臨近三伏天，中老年人別太心疼錢，多喝3種消暑菊花茶，安穩(wěn)度夏

近日不少地區(qū)的溫度持續(xù)攀升，溫度直逼40度，稍微動(dòng)一下就汗流浹背，干燥的環(huán)境及高溫，令人煩躁不安，甚至出現(xiàn)中暑的情況，與年起跟的冷飲和冰凍食品相比，顯然中老年人喝菊花茶更為舒適健康的方式。

在高溫的夏天，為自己泡上一壺清涼甘爽的菊花茶，消暑、生津止渴，去除煩躁，讓緊繃的神經(jīng)得到放松，可以說是一舉多得了。但是夏天喝菊花茶也有講究，最好以多飲淡菊花茶；也不要喝過夜菊花茶，因?yàn)楝F(xiàn)在天氣熱，過夜的茶容易變質(zhì)，滋生細(xì)菌，喝了容易引起腹瀉。

最重要的是菊花的品質(zhì)一定要好，不少人認(rèn)為品質(zhì)好的菊花價(jià)格肯定也貴，哪能喝得起呢？

其實(shí)貴的菊花茶不一定好，好的菊花也不一定貴，不妨選一些老花農(nóng)自己喝的菊花茶，他們喝得通常質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，尤其是這3種菊花，綠色、品質(zhì)一流，最適合夏天飲用。

一、云臺(tái)冰菊

自古懷菊就有著較高的價(jià)值，四大懷菊之一的云臺(tái)冰菊更是在多種菊花中脫穎而出，種植于太行山與黃河之間的沖積平原之中，松軟肥沃的土地有上千畝的云臺(tái)冰菊，每年的三夏時(shí)節(jié)，整個(gè)小鎮(zhèn)都沉浸在花的海洋，隨風(fēng)飄散的菊香，沁人心脾，令人放松舒適。

 “一縷菊香，悠然生活”，綠色、原生態(tài)是云臺(tái)冰菊的標(biāo)志，每一朵菊花都由當(dāng)?shù)氐睦习傩找皇衷耘?，從育苗到除草，從采摘到烘干，?jiān)持不打農(nóng)藥不施肥，用最原始的方式殺蟲害，如用黃粘板。完全保留了菊花獨(dú)有的菊香與品質(zhì)，在2017年獲得國(guó)家綠色食品標(biāo)志。

云臺(tái)冰菊的花朵偏小，朵型飽滿，弧度優(yōu)美，恰到好處的黃色，美艷動(dòng)人，花瓣結(jié)實(shí)，多層緊密疊加，不易掉瓣，不易散朵。

成品后的菊花花朵小，花香清新馥郁，聞之令人心曠神怡，鮮爽感十足。

經(jīng)沸水沖泡后，可見繡球一般的花朵，精致奪目，悅目娛心。

成湯后，淡黃色的茶湯，澄晶明亮，質(zhì)感飽滿，入口微苦中有明顯的甘甜，清涼滑爽，口感如絲綢般爽滑，如飲高山泉水，喝完回甘生津，解渴舒爽，回味悠長(zhǎng)！

二、杭白菊

杭白菊也是夏季必備的菊花茶，菊香醇正，消暑生津，說道品質(zhì)高的菊花可不能忘了四大懷菊之一的杭白菊。

杭白菊產(chǎn)自于桐鄉(xiāng)一帶，那里環(huán)境氣候適宜，地勢(shì)平坦，充足的陽(yáng)光及充沛的雨水使其在當(dāng)?shù)卮罅糠N植，每年桐鄉(xiāng)產(chǎn)出的杭白菊占據(jù)全國(guó)白菊總量的五分之四。 

 杭白菊花朵較大，通體潔白無(wú)瑕，疊加層數(shù)較多，花瓣松軟，易掉瓣，由于觀賞價(jià)值極高，素有”千葉玉玲瓏“的美稱。

成品后的杭白菊花朵微黃，朵大，沖泡后茶湯微綠，菊香鮮濃高揚(yáng)，馥郁撲鼻，入口微苦，醇濃適口，清爽止渴，回味無(wú)窮。

三、黃山貢菊

說起品質(zhì)上乘的菊花茶飲，黃山貢菊也是名列前茅，亦屬四大懷菊之一，種植于安徽黃山市，是當(dāng)?shù)厥殖雒奶禺a(chǎn)，大多種植于蜿蜒起伏的地區(qū)、四周有河水環(huán)繞、氣候溫暖適宜，充足的陽(yáng)光，種植面積達(dá)4萬(wàn)畝，品質(zhì)一流。

黃山貢菊通體潔白，花心黃色，花瓣之間排列整齊，質(zhì)地柔軟，有觀賞價(jià)值，烘干后，花朵大一些，取4-5朵貢菊放入杯中，用沸水緩緩將其沖泡，花朵逐漸綻放開來，青綠的葉底加上潔白的花朵，惹人喜歡，成湯后茶湯呈淡黃色，毫無(wú)雜質(zhì)，入口微苦后甘爽，口感滑膩，回味無(wú)窮。 

臨近三伏天，溫度不斷攀升，中老年人別太心疼錢，多喝3種消暑菊花茶，助你清涼度過一整夏。

作者昵稱：美食家庭季