對于高血壓患者來說，長期服用降壓藥物，不如從飲食入手，堅持合理的飲食，對于升高血壓的食物要少吃，對于有助于降低血壓的食物要多吃。

合理的飲食，能夠有效的平穩(wěn)血壓，甚至能夠減少服用降壓藥物的劑量和種類。

那么，哪些食物應該多吃，哪些食物應該少吃呢？

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應該少吃的3種食物：

第一種，少吃含鈉高的食物

我們吃的鈉主要是以鹽的形式收入的，吃鹽過多，就會導致鈉攝入過多，就會導致血管的滲透壓增加，導致血管內(nèi)血容量增加，從而引起血壓升高。

說到鹽，我們第一反應就是做飯使用的鹽，每天鹽的攝入量不超過6克，6克就相當于啤酒瓶蓋去掉蓋子內(nèi)的膠皮所承裝的鹽，對高血壓患者每天不應該超過4克。

除了食用鹽，還包括一些隱形的鹽，

比如我們平時做菜加的醬油，辣椒醬，豆瓣醬，雞精，味精，蠔油，腐乳等調(diào)味品都含有很高的鹽。

有人會問這些東西都不放，飯菜吃起來平淡無味？

實際上，低鹽清淡的烹調(diào)也可以很美味，比如我們可以用檸檬，醋，孜然，胡椒等香料來進行調(diào)味兒。

第二種，減少刺激性食物的攝入

對于高血壓患者來說，要少吃刺激性的食物，

比如白酒，濃茶，咖啡，辣椒等。

尤其是長期喝酒，不但會導致我們體內(nèi)的升壓激素分泌增加，

還會影響到我們的血管，導致血管動脈硬化的加劇，使高血壓的發(fā)生幾率增加，

所以，平時一定要少喝酒或者不喝酒，少吃刺激性的食物。

第三種，少吃高油脂的食物

高血壓患者要少吃高油脂的食物，

最常見的就是動物油，肥肉，油炸食品等，

這些油脂比較高的食物，含有大量的飽和脂肪酸，導致高血壓的風險增加。

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以下4類食物要多吃，有利于降低血壓：

第1類食物，含鉀含鈣高的食物

多吃含鉀元素和鈣元素高的食物，有利于降低血壓，

補充鉀元素，可以起到擴張血管的作用，有利于降低血壓；

多吃含鈣的食物，有利于促進鈉的排泄，并且對血管的平滑肌的滲透性也有幫助。

含鉀高的食物有香菇，馬鈴薯，黃豆，芹菜，絲瓜，菠菜，香蕉等；

含鈣高的食物有豆腐，魚肉，牛肉，牛奶，雞蛋，芹菜，小白菜，油菜等。

第2類食物，多吃富含膳食纖維的食物

富含膳食纖維的食物，主要存在于各種粗糧和蔬菜當中，

比如各種粗糧，豆類，蔬菜，薯類等等，

粗糧有利于降低血糖、血脂，

而血糖血脂，是導致高血壓的一個風險因素，

而且，多吃富含膳食纖維的食物，有通便的作用，而老年人往往有便秘的習慣，上廁所費勁的時候，就很容易導致血壓升高，所以平時要多吃一些富含膳食纖維多的食物。

第3類食物，多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物

人體內(nèi)蛋白質(zhì)的含量與血壓高低有密切的關系，

所以，大家要多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如深海魚，瘦肉，雞蛋，蝦等，對控制血壓有很多好處。

第4類食物，多吃富含有葉酸的食物

體內(nèi)葉酸含量過少，就會容易導致高同型半胱氨酸血癥，

這樣血壓升高的危險系數(shù)也會增加，

所以，我們平時要多吃一些富含有葉酸的食物，

比如大麥，燕麥，菠菜，西蘭花，獼猴桃，胡蘿卜，豬肝，雞肝等這一類食物中葉酸含量比較高，平時可以適量的多吃，

但對于血脂高的人來說，動物內(nèi)臟攝入要適量。