近年來,隨著大眾收入及消費水平的提升,消費者對于白酒的需求趨向高端化,醬香酒的高品質(zhì)和稀缺性得到了跨越式發(fā)展,國內(nèi)掀起醬酒熱潮,醬香熱席卷全國。隨著醬酒企業(yè)數(shù)量的增多,企業(yè)間的競爭也越來越大,在這其中,小糊涂仙憑借優(yōu)秀品質(zhì)與文化內(nèi)涵優(yōu)勢突出重圍。 品質(zhì)制勝 打造佳釀 在白酒行業(yè)中有一句老話:酒靠工藝精,高品質(zhì)的醬酒必然也離不開高超的釀造技藝。小糊涂仙的醬酒系列,遵循的是醬酒標(biāo)準(zhǔn)釀造體系,傳承“12987”的古法釀造技藝?!?2987”古法釀造,是經(jīng)過千年的沉淀與總結(jié),最終成就如今醬酒釀造的最好工藝。 而除了釀造工藝的傳承與堅持,小糊涂仙對于原料的選擇也十分考究。眾所周知,不論哪種酒,其釀造原料對酒的最終品質(zhì)都具有至關(guān)重要的影響。而對于醬香型白酒來說,更是只有貴州當(dāng)?shù)氐奶厣t纓子糯高粱,因為其具有顆粒飽滿、粒小皮厚、結(jié)實耐煮的特性,才能經(jīng)得起“12987”工藝中九蒸八烤、七次取酒的釀造輪次。此外,紅纓子糯高粱的精淀粉含量以及支鏈淀粉也是其他高粱品種的數(shù)倍,這也意味著它更能滿足醬香酒嚴(yán)苛生產(chǎn)工藝的要求,且能形成醬香型白酒更豐富的口感體驗,這也是小糊涂仙最初選擇將產(chǎn)區(qū)建立于赤水河谷的原因之一。 對于赤水河谷,熟悉醬酒的朋友肯定不陌生。赤水河被稱為“醬酒的母親河”,對于醬酒有著極為重要的意義。赤水河谷年平均溫度為15℃,無霜、潮濕的小氣候與酸堿度適合的土壤,滋養(yǎng)著無法復(fù)制的微生物群體,據(jù)專家說法,在赤水河畔,至少有100多種微生物參與了醬香的生發(fā)與形成。并且赤水河水質(zhì)良好,清純甘冽,富含多種對人體有益的礦物質(zhì),也是釀造美酒的關(guān)鍵。 在得天獨厚的自然條件基礎(chǔ)上,小糊涂仙·醬酒系列甄選優(yōu)質(zhì)基酒,10年以上的陳年老酒調(diào)味,在匠心勾調(diào)之下,最終釀造出醬香、糧香、復(fù)合香的三香協(xié)調(diào),每一口都是溫于口、順于喉、沁潤于心的三香三潤獨特享受。 值得注意的是,在釀造產(chǎn)區(qū)、原料、工藝的三方優(yōu)勢之下,小糊涂仙也仍然在不斷的調(diào)整中提質(zhì)升級,致力于為消費者帶來更高品質(zhì)的產(chǎn)品。在今年年初,小糊涂仙酒業(yè)集團(tuán)舉行了產(chǎn)品煥新升級發(fā)布會,對于醬酒系列的外觀設(shè)計與口感進(jìn)行全面煥新提升,升級后的產(chǎn)品也獲得了國內(nèi)、國際的高度認(rèn)可。在2022年國際葡萄酒及烈酒大獎賽(簡稱:IWSC)和舊金山世界烈酒大賽(簡稱:SFWSC)上,小糊涂仙酒業(yè)集團(tuán)選送參加的三大系列八款產(chǎn)品全部獲獎。其中,醬酒系列更是在比賽上大放異彩,在兩個大賽上一共斬獲兩項“雙金獎”、一項金獎和三項銀獎的好成績。醬酒系列的每一款產(chǎn)品都受到國際專業(yè)品鑒專家的高度肯定與好評,比如在IWSC評選中,小糊涂仙醬9不僅摘得金獎,而且獲得了專家團(tuán)高度贊美:“ 初品香氣豐富而馥郁強(qiáng)烈,余味甘甜而令人回味,是一場味蕾盛宴,一款值得珍藏的美酒?!?/p> 小糊涂仙醬酒能在國內(nèi)市場上得到消費者青睞,且在國際賽事上獲得如此高的評價與榮譽,離不開其在醬酒釀造的每一個環(huán)節(jié)都保持精益求精的追求,而這也能體現(xiàn)出小糊涂仙對于打造高品質(zhì)醬酒的匠心精神和為消費者帶來品質(zhì)佳釀的品牌態(tài)度。 文化賦能 傳遞東方品格 除了高質(zhì)量的產(chǎn)品,小糊涂仙·醬酒系列還在小糊涂仙品牌所具有的“東方智慧”的底蘊之上,傳遞“品位從容”的精神主張,傳承東方文化。 煥新升級后的小糊涂仙·醬酒系列,首先從外觀設(shè)計上表達(dá)了東方文化傳承的理念。 在瓶身設(shè)計上,小糊涂仙·醬酒系列以赤水美酒河作為主要的設(shè)計元素,并將其具象為水波飄帶和赤水河插畫,不僅展示了赤水河谷的自然之美,“飄帶”也能讓人聯(lián)想到絲綢和飛天等傳統(tǒng)文化元素,將“東方文化的傳承”展現(xiàn)得淋漓盡致。除此之外,瓶身還刻有寓意吉祥的祥云元素,表達(dá)了對祥瑞美好的向往和追求,也是對于中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的致敬與傳承。 在外包裝盒上,小糊涂仙·醬酒系列選用傳統(tǒng)藝術(shù)《千里江山圖》作為插畫,借作品“天人合一、從容豁達(dá)”的主題,表達(dá)醬酒系列所承載的東方品格以及所蘊含的“儒雅豁達(dá)”的人生境界。 融合傳統(tǒng)元素與文化,以文化賦能產(chǎn)品,是小糊涂仙·醬酒系列傳承中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的具體行動,也是讓“國民醬酒”這一形象更加深入人心的關(guān)鍵。 品質(zhì)與文化雙線程的繁榮發(fā)展,是小糊涂仙·醬酒系列的優(yōu)勢和價值,也是小糊涂仙收獲良好的市場口碑和業(yè)內(nèi)人士的高度評價的根本原因。如湖南省酒業(yè)協(xié)會會長劉維平所說:“作為國內(nèi)知名的白酒品牌,小糊涂仙以其優(yōu)質(zhì)的釀酒原料,精湛的釀酒技藝,為消費者帶來了高品質(zhì)的品飲體驗,獲得了全國各地的消費者的高度評價,以及行業(yè)的高度認(rèn)可”。 一路走來,小糊涂仙始終恪守匠心,穩(wěn)步前行,堅持品質(zhì)第一,不斷豐富和提升品牌的文化內(nèi)涵,成為近幾年白酒行業(yè)的一匹黑馬。 相信在未來醬酒飛速發(fā)展的時代,小糊涂仙·醬酒也將在“國民醬酒”的道路上砥礪前行,繼續(xù)為消費者帶來高品質(zhì)產(chǎn)品,持續(xù)致力于與國民一起成就高品質(zhì)生活。 |
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