【原】包粽子集香草，看完龍舟看插秧，記我跟幾個小娃的意外“智斗”|端午節(jié)+芒種

杏雨軒 2022-06-02 發(fā)布于廣東

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明天就是端午佳節(jié)了，不知各位放假了沒？下周一就要芒種了，不知大家又留意到?jīng)]？

我們家今年這個時候可熱鬧了，七大姑八大姨的這兩天陸陸續(xù)續(xù)快在奶奶家聚齊了。氣氛之熱烈堪比過年。

粽子與菖蒲

由于人數(shù)過多，包粽子就成了一項大工程，于是大家都自覺加入其中，我也是。當我正包得起勁兒時，我上小學的侄子竟嘲笑我的粽子沒有他的好看！更氣人的是，我仔細對比了下，他說的似乎是事實

我還是不服氣呀，眼珠一轉(zhuǎn)，就問他：“這么厲害呀！來，考考你，明天端午節(jié)，你知道端午節(jié)還有什么別的名字嗎？”

小侄子想了想，搖了搖頭，老實回答不知道。那各位可知道嗎？

端午的別名，除了我們的舊文曾寫到過的“浴蘭節(jié)”，還有“菖蒲節(jié)”、“端陽”等。

“端”在古漢語有開頭、初始的意思，一個月開始的第五天是“端五”，即初五。我國古人又通用天干地支來標記時間，按它推算，第五個月正是“午月”，因此叫“端午”；而午時又為“陽辰”，所以端午也叫“端陽”。

從習俗方面來看，端午節(jié)又有“菖蒲節(jié)”之稱，這是因為端午有驅(qū)邪避毒的風俗。艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”，艾與菖蒲中含有芳香油，它們和蒜一樣都有殺菌作用。按舊時習俗，在端午這天在門上懸掛菖蒲、艾葉等，可以驅(qū)退蛇、蟲、病菌，斬除妖魔、保佑身體健康。

比如，宋代吳文英(約1200年-1260年，字君特，號夢窗，晚年又號覺翁；作詞風格雅致，多酬答、傷時與憶悼的主題，曾有人推之為“詞中李商隱”。原出翁姓，后出嗣吳氏；與賈似道為友。詞作量多，有《夢窗詞集》一部，存詞三百四十余首，分四卷本與一卷本)曾寫過一闕《澡蘭香·淮安重午》：

盤絲系腕，巧篆垂簪，玉隱紺紗睡覺。

銀瓶露井，彩箑云窗，往事少年依約。

為當時曾寫榴裙，傷心紅綃褪萼。

黍夢光陰，漸老汀洲煙蒻。

莫唱江南古調(diào)，怨抑難招，楚江沉魄。

薰風燕乳，暗雨梅黃，午鏡澡蘭簾幕。

念秦樓也擬人歸，應剪菖蒲自酌。

但悵望、一縷新蟾，隨人天角。

這首詞中，除了我們熟知的系彩絲的習俗，“應剪菖蒲自酌”則正是描寫了端午節(jié)喝菖蒲酒的習俗，就是把菖蒲切碎，配上雄黃，浸入酒中飲用。

說到菖蒲的作用，陸游(1125年11月13日－1210年1月26日，字務觀，號放翁，南宋文學家、史學家、愛國詩人，著有《劍南詩稿》《渭南文集》《南唐書》《老學庵筆記》等)還曾寫有《菖蒲》一詩：

菖蒲古上藥，結(jié)根已千年。

聞之安期生，采服可以仙。

斯人非世人，兩耳長垂肩。

松下語未終，竦身上青天。

雖寫得有些夸張——簡直把菖蒲給夸成“神藥”了——但歷代中醫(yī)典籍均把菖蒲根莖作為益智寬胸、聰耳明目、祛濕解毒之藥，這點倒也確實如此。而且，菖蒲具有吸附空氣中微塵的功能。我國古人常會在油燈下放置一盆菖蒲，原理就是菖蒲吸附煙塵，可免人“燈煙熏眼之苦”。再查查，我發(fā)現(xiàn)它還能驅(qū)蟲，顏值也不錯，倒是十分實用的盆栽佳品。

當小侄子聽說原來端午節(jié)有這么多別稱，他就露出了“你很厲害的”神情，讓我小小開心了一下。不過他嘴上還給自己找補，說著：“哎呀，你的問題太難了，一般的小朋友都不會的！”

我覺得好笑，又問：“行，那問你一個簡單的，端午節(jié)和哪個古人有關(guān)呀？”“我知道，屈原！”小侄子用比上課還要積極的態(tài)度回答了這個問題，眼睛都亮晶晶的。

