在鄭州能開20年以上的飯店真不多,尤其是在如今的大環(huán)境下,很多店往往堅持一年都困難,街邊的門店可能一個月不見就還了一茬。可在花園路紅專路往西有一家宋河羊肉板面,僅僅靠著五張半桌子的小店,夫妻兩個已經(jīng)堅持了20年,并且生意還不錯,真是難得。 每個月我都會和朋友來這里小聚一下,他家的菜品多,但是味道都還不錯,羊蝎子、羊蹄、肚包肉、羊肉板面,還有幾個小涼菜和燙菜,價格實惠味道好,很多開著寶馬奔馳從東區(qū)過來,喝著茅臺五糧液,啃著13塊錢一個的羊蹄。 老板經(jīng)常掛在嘴邊的一句話就是:不好吃包退!可我去了這么多次也沒見一個人退的,可能來這吃飯的人應(yīng)該都喜歡吃,就算偶爾有不對胃口的,估計也不會退,畢竟做生意都不容易,況且老板一米八大個,非常熱情,是誰也不好意思退。 每次來,羊蝎子、羊蹄、肚包肉都是必點的,今天又要了一盤肚絲,燙了青菜和豆皮,他家的鹵蛋味道不錯,特地要了幾個。好酒配好菜,開一瓶彩陶坊地利,一人二兩不多喝,帶勁!你吃過這家宋河板面嗎? |
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