食材明細(xì):主料::自制魚(yú)丸適量,玉米粒適量,豆干適量,蒜苔適量,胡蘿卜適量, 輔料::蔥花適量,鹽適量, 繽紛魚(yú)丸的做法步驟: 1.準(zhǔn)備原料。 2.蒜苔,胡蘿卜,豆干切粒。 3.熱鍋冷油放入蔥,放入胡蘿卜,蒜苔,玉米和豆干。 4.稍翻炒放入少許水和少量鹽燜一會(huì)。 5.湯快收盡放魚(yú)丸,湯收盡關(guān)火。 6.裝盤(pán)。 小貼士: 可以用超市買(mǎi)的現(xiàn)成的魚(yú)丸,因?yàn)轸~(yú)丸本身有鹽,所以鹽要少放,魚(yú)丸提前解凍。 |
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