歌頌屈原的詩歌，那可就多了。比如梅堯臣(1002年-1060年，字圣俞，世稱宛陵先生，北宋著名現(xiàn)實主義詩人，范仲淹詩友。初試不第，以蔭補河南主簿；50歲后，在皇祐三年[1051]才被宋仁宗召試，賜“同進士出身”，任太常博士；因歐陽修薦，為國子監(jiān)直講，累遷尚書都官員外郎，故世稱“梅直講”、“梅都官”。曾參與編撰《新唐書》，并為《孫子兵法》作注，為孫子十家注[或十一家]之一；著有《宛陵先生集》60卷[傳有《四部叢刊》影明刊本])曾寫過，他在《五月五日》里寫：

屈氏已沉死，楚人哀不容。

何嘗奈讒謗，徒欲卻蛟龍。

未泯生前恨，而追沒后蹤。

沅湘碧潭水，應自照千峰。

宋代民族英雄文天祥(1236年6月6日-1283年1月9日，字履善，又字宋瑞，自號文山，浮休道人；南宋末大臣，文學家，民族英雄。寶祐四年[1256年]進士，官到右丞相兼樞密使；被派往元軍營中談判，被扣留；后脫險，堅持抗元；祥興元年[1278年]兵敗被俘，在獄中堅持斗爭，三年多后從容就義。著有《過零丁洋》、《文山詩集》、《指南錄》、《指南后錄》、《正氣歌》等)也曾寫過，《端午即事》：

五月五日午，贈我一枝艾。

故人不可見，新知萬里外。

丹心照夙昔，鬢發(fā)日已改。

我欲從靈均，三湘隔遼海。

這詩句里的“靈均”就是指屈原。明末的德佑二年，文天祥出使元軍被扣，好不容易在鎮(zhèn)江逃脫后，不幸又一度遭遇謠言誣陷。這種境況下，他憤然寫下了這首《端午即事》，以表達自己“丹心照夙昔”的壯志。這首詩所塑造的“為國難奔波卻壯志不已的士大夫形象”，也是文天祥心中最想要成為的樣子。我理解，他的愛國精神及崇高節(jié)操，與屈原是一脈相承的，因而對屈原格外有共鳴。

不過小侄子暫時對屈子留下的精神財富興趣有限，反倒是對菖蒲充滿了興趣，覺得這個東西特別好，他粽子都不想包了。他拉著我就要去外面采菖蒲，聽說沒有，他撇了撇嘴，不甘心地說：“那采點艾草也行。”

梅雨與農(nóng)忙

雖說端午正值熱得發(fā)燙的“五毒月”，可經(jīng)常在它附近到來的節(jié)氣芒種，卻會給我國一些地方帶來梅雨天氣。

當我像雞媽媽一樣，帶著幾個可愛的人類幼崽退出包粽子大軍，在陽光明媚里去采艾草的時候，我就不禁跟他們念叨起來：

我：“下周一，可就是下一個節(jié)氣，芒種了?！?/span>

眾幼崽：“芒種？下一個節(jié)氣？會有啥不同嗎，現(xiàn)在這么曬，到下周一能有啥不同嗎？”

我：“呵呵，咱們可以觀察看看。一般來說呢，芒種節(jié)氣就是會帶來許多降雨～”

2022年的芒種，交節(jié)氣于6月6日00時25分37秒，農(nóng)歷五月初八，屆時太陽到達黃經(jīng)75度位置，北斗星斗柄指向為丙(丙是啥方向？點此復習)。

這個節(jié)氣正是各地農(nóng)忙的時候，于是，熱火朝天的龍舟賽，與熱火朝天的農(nóng)忙景象，便時常交替上演。有的時候，芒種比端午節(jié)早幾天(比如去年，6月5日芒種、6月14日端午)，有的時候則會反過來(比如今年)。

芒種的典型物候現(xiàn)象，我們去年的文(<-可點復習)已寫了許多，本文就不再重復，跟大家復習一下芒種三候吧：

芒種，五月節(jié)。

謂有芒之種谷可稼種矣。

初候，螳螂生。

二候，鵙(jú，一種小型猛禽)始鳴。

三候，反舌(一種會學其它鳥鳴聲的鳥)無聲。

—— 《月令七十二候集解》

元代，吳澄

“時雨及芒種，四野皆插秧。家家麥飯美，處處菱歌長”(出自《時雨》，南宋，陸游)，待今年的我們吃過粽子、浴過蘭湯、熏過艾草菖蒲、看過龍舟賽，鄉(xiāng)間便會呈現(xiàn)這樣一幅景象了。

我最近看到最有意思的芒種景象，雖也是插秧，卻是完全不同于以往的一種農(nóng)業(yè)新科技，叫“海水稻插秧”：

(視頻截圖，視頻網(wǎng)址：https://v.ifeng.com/c/7x3BqRS1Cvk)

大家看到第一張圖中的地點標識了嗎？“青島城陽鹽堿地稻作改良示范基地”，這里的芒種景象，就是圖中模樣了。而這個鹽堿地改良示范基地，是“青島海水稻研究發(fā)展中心”下的一個現(xiàn)代化稻作基地。它不光進行著育種、鹽堿地改良的區(qū)域試驗，還承擔著向我國西北一些地方進行現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)推廣的任務。