擴大新一輪退耕還林還草規(guī)模的通知》《國家林業(yè)局關(guān)于加快培育新型林業(yè)經(jīng)營主體的指導意見》《關(guān)于科學利用林地資源 促進木本糧油和林下經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的意見》等優(yōu)惠政策,《國家儲備林樹種目錄》(2019年版)將文冠果納入了國家儲備林目錄。國家糧食和儲備局發(fā)布了《文冠果油》(LS/T 3265-2019)行業(yè)標準,明確將文冠果列為木本油料樹種,拉開了文冠果大開發(fā)的序幕。我們要充分把握好這些政策和機遇,努力發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),開創(chuàng)文冠果產(chǎn)業(yè)的新局面。

文冠果歷來存在移栽成活難和"千花一果"等難題,西北文冠果基地從文冠果的"深根性"和"肉質(zhì)根"這兩個重要特性入手,利用控水育苗、藥水泡根、泥漿蘸根和塑料包根等措施,解決了移栽成活難題;西北文冠果基地從全國56個地方購買了文冠果種子進行雜交育苗,發(fā)現(xiàn)哪一棵掛果早、掛果多就采下來,進行第二代育苗,一直進行了8代共22年時間,才培育出了高產(chǎn)文冠果種苗,從而為文冠果的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。由此,西北文冠果基地被315授予全國重質(zhì)量守信用聯(lián)盟單位,被甘肅省農(nóng)牧廳評為甘肅省省級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。

馬成福原來是一位關(guān)注生態(tài)的報告文學作家,由于寫作《流血的石羊河》,與抗旱節(jié)水的文冠果一見鐘情,從此矢志不渝研發(fā)文冠果20年。他創(chuàng)辦了西北文冠果基地,破解了文冠果移栽成活難和"千花一果"等難題,經(jīng)過雜交選育培育出了高產(chǎn)文冠果新品種,入選全國木本油料"一線工匠"人才庫,被業(yè)界稱為"文冠果雜交之父"和"文冠果產(chǎn)業(yè)的拓荒者",還被聘請為寧夏文冠果總顧問。原來蘭州市只有一棵300年的文冠果,他帶領(lǐng)西北文冠果基地員工在蘭州新區(qū)種活一棵樹比養(yǎng)活一個娃娃還難的荒山上種植了50萬棵文冠果;原來白銀市只有一棵300年的文冠果,他帶領(lǐng)白銀市干旱山區(qū)農(nóng)民發(fā)展了50多萬畝文冠果。他不畏艱難,開拓創(chuàng)新,以實踐科研和宣傳推廣為一體,帶領(lǐng)干旱山區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康,把鮮為人知的文冠果,干成了利國利民的新興產(chǎn)業(yè),被評為"新農(nóng)村建設(shè)帶頭人"。歷經(jīng)20多年的不懈努力和奮斗,我們培育的文冠果種苗,已經(jīng)走出了甘肅,擴散到了西北、東北、華北,引種到了四川、江蘇等南方地區(qū),我們的高產(chǎn)文冠果正在神州大地處處開花結(jié)果。

馬成福的理想是：發(fā)展文冠果,美化北國大地,帶領(lǐng)廣大干旱山區(qū)群眾,發(fā)家致富振興鄉(xiāng)村,解決食用油危機,健康炎黃子孫,造福中華民族!發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興之中國夢。

呼倫貝爾土地廣闊,氣候旱寒,生態(tài)脆弱,宜林不宜農(nóng)。文冠果全身都是寶,系北方珍稀鄉(xiāng)土樹種,既是防風固沙的先鋒生態(tài)樹種,又是種植效益非常好的木本油料經(jīng)濟樹種。如果大量推廣種植,可促使生態(tài)、經(jīng)濟、社會三大效益和諧發(fā)展,實現(xiàn)大地增綠、農(nóng)民增收的雙重目標,將建成一個山川秀美的呼倫貝爾大草原。

文冠果象征著中華民族堅忍不拔的意志和自強不息的精神。她歷經(jīng)災(zāi)難卻堅強不屈、欣欣向榮,凝聚著中華民族的頑強拼搏的精神和文化。她是美化北國大地的希望,她是鄉(xiāng)村振興的力量,她是解決食用油危機的源泉,她是健康炎黃子孫的母乳,她是造福中華民族的神樹,她是中華人民共和國的國寶。