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做法：
姜切絲，蒜切末備用；
鍋內(nèi)倒入適量花生油、醬油、香油、鹽；
鍋內(nèi)的料調(diào)和均勻，把雞肉放鍋內(nèi)使每塊雞肉上都沾上醬汁；
蓋上鍋蓋中火煮直到雞肉熟；
加入蒜米和姜絲，再燜煮2分鐘，把雞肉斬塊，鍋內(nèi)醬汁倒在雞肉上即可。
來自： 芝潤齋 > 《生活》
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【豉油雞】
DIY豉油雞
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