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糖尿病患者最適合的10種食物，建議收藏！ 1，苦瓜 苦瓜的提取物苦瓜皂苷有類似胰島素作用，它能夠促進糖分分解?？喙现械脑磉昂投嗵穷惖奈镔|(zhì)有植物胰島素的美稱，具有一定的刺激胰島素釋放的功能。 2，南瓜 南瓜中含有豐富的果膠，和食物淀粉混合，在腸道形成一種凝膠狀物體，可減緩碳水化合物吸收速度，延緩腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，從而達到減肥和降低血糖的作用。 3、洋蔥 洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。洋蔥特有的黃色色素成分――槲皮素具有很強的抗氧化能力。適用于糖尿病患者食用。 4、黃瓜 黃瓜富含纖維素，不但熱量低、糖份少，還有清熱、利水消腫的功效。被糖尿病患者作為一種代食品來食用。適用于高血脂、高血壓、糖尿病合并肥胖的患者。 5，西紅柿 西紅柿的升糖指數(shù)很低。含有一種名叫果膠的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，減緩糖分的吸收。 6、大蒜 從大蒜中的硫化物大蒜素，對心血管疾病也有一定的預(yù)防作用。 7、燕麥 燕麥富含B族維生素、葉酸、維生素E，且含有人體必需的8種氨基酸。熱量最低，可以作為糖尿病患者的主食，還含有鈣、鉀、鋅等多種微量元素。經(jīng)常使用可以起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。 7、柑橘類 橙子和柚子的果肉提供了大量的纖維。為了最大限度地利用這一點，一定要把整個水果都吃掉，而不是只喝果汁。 普通橙子的升糖指數(shù)為40，而不加糖的橙汁的升糖指數(shù)為50。 升糖指數(shù)最低的是葡萄柚。葡萄柚的升糖指數(shù)為25，是所有水果中最低的。 8、海帶、銀耳、黑木耳 海帶，銀耳中含有的多糖類物質(zhì)可明顯改善血糖。 黑木耳中含有腺苷類物質(zhì)，黑木耳多糖可以減輕一些化學物質(zhì)對胰島細胞的損傷或改善受損細胞的功能，從而達到降血糖的效果。 9，蓮藕 適合血糖高的朋友食用，清熱解渴，并能起到健脾養(yǎng)胃的作用，熱量低、糖分含量少，是不錯的選擇。 10，核桃和亞麻籽含有鎂、纖維和omega-3脂肪酸。 核桃還含有α-亞麻酸，這是一種重要的脂肪酸，能促進心臟健康。還富含維生素E、葉酸、鋅和蛋白質(zhì)。 適合糖友的食物還有： 1.蔬菜類 辣椒、南瓜、苦瓜、蘆薈、魔芋、冬瓜、洋蔥、蘆筍、香菇豆芽、胡蘿卜、大白菜、海帶、韭菜、黃瓜、草菇、口蘑、金針菇、雞腿菇、白蘿卜、茄子、西葫蘆、芥藍、菠菜、甘藍、莧菜、蕨菜、空心菜、裙帶菜、仙人掌、馬齒莧、卷心菜、花椰菜、竹筍。 2.五谷雜糧類 蕎麥、燕麥、玉米、薏米、黑米、黃豆、黑豆、綠豆、豇豆。 3.肉食類 泥鰍、黃鱔、烏雞、鮭魚、鯉魚、牛肉。 溫馨提示： 必須強調(diào)的是，食物具有輔助的治療作用，決不能單靠食物來治療糖尿病。 如果通過飲食和運動的方法血糖控制不穩(wěn)，建議在醫(yī)生的指導下服用降糖藥降低血糖。 定期監(jiān)測血糖，避免發(fā)生并發(fā)癥。            |
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