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入秋后, 每天食一個(gè), 勝過(guò)10個(gè)蘋果, 預(yù)防血栓, 補(bǔ)血, 抗衰老! 愛吃就賺了

 米婆 2022-08-25 發(fā)布于四川

本期健康之旅:糖尿病與抗氧化

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8月
   壬寅年 【虎年】戊申
正值秋季水果大豐收,其中西梅新鮮上市,主要以酸甜口感為主,可直接生吃,也可以通過(guò)合理晾曬、驅(qū)蟲、去霉等處理變成西梅干,或者用鹽、糖腌制,再燒烤后成梅干、果醬,還能夠入菜,做法多樣。

在民間還有“功能水果”的稱號(hào),今天就和大家說(shuō)一說(shuō)西梅。

西梅中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),維生素、抗氧化劑、葉酸等等。西梅還富含鐵、鉀及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每天享受幾顆小小的西梅能促進(jìn)人體健康,增強(qiáng)身體活力。

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NO.1
抗衰老:西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機(jī)體和大腦衰老的功效,吃西梅可以補(bǔ)充人體生命活動(dòng)必需的各種維生素,微量元素和膳食纖維,西梅是所有生果中含有抗氧化劑最高的。
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NO.2
預(yù)防骨質(zhì)流失:西梅可以有效的防止骨質(zhì)流失問題,同時(shí)還能幫助骨質(zhì)重塑,因此,對(duì)于各類群體來(lái)說(shuō),都可以適當(dāng)?shù)某孕┪髅穪?lái)保持骨骼的健康。
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NO.3
輔助防血栓:西梅中含有大量的花青素,具有強(qiáng)效的抗氧化作用,可抑制血液中形成的低密度膽固醇形成,花青素主要含在西梅的果皮中,因此,不可去皮。

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NO.4
潤(rùn)腸通便:西梅中含有大量的膳食纖維,膳食纖維在食用之后能在胃內(nèi)大量的吸水膨脹,能使糞便更濕潤(rùn),也能刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)糞便排出體外,能起到很好的潤(rùn)腸通便作用,防止便秘。

除此以外,糖尿病患者也可以放心吃,每百克西梅熱量?jī)H為42千卡,還屬于低血糖生成指數(shù)、低負(fù)荷食物。飯前吃2~3顆,其中豐富的膳食纖維還有吸水、增強(qiáng)飽腹的好處,對(duì)延緩餐后血糖上升水平十分有利。
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吃西梅的注意事項(xiàng)
1、不宜過(guò)量食用
西梅中含有豐富的有機(jī)酸、糖類及膳食纖維,一次吃太多可能引起胃脹、腹瀉、消化不良等癥狀。

2、糖尿病患者不宜多吃西梅
西梅雖然吃起來(lái)有點(diǎn)酸酸的,但并不代表它的含糖量就低,相反西梅中的糖分含量很高,并且是以葡萄糖和果糖為主,所以糖尿病人要控制食用量。

3、腹瀉患者不宜吃西梅
西梅中含有較多酸性物質(zhì)和膳食纖維,有潤(rùn)腸通便的作用,腹瀉患者和急慢性腸胃炎患者要慎食,以免引起或加重腹瀉。

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那吃西梅挑軟的還是硬的呢?
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建議大家在剛購(gòu)買時(shí)就挑選有大量白霜的硬西梅,只需要放置一到兩天時(shí)間,從里到外就熟透了,口感酸甜,而軟西梅反而是放置較長(zhǎng)時(shí)間,超市里的處理水果,不能久放,營(yíng)養(yǎng)也可能流失。
小編提醒:食物是人體的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,每一種食物中有各種不同含量的營(yíng)養(yǎng)素,沒有哪一種食物可以滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需求,各種食物營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)不同,必須合理搭配才能營(yíng)養(yǎng)全面,營(yíng)養(yǎng)均衡才是健康的基礎(chǔ)。
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