中國自古以來,就把苦瓜當(dāng)作藥用植物來利用。在《救荒本草》和《本草綱目》等古文獻(xiàn)里,都曾經(jīng)提到苦瓜。坊間流傳著一種說法:吃苦瓜可以降血糖。到底是真的么?

苦瓜沒有直接降血糖的作用

苦瓜雖然是'糖友'的好食物,但是不能直接降血糖。苦瓜內(nèi)含有的苦瓜素,當(dāng)時相關(guān)研究顯示,苦瓜素的降血糖效果甚至超越常見的降血糖藥--甲糖寧。這項結(jié)果在當(dāng)時震驚整個學(xué)術(shù)圈--如果苦瓜素真能代替一般的降血糖藥,這將是一項革命行的突破。可惜,后來并沒有臨床試驗對苦瓜素的效果進(jìn)行單獨驗證。

苦瓜是糖尿病患者的理想食物

苦瓜中水份多、碳水化合物少,升糖指數(shù)低,還含較多維生素、纖維素和礦物質(zhì),是糖尿病患者的理想食物。雖然苦瓜中有三萜類、植物甾醇、苷類、甾體類和肽類等多種降血糖活性成分,但這種成分需要經(jīng)過復(fù)雜的工藝才能提取出來,廚房人為加工是根本提取不出來的。所以,單純地靠吃苦瓜降血糖作用微乎其微,只能是輔助治療,不能指望它替代藥物降血糖。

糖友慎選苦瓜類保健品

國內(nèi)外還沒有一種由苦瓜提取物為主要有效成分的降血糖藥品上市,市面在售的苦瓜降血糖產(chǎn)品都屬食品、保健品類,降糖效果微乎其微。

溫馨提示:糖尿病患者降血糖應(yīng)該嚴(yán)格遵循醫(yī)囑服藥和控制血糖,不要輕易相信網(wǎng)上或民間流傳的偏方。