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豉油雞
做法：1. 姜切絲，蒜切末備用；
2. 鍋內(nèi)倒入適量花生油、醬油、香油、鹽；
3. 鍋內(nèi)的料調(diào)和均勻，把雞肉放鍋內(nèi)使每塊雞肉上都沾上醬汁；
4. 蓋上鍋蓋中火煮直到雞肉熟；
5. 加入蒜米和姜絲，再燜煮2分鐘，把雞肉斬塊，鍋內(nèi)醬汁倒在雞肉上即可。
來自： 我愛美食 > 《待分類》
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豉油雞的做法（圖）
姜切絲，蒜切末備用；鍋內(nèi)倒入適量花生油、醬油、香油、鹽；把鍋內(nèi)的料調(diào)和均勻，把雞肉放入鍋內(nèi)使每塊雞肉上都沾上醬汁；
豉油雞。做法：姜切絲，蒜切末備用；鍋內(nèi)倒入適量花生油、醬油、香油、鹽；鍋內(nèi)的料調(diào)和均勻，把雞肉放鍋內(nèi)使每塊雞肉上都沾上醬汁；蓋...
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