視網(wǎng)膜病變是糖尿病常見(jiàn)并發(fā)癥之一,早期癥狀并不明顯,往往只表現(xiàn)為視力下降,很多人以為是視力疲勞或老花引起的,很容易忽視,等發(fā)現(xiàn)時(shí)往往已經(jīng)到不可逆時(shí)期。 所以糖尿病患者要定期進(jìn)行眼底檢查,早發(fā)現(xiàn),早治療。同時(shí),在日常生活中,我們還可以補(bǔ)充一些對(duì)眼睛有好處的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),來(lái)預(yù)防或緩解糖尿病眼病。 富含葉黃素類(lèi)食物 葉黃素存在于視網(wǎng)膜中,能保護(hù)視網(wǎng)膜黃斑部,避免受到藍(lán)光侵害。眼睛最害怕紫外線(xiàn),光線(xiàn)中的藍(lán)光以及產(chǎn)生的自由基,必須由葉黃素吸收和清除。 多吃含葉黃素的食物能提高視力,預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑病變,降低白內(nèi)障的發(fā)生概率。 哪些食物富含葉黃素? 綠葉蔬菜、蛋黃和一些橙、黃色水果和蔬菜中都富含葉黃素和玉米黃質(zhì)。大部分人通過(guò)均衡飲食就可以吃夠葉黃素。 雞蛋是特別推薦的葉黃素的有效膳食來(lái)源,因?yàn)?/span>葉黃素是脂溶性的,而蛋黃中含有卵磷脂等成分,所以雞蛋中的葉黃素可能比其他來(lái)源的葉黃素更容易被吸收到血液中哦! 所以,如果吃其他來(lái)源的富含葉黃素的食物時(shí),建議搭配著含脂肪的食物一起吃,吸收效果會(huì)更好! 含DHA的食物 DHA是視網(wǎng)膜的重要組成部分。攝入DHA有助于改善視覺(jué)功能,緩解干眼癥狀。 哪些食物富含DHA? 通常DHA含量較高的大多是一些富脂(油多的)海魚(yú),比如三文魚(yú)。生活中常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)中,DHA豐富的還有秋刀魚(yú)、鱸魚(yú)、帶魚(yú)以及蝦,貝類(lèi)等。 除了魚(yú)蝦類(lèi)外,其他食物中DHA含量都不多,不過(guò)食用油方面,增加部分亞麻籽(油)、核桃(油)、紫蘇籽(油),對(duì)補(bǔ)充DHA也有幫助!但要注意:每天的食用油量控制在25g以?xún)?nèi)。 含B族維生素類(lèi)食物 視神經(jīng)的傳導(dǎo)需足夠的B族維生素來(lái)支撐,當(dāng)身體缺乏維生素時(shí),會(huì)引起眼睛怕光、流淚、結(jié)膜充血的情況,這個(gè)時(shí)候要多補(bǔ)充富含B族維生素的食物。 哪些食物含有B族維生素? 常見(jiàn)的含B族維生素的食物有動(dòng)物肝臟、奶類(lèi)、酵母和全谷類(lèi)食物如糙米等。 含維生素C類(lèi)食物 維生素C有抗氧化性,可以使眼表粘膜對(duì)抗外界理化因素刺激,并且可以保護(hù)眼底視網(wǎng)膜血管,增加視網(wǎng)膜血管和粘膜下毛細(xì)血管的韌性,預(yù)防眼底視網(wǎng)膜出血性疾病。另外眼睛晶狀體中含有豐富的維生素C,對(duì)維持晶狀體的透明性有一定的作用,從而預(yù)防白內(nèi)障。 哪些食物富含維生素C? 維生素 C 存在于各種蔬菜水果中,比如獼猴桃、彩椒、橙子、橘子、西紅柿等等。 但很多糖尿病人由于擔(dān)心血糖高不敢吃水果。且平常炒菜習(xí)慣加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),炒的過(guò)熟,也會(huì)導(dǎo)致蔬菜中的維生素C流失。其實(shí)糖尿病人是可以吃水果的,像獼猴桃、橘子都是屬于低糖水果。另外注意烹飪新鮮蔬菜的時(shí)候,時(shí)間不要太長(zhǎng)了! 含花青素類(lèi)食物 花青素是一種超強(qiáng)抗氧化劑,可以減少自由基對(duì)眼睛的傷害,降低患上白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)?;ㄇ嗨匾材艽龠M(jìn)眼睛視紫質(zhì)的生成,穩(wěn)定眼部微血管,增強(qiáng)局部血液循環(huán)。 哪些食物富含花青素? 花青素是一種水溶性色素,,并且存在上百種,能夠呈現(xiàn)多種顏色,主要存在于大部分水果、蔬菜、谷物中。如: 水果:葡萄、藍(lán)莓、桑葚、血橙、草莓、櫻桃、紅心火龍果。 蔬菜:如紫甘藍(lán)、紫薯、紫玉米、紫土豆、黑枸杞、茄子、紫蘇、甜菜、蘿卜、紫洋蔥等蔬菜中。 谷物:大麥、高粱、黑米,以及豆類(lèi)如綠豆、紅豆、黑豆、黃豆、赤小豆。 除此之外,要注意用眼衛(wèi)生,避免過(guò)度用眼,連續(xù)用眼1小時(shí)需做眼保健操或遠(yuǎn)眺。特別要注意光線(xiàn),不要在昏暗漆黑的環(huán)境使用電子產(chǎn)品,即晚上不要關(guān)燈了玩手機(jī)! |
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